Hacker - Hamburg, Lange Reihe

Lange Reihe 97, 20099 Hamburg

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BROTZEIT & SCHMANKERL

Zwei Münchner Weißwürste

8.50

Munich White Sausages — traditionell in der Terrine mit heißer Brühe serviert, dazu süßer Senf und Brez'n

估算≈ 650 千卡55 克碳水

jede weitere Weißwurst

3.50

White Sausage

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好

Würziger Obatzda

13.90

Obatzda — nach Hausrezept, mit roten Zwiebeln und Schnittlauch, dazu frisches Brot und Brez´n

估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 42

Bayrischer Wurstsalat

13.90

Bavarian Sausage Salad — klassisch angemacht mit roten Zwiebeln, Essiggurken und Brez'n

估算≈ 580 千卡45 克碳水

Schweizer Wurstsalat

14.50

Swiss Sausage Salad — mit Emmentaler, roten Zwiebeln und Brez'n

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Unser Brotzeitbrett

17.90

Brotzeit Platter — reichhaltig mit Obazda, kaltem Braten, Wurstsalat, Landjäger und Gewürzgurke, dazu Brot und Brez'n

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

WIRTSHAUS KLASSIKER

Frische halbe Schweinshaxe

18.90

Roasted Pork Knuckle — knusprig aus dem Ofen - nichts für den kleinen Hunger, mit kräftiger Biersoße, hausgemachten Krautsalat und Kartoffelknödel

估算≈ 1200 千卡75 克碳水

Ofenfrisches halbes Hendl

17.90

Roasted Chicken — goldbraun gebraten, mit Kartoffel-Gurkensalat

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Wirtshaus-Pfanne

22.90

Wirtshaus Pan — Schweinebraten, Haxenfleisch und Leberkäse, dazu Biersoße, Sauerkraut und Kartoffelknödel

估算≈ 1300 千卡80 克碳水

Bayerischer Teller

17.50

Bavarian Platter — Rostbratwürstl, Weißwurst und Fleischpflanzerl, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Schweinenackenbraten

18.90

Roasted Pork Neck — zart geschmort mit dunkler Biersoße, Sauerkraut und Kartoffelpüree

估算≈ 900 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67

Allgäuer Steakpfanne

25.90

Allgäu Steak Pan — zar te Ri ndersteaks mit Rahmchampignons und Spätzle in der Pfanne serviert

估算≈ 1000 千卡55 克碳水

A BISSL WAS LEICHTER

Wirtshaussalatvegetarian

12.90

Wirtshaus Salad — frische Blattsalate mit Kirschtomaten, Radieschen, roten Zwiebeln, Gewürzgurke, Schnittlauch und Hausdressing

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

dazu knuspriges Hähnchen

4.50

Crispy Chicken

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

15.50

Cheese Spätzle — mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Bayerischer Leberkäse

15.50

Bavarian Leberkäse — mit Spiegelei, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

估算≈ 800 千卡35 克碳水

Sechs Rostbratwürstchen

15.90

Grilled Sausages — auf Kartoffelpüree mit Biersoße und Sauerkraut

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Flammkuchen „Elsässer Art“

14.90

Tarte Flambée — mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 700 千卡60 克碳水

Flammkuchen „Vegetarisch“vegetarian

14.90

Vegetarian Tarte Flambée — mit Tomate, Mozzarella und Basilikum-Pesto

估算≈ 650 千卡55 克碳水

UNSERE SCHNITZEL

Wirtshaus Schnitzel

17.90

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Braumeister Schnitzel

18.40

mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Münchner Schnitzel

18.90

Munich Schnitzel — mit würziger Meerrettich-Senf-Dip, dazu bayerischer Kartoffel-Gurkensalat

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Beilagen & Extras

Bratkartoffelnvegetarian

3.50

Fried Potatoes

估算≈ 280 千卡22 克碳水

kleiner Beilagensalatvegetarian

3.90

Side Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kartoffelstampfvegetarian

