Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz
Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg
营业中 · 直到 22:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Grissini
5.00
Grissini with Prosciutto — frisch aus dem Ofen | Prosciutto
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Insalata Carciofivegetarian
4.90
Artichoke Salad — Artischocken | Minze | Parmesan
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tatar di Salmone
5.00
Salmon Tartare — Lachstatar | Avocado | Parmesanchips
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ostrica al Rosmarinovegetarian
4.90
Fried Oyster Mushrooms — gebratene Austernpilze
估算≈ 150 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Festivale di Antipasti
16.40
Antipasti Platter — gegrilltes Gemüse | Büffel Mozzarella Salsiccia | Calamaretti | Carpaccio Vitello Tonnato
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68
Insalata di Manzo
17.80
Beef Salad — Blattsalat | Rindfleischstreifen Quinoa | Mango
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84
Insalata Cesare
17.20
Caesar Salad — Römersalat | Ciabatta-Croûtons, Grana Padano | Hähnchenbrust
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Insalata Barbabietolavegetarian
17.20
Beetroot Salad — Wildkräutersalat | Rote Beete Ziegenkäse | Walnuss | Apfel
估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 79
Insalata Brunello
17.80
Salmon Salad — knackige Blattsalate | gebratener Lachs | Grana Padano
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bruschettavegetarian
8.70
würzige gewürfelte Ananastomate auf geröstetem Ciabatta
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
Calamaretti alla Griglia
18.20
Grilled Calamari — gegrillte Calamaretti | Rucola Limetten-Vinaigrette
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zuppa di Pane
7.80
Tomato Bread Soup — Tomatencremesuppe | Ciabatta Anchovis
估算≈ 310 千卡38 克碳水
Carpaccio di manzo classico
14.50
Beef Carpaccio — hauchdünne Scheiben vom Rind Grana Padano
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vitello Tonnato
14.70
Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salsiccia del Brunello
13.20
Fennel Sausage — Fenchelbratwurst | weiße Bohnen
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Gamberi al Forno
20.90
Baked King Prawns — Riesengarnelen | Paprika | Oliven Knoblauch
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio di Salmone e Halibut
15.90
Salmon and Halibut Carpaccio — Wildkräutersalat | Mango Chutney
估算≈ 290 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tagliatina di Tonno
17.20
Seared Tuna — angebratenes Thunfischfilet | Avocado-Fenchel-Salat
估算≈ 310 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 74
Primi Piatti
Linguine Gamberi
23.50
Prawn Linguine — gebratenen Garnelen | Tomatensalsa – piccante!
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
Paccheri alla Cenere
21.90
Beef Fillet Paccheri — Riesenmaccheroni | Gorgonzola Rinderfiletspitzen | Olivencrunch
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71
Gnocchi di Patatavegetarian
16.40
Potato Gnocchi — Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi | Blattspinat Grana Padano
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Tagliolini Neri
22.00
Black Tagliolini with Lobster — in Hummersoße | Lachs | Zucchini
估算≈ 710 千卡52 克碳水
Spaghetti al Pescatore
22.00
Fisherman's Spaghetti — verschiedenen Edelfischen | Garnelen Weißwein-Tomatensauce
估算≈ 640 千卡68 克碳水均衡 77
Tagliolini con Crema di Burratavegetarian
18.80
Burrata Tagliolini — Tagliolini | getrockneten Tomaten Crema di Burrata | Rucola | Pinienkernen
估算≈ 780 千卡58 克碳水
Tagliolini con Crema di Burrata mit drei gegrillte Riesengarnelen
28.70
Burrata Tagliolini with Prawns
估算≈ 860 千卡58 克碳水
Risotto Siciliana
22.70
Sicilian Risotto — mit Garnelen | Pistazien | Limonenschale
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 65
Spaghetti Carbonara
17.90
mit Panchetta | Eigelb | italichenischem Hartkäse
估算≈ 720 千卡54 克碳水
Secondi Piatti
Guzzetto alla Toscana
26.50
Tuscan Fish Stew — Toskanischer Fischtopf | Ciabatta | Aioli Olivencrunch
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 79
Salmone e Finocchio
28.70
Grilled Salmon — gegrilltes Lachsfilet Avocado-Fenchel-Salat | Rosmarinkrtoffeln
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filetto di Luccioperca al profumo di Limone
28.90
Zander Fillet with Lemon — Zanderfilet | Limonensauce Ratatouille | Kartoffelwaffel
估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saltimbocco alla romana
27.90
Saltimbocca alla Romana — Kalbsrücken | San Daniele | Salbeibutter Rosmarinkartoffeln | Salat
估算≈ 650 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 73
Petto di Pollo alla Griglia
24.50
Grilled Chicken Breast — Hähnchenbrust | grüner Spargel Risotto
估算≈ 620 千卡52 克碳水均衡 77
Fegato di Vitello al Balsamico
25.70
Veal Liver with Balsamic — Kalbsleber | rote Zwiebeln | Nektarinen Balsamicosauce | Kartoffelpüree
