Gasthaus an der Alster

Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg

营业中 · 直到 23:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorne & weg

Französische Zwiebelsuppevegetarian

7.50

French onion soup — mit Käse gratiniert

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tomatencremesuppevegetarian

7.50

Tomato cream soup — mit frischen Tomaten und Sahnehaube

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hummercremesuppe

9.50

Lobster cream soup — mit Räucherlachsstreifen

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Matjes & Holland

Matjesfiletspescatarian

13.90

Matjes fillets — mit Zwiebelringen, Tomaten auf Schwarzbrot

估算≈ 380 千卡28 克碳水均衡 68

Matjes “Hausfrauenart”pescatarian

18.50

Matjes housewife style — mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauce, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65

Matjes “skandinavische Art”pescatarian

18.50

Matjes Scandinavian style — mit Honig-Senf-Dill-Sauce, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 710 千卡48 克碳水

Zwischen & durch

Tomaten mit Mozzarellavegetarian

12.50

Tomato and mozzarella — mit frischem Basilikum

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ofenkartoffel

15.50

Baked potato with turkey — mit gebratenen Putenstreifen, und Honig-Senf-Dill-Sauce sour cream und Salatgarnitur

估算≈ 620 千卡52 克碳水均衡 84

Ofenkartoffelpescatarian

16.90

Baked potato with smoked salmon — mit Räucherlachsstreifen, sour cream und Salatgarnitur

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 84

Ofenkartoffelpescatarian

18.50

Baked potato with fried salmon — mit gebratenen Lachsstreifen, sour cream und Salatgarnitur

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 78

Frisch & Fisch

Räucherlachspescatarian

16.90

Smoked salmon — mit Krêuterkartoffeln, dazu sour cream

估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kutterfrühstückpescatarian

15.90

Fisherman's breakfast — mit Shrimps in Krêuterrühei, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡38 克碳水均衡 65

Lachsfiletpescatarian

22.90

Salmon fillet — gebraten, auf Blattspinat mit Rieslingsauce, dazu Salzkartoffeln

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zanderfiletpescatarian

23.90

Zander fillet — gebraten, auf Rieslingsauce mit Salzkartoffeln, dazu Gurken-Dill-Salat

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Blattspinat

21.50

Spinach with Gorgonzola and lamb — mit Gorgonzola überbacken und Lammfilet, dazu Baguette

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Amrumer Fischgrill-Tellerpescatarian

27.90

Amrum grilled fish platter — Doradenfilet , Lachs, zwei großen Garnelen vom Grill, mit Hummersauce, dazu Salzkartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Pasta & basta

Spaghetti Bolognese

13.90

mit Parmesankäse

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Penne mit Mozzarellakugelnvegetarian

16.90

Penne with mozzarella — in Tomatensauce mit getrockneten Tomaten

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 82

Penne mit Lammfilet

24.90

Penne with lamb fillet — in Krêutersahnesauce mit Peperoni

估算≈ 820 千卡70 克碳水

Spaghettipescatarian

23.50

Spaghetti with pesto and shrimp — in grünem Pesto mit drei großen Garnelen und Parmesankäse

估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 70

Vege & tarisch

Broccoli-Auflaufvegetarian

14.90

Broccoli casserole — mit Cremechampignons und Käse gratiniert, dazu Baguette

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Gratinierter Fetakäsevegetarian

14.90

Baked feta cheese — Oliven, Tomaten und Zwiebeln mit Tomate, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Champignons und frischen Krêutern, dazu Baguette

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65

Gebackener Camembertvegetarian

13.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Butter

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Rusti & kal

Sauerfleisch

17.50

hausgemacht, mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Strammer Max

12.90

mit Katenschinkenwürfeln und zwei Spiegeleiern auf Schwarzbrot

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Roastbeef

23.90

Cold roast beef — kalt, mit Remouladensauce und Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln mit Fetakäse, Oliven und Peperoni

估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72

Bauernfrühstück

13.90

Farmer's breakfast — mit Katenschinkenwürfeln und Gewürzgurke

估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hamburger Seemannslabskaus

19.50

Hamburg sailor's labskaus — mit zwei Spiegeleiern, Rote Bete, Gewürzgurke und Rollmops

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vita & mine

kleine Salatschüsselvegetarian

6.50

Small salad bowl

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tomatensalatvegetarian

8.90

Tomato salad — mit Zwiebeln und Schnittlauch

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Nizza-Salatpescatarian

15.90

Niçoise salad — mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Bauernsalatvegetarian

15.90

Farmer's salad — mit Fetakäse, Oliven und Peperoni

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

California-Salat

16.50

California salad — mit Putenstreifen, frischen Früchten und Mais

估算≈ 420 千卡28 克碳水均衡 84

Norge-Salatpescatarian

18.90

Norge salad — mit gebratenen Lachsstreifen, Dill und roten Zwiebeln

估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Fleisch & saftig

Rumpsteak “Buenos Aires” (200 g)

27.50

Rump steak Buenos Aires — Krêuterbutter, gebackene Kartoffel mit sour cream und Champignons à la crème, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 980 千卡55 克碳水均衡 69

Rumpsteak “Rosario” (200 g)

28.90

Rump steak Rosario — auf Pfeffersauce mit grünem Peffer, dazu Grilltomate und Bratkartoffeln mit Gurken-Dill-Salat, dazu Pommes frites

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Rinderfilet (180 g)

36.90

Beef fillet — mit Champignons, Zwiebeln, Krêuterbutter, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Putenschnitzel “natur”

19.90

Turkey schnitzel — vom Grill, mit Speckbohnen und Krêuterbutter, dazu Thymiankartoffeln

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Filet Mignon

22.90

Pork fillet mignon — vom Schwein, mit frischen Champignons in Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gasthaus-Teller

26.50

Inn mixed grill platter — Filets von Rind, Schwein und Pute, Grilltomate

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schweineschnitzel “Wiener Art”

19.90

Wiener schnitzel

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Schweinerückensteak

21.50

Pork loin steak — mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Lammfilet

28.50

Lamb fillet — auf Champignons à la crème, dazu Thymiankartoffeln

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hinter & her

Gemischtes Eis

7.50

Mixed ice cream — mit Sahne

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41

Coupe Danmark

8.90

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Eis “heiß“

8.90

Hot ice cream with raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

Eis “Nuss “

8.90

Nut ice cream — Walnuss- und Pistazieneis mit Sahne und Karamelsauce

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33

Rote Grütze

8.90

Red berry compote — hausgemacht, mit Vanilleeis und Sahne

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Tiroler Apfelstrudel

8.90

Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40

这个菜单还正确吗？

56veggie
score估算

多种素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供西兰花焗烤和炸卡门贝尔奶酪。还可以点莫扎里拉奶酪笔管面或费塔干酪沙拉。这里同时提供肉类菜品，适合混合用餐。

49 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白主菜与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种碳水化合物含量适中的肉类和鱼类菜肴。低血糖指数的沙拉选择丰富。

25 糖尿病友好 · 49 菜品

评价

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实用信息

地址: Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg
营业时间: 周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–23:00
周六11:00–23:00
周日11:00–23:00
联系方式: +4940327209 info@gasthaus-anderalster.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-anderalster.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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