3.50

Mashed Potatoes

估算≈ 210 千卡25 克碳水

Spiegeleivegetarian

2.00

Fried Egg

估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好

Kartoffelknödelvegetarian

3.00

Potato Dumpling

估算≈ 160 千卡30 克碳水

Rahmchampignonsvegetarian

3.50

Creamy Mushrooms

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Krautsalatvegetarian

3.00

Coleslaw

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

kräftige Biersoße

2.50

Beer Sauce

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Kartoffel-Gurkensalatvegetarian

3.50

Potato Cucumber Salad

估算≈ 180 千卡20 克碳水

Frische Laugen Brez´nvegetarian

3.50

Pretzel

估算≈ 320 千卡55 克碳水

SÜSSE SACHEN

Kaiserschmarrnvegetarian

10.90

fluffig karamellisiert, mit Rosinen und warmem Beerenkompott

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36

Warmer Apfelstrudelvegetarian

8.90

Apple Strudel — mit feiner Vanillesoße

估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 43

Rote Grützevegetarian

8.50

Red Berry Pudding — fruchtig, mit cremiger Vanillesoße

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Dessertvariation „Dreierlei"vegetarian

12.90

Dessert Variation — eine feine Auswahl unserer süßen Klassiker - ideal auch zum Teilen

估算≈ 800 千卡80 克碳水高热量 38

MITTAGSKARTE

Gemüsesuppe mit Fleischklösschen, dazu Baguette

9.50

Vegetable Soup with Meatballs

估算≈ 450 千卡45 克碳水均衡 67

Kohlroulade mit Kümmelsauce und Salzkartoffeln

10.50

Cabbage Roll

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84

Spaghetti in Gorgonzolasauce, dazu Parmesanvegetarian

9.50

Spaghetti Gorgonzola

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Labskaus mit Spiegelei, Rote Bete, Gewürzgurke und Matjes

10.50

Labskaus

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Maultaschen mit Rahmpilzen und Cherry Tomaten

9.50

Maultaschen

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 73

Spanferkelbraten mit Rotkohl, Sauce und Kartoffelknödel

10.50

Suckling Pig Roast

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Kartoffelpüree mit Rührei und Blumenkohlvegetarian

9.50

Mashed Potatoes with Scrambled Eggs

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Salzkartoffeln, dazu Rote Bete

10.50

Königsberger Klopse

估算≈ 610 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Grosser Salat mit Hähnchenbruststreifen, dazu Baguette

9.50

Chicken Salad

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

gebackenes Fischfilet mit Pommes frites, dazu Tomatensalatpescatarian

10.50

Fried Fish Fillet

估算≈ 880 千卡75 克碳水

AKTIONSKARTE OKTOBERFEST

Weisswurst – Hotdog mit Krautsalat und Pommes frites

13.50

White Sausage Hot Dog

估算≈ 920 千卡85 克碳水

Leberkäse – Burger mit Krautsalat und Pommes frites

16.50

Leberkäse Burger

估算≈ 1050 千卡80 克碳水

Bayrischer Flammkuchen mit Weisswurst, roten Zwiebeln und Schmand – Dip

16.90

Bavarian White Sausage Flammkuchen

估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 41

Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree

22.50

Eisbein

估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 82

Rinderschmorbraten auf Apfelrotkohl, Dunkelbiersauce und Knödel

24.90

Braised beef with red cabbage, dark beer sauce and dumplings

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Wiesn – Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott und Vanillesaucevegetarian

11.90

Kaiserschmarrn with plum compote and vanilla sauce

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

69veggie
score估算

汉堡的巴伐利亚美食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Allgäuer Käsespätzle 或素食火焰饼。午餐菜单提供戈尔冈佐拉酱意面以及配有炒蛋和花椰菜的土豆泥。

52 道菜中包含 19 道素食和 0 道纯素菜

69dia
score估算

高蛋白巴伐利亚料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种碳水化合物含量适中的肉类主菜。选择肉类和沙拉，避免面包和土豆丸子。

18 糖尿病友好 · 52 菜品

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实用信息

地址: Lange Reihe 97, 20099 Hamburg
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49040326519 info@hphamburg.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hphamburg.biz/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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