估算≈ 590 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pizza & Lasagne
Lasagne della Mamma
15.90
Beef Lasagna — klassisch mit Rindfleisch
估算≈ 740 千卡62 克碳水均衡 67
Pizza Brunello
17.50
Beef Carpaccio Pizza — Rindercarpaccio | Rucola Grana Padano | Champignons
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Pizza Tonno
15.40
Tuna Pizza — Thunfisch | Zwiebeln Rucola-Pesto
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 65
Pizza Spinaci e Gorgonzolavegetarian
14.50
Spinach and Gorgonzola Pizza — Spinat | Gorgonzola
估算≈ 710 千卡58 克碳水均衡 65
Pizza Capricciosa
15.40
Hinterschinken | Champignons Artischocken | Oliven
估算≈ 750 千卡64 克碳水均衡 65
Lasagne Vegetalevegetarian
15.40
Vegetable Lasagna — Gemüse-Lasagne
估算≈ 610 千卡54 克碳水均衡 66
Pizza Rustica
17.40
Landschinken | Rucola | Grana Padano
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Pizza Salame piccante
16.70
Spicy Salami Pizza — scharfer Salami aus Kalabrien
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Pizza Calzone
15.90
Salami piccante | Rucola Champignons | schwarze Oliven
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Pizza la Mortazza
18.90
Mortadella and Burrata Pizza — Mortadella | cremige Burrata
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Dolci
Tris del Brunello
3.80
Dessert Trio — Kleine Gläschen mit Tiramisù, Panna Cotta und Mascarpone-Creme an frischen Früchten
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Salted Caramel
9.70
Salted Caramel Crème Brûlée — Crème brûlée, salzige Erdnüsse
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Tiramisù della Mamma
9.20
Tiramisù — mit Espresso und Amaretto aromatisierte Löffelbiskuits in Mascarpone-Creme
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Soffio di cioccolato
9.20
Chocolate Cake — lauwarmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Früchten der Saison
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
INSALATE
Insalata Contadino
13.50
Farmer's Salad — gemischter Salat mit Ei, Thunfisch und Schinken
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Insalata Cesarevegetarian
8.90
Caesar Salad — knackiger Römersalat mit Parmesan, dazu frisches Ciabatta
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
PASTE
Gnocchi Sorrentinavegetarian
11.90
Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 81
Spaghetti Frutti di Mare
11.90
Seafood Spaghetti — Spaghetti in Aglio Olio mit Meeresfrüchten
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 81
PRANZO DI LAVORO
Filetto di Passera
16.90
Sole Fillet with Sage Butter — Schollenfilet mit Salbei-Butter, dazu Kartoffelpüree und frischer Salat
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Polpette a Pepe
16.90
Pepper Meatballs — Hacksteak in Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
PIZZE
Pizza Tonne
10.90
Tuna Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Thunfisch
估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 72
Pizza Funghi
10.90
Mushroom Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Champignons
估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 77
DOLCE
Piccolo Dolce
3.50
Small Dessert Selection — Tiramisu | Mascarpone | Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Lo Chef Consiglia
Zuppa di Zucca
8.90
Pumpkin Cream Soup — Kürbiscremesuppe | Zitronengras
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 76
Tris di Bruschetta
16.90
Bruschetta Trio — Vitellata | Arrabbiata | Guacamole mit Riesengarnele
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69
Ravioli ai Porchini e Salsiccia
24.90
Porcini and Sausage Ravioli — Steinpilze | Salsiccia
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 69
Pizza Salsiccia e Tartufo
19.90
Sausage and Truffle Pizza — Mozzarella | Salsiccia | Trüffel
估算≈ 900 千卡70 克碳水
Tonno alla Griglia
30.90
Grilled Tuna — Thunfischfilet "bleu" | Kalbsjus | Avocado-Kartoffelsalat
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bistecca d'Agnello
30.90
Lamb Steak — Lammsteak | Rotwein-Rosmarinjus | mediterranes Gemüse | Röstkartoffeln
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
这个菜单还正确吗？
54veggie
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提供素食选项的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Gnocchi di Patata 和 Lasagne Vegetale 等素食主菜。此外还有 Pizza Spinaci e Gorgonzola。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
62 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜
73dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的选择。建议选择前菜或肉类主菜。
25 糖尿病友好 · 62 菜品
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实用信息
- 地址
- Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg
- 营业时间
- 周一12:00–22:00周二12:00–22:00周三12:00–22:00周四12:00–22:00周五12:00–22:00周六16:00–22:00周日12:00–21:00Mezzogiorno (lunch menu) available Mon-Fri 12:00-15:00
- 联系方式
- +494061187753 info@trattoria-brunello.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-brunello.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %