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Vienna - Hamburg, Fettstraße

Fettstraße 2, 20357 Hamburg

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月19日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月19日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

UNSERE EMPFEHLUNG
geschmorte Ochsenbäckchen mit getrüffeltem Selleriepüree und geröstetem Blumenkohl
33.50
braised ox cheeks with truffle celery puree and roasted cauliflower
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Austern mit Schalottenvinaigrette
4.50
oysters with shallot vinaigrette
估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern
16.50
vitello tonnato with fried capers
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio vom Oktopus mit Fenchel-Melonensalat und Basilikum
18.50
octopus carpaccio with fennel melon salad
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
gebackener Schafskäse im Strudelblatt mit Couscous und Tomatensalsavegetarian
15.50
baked sheep cheese in strudel pastry with couscous
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Entenleberparfait mit geröstetem Brioche und Mirabelle
16.50
foie gras parfait with toasted brioche
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
provencalische Fischsuppe mit Sc. Rouille
12.50
provencal fish soup with rouille
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
12.50
beef broth with herb pancakes
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
gratinierte Kalbsrahmkutteln mit Lauch und Steinpilzen
16.50
gratinated veal tripe with leeks and porcini
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
hausgemachte Waldpilzravioli mit Erbsenpüree, Pfirsich und Buttermilchsaucevegetarian
28.50
wild mushroom ravioli with pea puree and buttermilk sauce
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
gebratenes Zanderfilet nach „Art der Winzerin“ mit Rahmkraut und Trauben
34.50
pan-fried pike perch fillet with cream cabbage and grapes
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
gebratene Seeteufelmedaillons mit Chorizo-Safranrisotto und jungem Lauch
36.50
pan-fried monkfish medallions with chorizo saffron risotto
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Königsberger Klopse in Kapernsauce auf Erdgemüse
23.50
Konigsberger meatballs in caper sauce
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
29.50
Wiener Schnitzel with potato cucumber salad
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
rosa gebratene Wildschweinscheiben mit Walnusskruste, Rahmwirsing und Preiselbeeren
33.50
roasted wild boar with walnut crust and cranberries
估算≈ 700 千卡22 克碳水均衡 78
Kleine Käseauswahl mit geröstetem Nussbrotvegetarian
14.00
cheese selection with toasted nut bread
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Creme Caramel
9.50
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Cassisorbbet mit Wodkavegan
9.50
cassis sorbet with vodka
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
Topfenknödel mit Zwetschgenröstervegetarian
12.50
topfenknödel with plum compote
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
Pfirsich Melba mit hausgemachten Pistazieneisvegetarian
13.50
peach melba with pistachio ice cream
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

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63veggie
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汉堡的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供酥皮烤羊奶酪和手工森林蘑菇饺。甜点有凝乳丸子和蜜桃梅尔巴。纯素食者只能选择黑醋栗雪葩。

20 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

75dia
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高蛋白菜肴搭配蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水主菜。大多数肉类和鱼类菜肴搭配蔬菜配菜。

13 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
Fettstraße 2, 20357 Hamburg
营业时间
暂不确定
联系方式
+49404399182
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vienna-hamburg.de/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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