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Restaurant Engel - Hamburg, Fähranleger Teufelsbrück, Teufelsbrück

Fähranleger Teufelsbrück, 22609 Hamburg

休息中 · 营业时间 15:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORWEG & DAZWISCHEN
BROT, BUTTER & LAUCH
5.00
Sourdough bread with leek butter — 360° Sauerteig-Brot von der Bäckerei Philipps mit aufgeschlagener gesalzener Lauchbutter
估算≈ 280 千卡30 克碳水
ENGEL-SALAT
14.00
Angel salad with mustard dressing — Blattsalat mit körnigem Senfdressing, eingelegter Bete, Senfkaviar & Cashew-Crunch
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
PASTINAKE, BIRNE & SAUERTEIG
Parsnip and pear soup — Pastinaken-Birnen-Suppe mit karamellisierten Sauerteigcroutons
估算≈ 250 千卡28 克碳水均衡 71
KÜRBIS, MÖHRE & KRÄUTER
17.00
Pumpkin hummus with miso carrots — Kürbishumus mit Miso Möhren, Pankocrunch, Kräutersalat & Lauchöl
估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 75
MAKRELE, APFEL & GURKEpescatarian
18.00
Cured and seared mackerel — Kurz gebeizte & angeflämmte Makrele mit grüner Salsa Verde, Apfel & Gurke
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
HUHN, MISO & CHILI
Korean style fried chicken — Deep Fried Chicken Korean Style mit Miso-Mayo, Sojadip & Chiligurken
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
GROSS & KLEIN
FISCH, SAFRAN & GEWÜRZEpescatarian
19.00
Saffron fish soup — Unsere lang gekochte Fischsuppe mit viel Safran, Röstbrot, Parmesan & Sauce Rouille
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
FISCH, SAFRAN & GEWÜRZEpescatarian
34.00
Saffron fish soup — Unsere lang gekochte Fischsuppe mit viel Safran, Röstbrot, Parmesan & Sauce Rouille
估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
GARNELEN, LINSEN & KRÄUTERpescatarian
23.00
Red prawns with curry lentils — In der Schale gebratene Rotschalengarnele mit Krustentierschaum, Currylinsen & marinierten Kräutern
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
GARNELEN, LINSEN & KRÄUTERpescatarian
36.00
Red prawns with curry lentils — In der Schale gebratene Rotschalengarnele mit Krustentierschaum, Currylinsen & marinierten Kräutern
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
HAUPTSACHE
PASTA, LAUCH & TOMATE
24.00
Fregola Sarda with leek and tomato — Cremige Fregola Sarda mit Parmesanschaum, confierten Tomaten & Lauchsalat
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 67
KABELJAU, FENCHEL & KARTOFFELpescatarian
38.00
Fried cod fillet with fennel — Gebratenes Kabeljaufilet mit Beurre Blanc, geschmortem Orangenfenchel & Kartoffel-Nussbutter-Püree
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
REH, ROSENKOHL & SELLERIE
Roasted venison with Brussels sprouts — Rosa gebratenes Reh mit Salzapfel, sautierten Rosenkohlblättern & Püree vom Ofensellerie
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
HUHN, CHAMPIGNONS & KARTOFFEL
29.00
Coq au Vin Blanc — Coq au Vin Blanc mit Champignons, eingelegten Zwiebeln & Kartoffelmousseline
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Überraschungsmenü
3-Gang-Menü
58.00
3-course surprise menu — Überraschungs-Menü (Vorspeise, Hauptgang & Dessert) plus Brot & Lauchbutter
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 21
4-Gang-Menü
68.00
4-course surprise menu — Überraschungs-Menü (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert) plus Brot & Lauchbutter
估算≈ 2100 千卡190 克碳水高热量 27
FÜR DIE SEELE
CRÈME FRAÎCHE, SORBET & MANDEL
13.00
Crème Brûlée with sorbet — Crème Brûlée mit hausgemachtem Sorbet & Mandelkrokant
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
KIRSCHE, SCHOKO & QUARK
16.00
Cherry and chocolate dessert — Eingelegte Sauerkirschen, Schokocrumble, Quarkcreme, Sauerkirschsorbet & Baiser
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 37
MUH & MÄH
Cheese board with chutney — Käse vom Backensholzer Hof mit hausgemachtem Chutney
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
FÜR DIE KIDS
CHICKEN-NUGGETS
9.50
Chicken nuggets — Hausgemachte Chicken-Nuggets mit Beilage aus der Karte nach Wahl & Salatbeilage
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
PASTA & TOMATENSAUCEvegetarian
Pasta with tomato sauce — PASTA & TOMATENSAUCE
估算≈ 450 千卡75 克碳水

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25veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上的素食选项很少。前菜有Kürbishumus和Pastinaken-Birnen-Suppe，主菜仅有儿童菜单中的Pasta & Tomatensauce。

21 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

84dia
score估算

高蛋白蔬菜料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。许多主菜将肉类或鱼类与蔬菜结合。

12 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
Fähranleger Teufelsbrück, 22609 Hamburg
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三15:00–23:00
周四15:00–23:00
周五15:00–23:00
周六13:00–23:00
周日13:00–23:00
last order Küche 21 Uhr. IMBISS: Sa. + So. 12-18 Uhr
联系方式
+4940824187 info@restaurant-engel.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-engel.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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