NOM vietnamese fusion food

Summer Rolls — Eine Sommerrolle ist eine frisch in Reispapier gerollte Vorspeise der vietnamesischen Küche.

Summer Rolls with Pork and Shrimp — Original mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Eier

Summer Rolls with Shrimp — Garnelen (mit Fisch-Soße)

Vegetarian Summer Rolls — Vegetarisch mit Gemüse & Mungobohnen

Summer Rolls with Grilled Salmon — Gegrilltem Lachs (mit Teriyaki-Soße)

Summer Rolls with Beef — Rind (mit Fisch-Soße)

Summer Rolls with Tofu — Tofu (mit Hoisin-Soße)

Summer Rolls with Mango and Avocado — Mango, Avocado (mit Mango-Soße)

Vietnamese Spring Rolls — Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit die Karotten, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln

Shrimp Potato Rolls — Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen

Edamame — Edemame - japanische Sojabohnen mit Meersalz

Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln mit hausgemachter Soße

Nom Mix Platter — Platte mit diversen Spezialitäten: Sommerrollen / Frühlingsrollen / Saté Hühnerspieße / Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen

Chicken Satay — Sate Hühnerspieße in Erdnuss Soße

Seaweed Salad — Seetang Salat mit Sesam

Kimchi — Scharfer, fermentierter Chinakohl

Takoyaki — Takoyaki - japanische Oktopusbällchen

Crispy Langoustine — Knuspriger Butterkrebs mit Tamarinde Soße

Chicken Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch

Vegetable Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

Shrimp Cakes — Knusprige vietnamesische Schrimpsküchlein mit Fischsoße

Vietnamese Fried Dumplings — knusprige vietnamesische Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus zerhackten Schweinefleisch, Glasnudeln, Mu-Err Pilze, Ei, Frühlingszwiebeln

Crispy Octopus — Knuspriger Oktupus

Bao Bun with Pork and Egg — Schweinehackfleisch, Eier

Vegetarian Bao Bun — Gemüse & Fleischersatz aus Soja

Mango Salad with Chicken — Frischer Mango Salat mit Hähnchen

Papaya Salad with Shrimp — Frischer grüner Papaya Salat mit Garnelen

Avocado Salad with Shrimp — Frischer Avocado Salat mit Garnelen & hausgemachter Mayo Soße

Nom Coconut Soup — leicht scharf-würzige duftende klare Kokosmilch Suppe mit Garnelen, Cherry Tomaten, Champignons & Zitronengras

Chicken Curry Soup — Curry Suppe mit Hühnerfleisch

Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Kräuter & kräftiger Rinderbrühe

Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfilet, Kräuter & kräftiger Hühnerbrühe & Erdnüsse

Vegetarian Pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Kräuter & aromatischer Gemüsebrühe

Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln Vermicelli mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse

Bun Nem with Pork and Shrimp — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse

Bun Nem Vegetarian — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse

Bun Chay — Reisnudeln Vermicelli mit Tofu, Salat, Kräuter Röstzwiebeln & Erdnüsse

Grilled Salmon Vermicelli — Reisnudeln Vermicelli mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse

Stir-fried Beef Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse

Stir-fried Chicken Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse

Shaking Beef — Im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel mit Kräutern & Gemüse nach südvietnamesischer Art - serviert mit Süßkartoffel Pommes

Stir-fried Chicken with Lemongrass — Im Wok geschwenkte Hühnerfleisch aus Keule, mariniert mit vietnamesischer aromatischer Gewürzmischung, mit Gemüse, Zitronengras & Peperoni serviert mit Reis

Crispy Duck with Basil — Knusprige Ente & Gemüse in Thai-Basilikum-Soße serviert mit Reis

Duck Curry — Knusprige Ente & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis

Salmon Curry — Gegrillter Lachs & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis

Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs Teriyaki & Gemüse serviert mit Reis

Steamed Rice — Reis

Vermicelli Noodles — Reisfadennudeln Vermicelli

Fried Sweet Potatoes — Fritierte Süßkartoffeln

Crispy Egg Noodles with Beef — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln

Crispy Egg Noodles with Seafood and Vegetables — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln

Pandan Grilled Chicken — Gegrilltes, in Pandanblätter umhülltes Hühnerfleisch, mariniert in Honig und feinen Gewürzen - serviert mit Salat & Reis

Bun Bo Hue — Dicke Reisnudeln in scharfer Suppe nach der Art von Huê’ mit Rindfleisch, hausgemachter vietnamesischer Wurst, Kräuter

Stir-fried Shrimp with Lemongrass and Chili — Geschwenkte Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Peperoni serviert mit Reis

Udon Noodles with Shrimp — Udonnudeln mit Garnelen, Pak Choi und Lauch in unserer feinen hausgemachten Brühe

Mango Sticky Rice — Klebreis mit Kokosmilch und Mango

Vietnamese Banana Ice Cream — Hausgemachtes vietnamesisches Bananeneis mit Bananen, Kokoscreme, junges Kokosfleisch, garniert mit zerstoßene Erdnüsse

Mochi Ice Cream — Grüner Tee / Mango / Himbeer

Mango Cheesecake — Cremiger, hausgemachter Mango Cheesecake