Gasthaus zum Bäcker

Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Hauptgerichte

Gemischte Platten

24.00

Mixed Platter with Roast Beef, Matjes and Sauerfleisch — mit Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch dazu reichen wir Hausfrauensauce, Remoulade und Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Rinder- und Schweinebraten

25.20

Beef and Pork Roast — in eigener Sauce, mit Gemüseplatte oder Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 73

3erlei Medaillons (Rind, Schwein, Pute)

33.20

Three Meat Medallions (Beef, Pork, Turkey) — mit Rahmchampignons,Bratenjùs, Gemüseplatte wahlweise: Bratkartoffeln und Kroketten

估算≈ 880 千卡40 克碳水

Tournedos vom Rinderfilet -im Speckmantel-

44.70

Beef Filet Tournedos with Bacon — mit karamellisiertem Rotwein-Schalotten-Champignonggemüse, Sc.Bernaise und Kartoffelgratin

估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好

Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinatpescatarian

27.50

Fried Cod Fillet on Spinach — Senfsauce und Bratkartoffeln

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vorspeisen

Variation von Blattsalaten mit geriebenem Parmesan, Croutons und Balsamico-Dressingvegetarian

11.00

Mixed Leaf Salad with Parmesan

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Burrata auf Kirschtomatensalat mit Basilikumvegetarian

16.00

Burrata with Cherry Tomato Salad

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好

Gemischte Anti-Pasti mit Bruschettavegetarian

Mixed Antipasti with Bruschetta

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Melone mit Serranoschinken

4.60

Melon with Serrano Ham

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

desserts

Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeisvegetarian

8.60

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42

Bayrisch Creme mit Fruchtsaucevegetarian

10.20

Bavarian Cream with Fruit Sauce

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Creme Brùleevegetarian

Crème Brûlée

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Tiramisuvegetarian

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

Mousse au chocolat an Fruchtkompottvegetarian

11.40

Chocolate Mousse with Fruit Compote

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 44

„Beignets“ gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Amarettoschaumvegetarian

Baked Apple Rings with Vanilla Ice Cream

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43

Bäckerbuffet

Blattsalate mit frischem Parmesan und Balsamicodressingvegetarian

Leaf Salad with Parmesan

估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Roastbeef mit Gewürzgurke und Remoulade, Sauerfleisch

Roast Beef and Sauerfleisch

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Graved Lachs mit Senf-Dillsaucepescatarian

Gravlax with Mustard-Dill Sauce

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Makrelenfilets,Matjes und Sahnemeerrettichpescatarian

Mixed Smoked Fish Platter

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Geräucherte Putenbrust mit exotischem Obst und Currysauce

Smoked Turkey Breast with Fruit and Curry Sauce

估算≈ 280 千卡20 克碳水均衡 73

Büsumer Krabben auf Kräuterrühreipescatarian

Büsum Shrimp on Scrambled Eggs

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salat aus Frischkäsetortelli mit grünem Spargel und Tomatenvegetarian

Fresh Cheese Tortellini Salad with Asparagus

估算≈ 450 千卡38 克碳水均衡 65

Gemischte Anti-Pasti-Plattenvegetarian

Mixed Antipasti Platter — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, bunter Paprika

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumvegetarian

Tomato Mozzarella with Basil

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Käsebrett mit bunten Traubenvegetarian

Cheese Board with Grapes

估算≈ 520 千卡22 克碳水

Gemischte Brotspezialitäten und Buttervegetarian

Mixed Bread and Butter

估算≈ 400 千卡45 克碳水

Bratkartoffelnvegetarian

Fried Potatoes

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Hamburger rote Grütze und Mousse au chocolatvegetarian

Red Berry Compote and Chocolate Mousse — Dessert

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

Bäckerbuffet (Gesamt)

55.80

Baker's Buffet

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29

Erweitertes Menü

Schweinefilet-gebraten

Fried Pork Fillet

估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Zwiebelrostbraten vom Rind

Zwiebelrostbraten (Beef with Onions)

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Putenbraten

Turkey Roast

估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71

Zanderfilet-gebratenpescatarian

Fried Zander Fillet

估算≈ 380 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66

Lachsfilet-gebratenpescatarian

Fried Salmon Fillet

估算≈ 450 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 71

Menü inkl. Buffet, Suppe, Fisch- und Fleischgericht

86.00

Full Menu with Buffet, Soup, Fish and Meat — inkl. 4 Beilagen nach Wahl

估算≈ 2800 千卡210 克碳水高热量 29

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实用信息

地址: Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg
营业时间: 暂不确定
联系方式: +494060765397
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-baecker.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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