mama trattoria Hamburg Rathaus

Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ANTIPASTI

Pizzabrot mit Oreganovegan

6.50

Pizza bread with oregano — vgn

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian

4.50

Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan

3.20

Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Antipasti misti per due

18.90

Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bruschetta al pomodorovegan

8.90

Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn

估算≈ 320 千卡42 克碳水均衡 65

Bruschetta con avocadovegan

12.50

Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn

估算≈ 380 千卡30 克碳水均衡 69

Caprino gratinatovegetarian

11.50

Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu

估算≈ 410 千卡18 克碳水均衡 68

Burrata e pomodorinivegetarian

11.90

Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gamberi al limone

11.90

Lemon prawns — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

ZUPPE

Minestronevegan

8.90

bunter Gemüseeintopf vgn + glu

估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Zuppa di pomodorovegan

8.50

Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu

估算≈ 150 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

INSALATE

Insalata mistavegan

6.90

Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata Cesare

7.90

Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

Insalata Cesare con pollo

16.50

Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Primavera Bowlvegetarian

15.50

Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Insalata Fiorella

17.50

Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata Nizzarda

17.50

Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata Toscavegetarian

13.90

Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu

估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata mista minivegan

3.50

Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

PASTA

Penne all’arrabbiatavegan

9.90

Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn

估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 70

Spaghetti Bolognese

14.90

mit Bio-Rinderhackfleisch

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71

Spaghetti Carbonara

14.90

gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Fusilli con vitello al limone

18.50

Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Fusilli con manzo al tartufo

19.50

Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme

估算≈ 820 千卡62 克碳水

Penne con manzo

18.50

Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano

估算≈ 740 千卡60 克碳水均衡 71

Fusilli con pollo

15.90

Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein

估算≈ 790 千卡64 克碳水

Spaghetti aglio olio e gamberi

16.50

Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 67

Spaghetti pomodori e gamberi

17.50

Spaghetti with tomato and prawns — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch

估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 65

Spaghetti al salmone

16.50

Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone

估算≈ 760 千卡62 克碳水

Spirelli con verdurevegan

14.50

Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74

Low carb spaghetti con pollo

14.90

Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan

14.50

Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gnocchi pomodori e burratavegetarian

15.50

Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu

估算≈ 780 千卡75 克碳水

Tortelli al tartufo

16.50

Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano

估算≈ 720 千卡60 克碳水

Ravioli con pesto di nocivegetarian

15.90

Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65

Pizza Classica

Margheritavegetarian

11.50

Margherita Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

Bruschetta e pestovegetarian

14.50

Bruschetta and pesto pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano

估算≈ 920 千卡90 克碳水

Capresevegetarian

12.90

Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt

估算≈ 880 千卡92 克碳水均衡 66

Quattro verdurevegetarian

14.90

Four vegetables pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt

估算≈ 980 千卡98 克碳水均衡 67

Salame piccante

14.90

Spicy salami pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian

估算≈ 950 千卡90 克碳水

Diavola

16.50

Diavola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian

估算≈ 850 千卡82 克碳水

Pollo al barbecue

16.90

BBQ chicken pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce

估算≈ 880 千卡90 克碳水均衡 72

Prosciutto e rucola

16.90

Prosciutto and arugula pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano

估算≈ 820 千卡80 克碳水

Funghi e prosciutto

16.50

Mushroom and ham pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken

估算≈ 810 千卡80 克碳水均衡 65

Tonno

15.50

Tuna pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian

估算≈ 790 千卡80 克碳水均衡 71

Gamberi

16.90

Prawn pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch

估算≈ 840 千卡82 克碳水均衡 73

Calzone

15.90

Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven

估算≈ 950 千卡95 克碳水均衡 69

Pizza integrale funghi e zucchinevegan

14.90

Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 90

Pizza Bianca

Pollo e funghi

16.90

Chicken and mushroom white pizza — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano

估算≈ 890 千卡78 克碳水

Carbonara

15.90

Carbonara white pizza — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Asparagi e caprinovegetarian

16.50

White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt

估算≈ 860 千卡78 克碳水均衡 67

Carciofivegetarian

15.50

White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano

估算≈ 810 千卡78 克碳水均衡 69

Pizza Fina

Cesarevegetarian

14.50

Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano

估算≈ 710 千卡70 克碳水均衡 67

Burratavegetarian

16.50

Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt

估算≈ 780 千卡72 克碳水

Vitello

19.40

Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern

估算≈ 760 千卡70 克碳水均衡 67

Avocadovegetarian

16.50

Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt

估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 66

Salmone

17.90

Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm

估算≈ 740 千卡70 克碳水均衡 67

Marinaravegan

11.50

Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn

估算≈ 620 千卡65 克碳水

Bambini

Pizza Signor Rossivegetarian

6.90

Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt

估算≈ 450 千卡48 克碳水

Pizza Pinocchio

7.90

Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami

估算≈ 520 千卡48 克碳水

Fusilli Pollito

7.90

Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust

估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 69

Spaghetti Bologna

7.90

Kids Spaghetti Bolognese — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 73

Penne Napolivegetarian

6.90

Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt

估算≈ 450 千卡52 克碳水

Penne al burrovegetarian

5.50

Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt

估算≈ 410 千卡50 克碳水

Speciale

Mango Bowlvegan, gluten_free

13.90

bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu

估算≈ 420 千卡38 克碳水均衡 67

Risotto alle erbevegetarian, gluten_free

13.90

Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu

估算≈ 380 千卡58 克碳水

Spaghetti con mango e pollo

14.90

Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 77

Pizza Bianca mango e pollo

15.50

White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola

估算≈ 680 千卡62 克碳水

Dolci

Tiramisùvegetarian

5.90

Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Panna cottavegetarian, gluten_free

5.50

Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu

估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42

Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free

6.50

Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu

估算≈ 320 千卡24 克碳水

Creme bruléevegetarian, gluten_free

7.20

Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Torta al cioccolatovegetarian

7.90

Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31

Affogatovegetarian

5.50

Espresso mit Vanilleeis vgt

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Gelatovegetarian, gluten_free

3.30

Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu

估算≈ 150 千卡20 克碳水

Pizza fina alla Nutellavegetarian

6.40

Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt

估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 38

Pizza fina con mela e cannellavegetarian

6.50

Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt

估算≈ 380 千卡50 克碳水

Aperitivi Antipasti

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due

18.90

Aioli and Antipasti Platter

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free

4.50

Yogurt Mint Dip

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glugluten_free

3.20

Mixed Antipasti Platter

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gamberi al limone nuovo

11.90

Lemon Shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

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96veggie
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选择丰富的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食，如 Penne all’arrabbiata 和 Pizza Quattro verdure。纯素食者可以选择 Spirelli con verdure 或 Minestrone。

93 道菜中包含 51 道素食和 17 道纯素菜

61dia
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意式菜单的低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种饱腹感强的沙拉和无麸质选项。菜单中有用西葫芦制成的低碳水面条。

23 糖尿病友好 · 93 菜品

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实用信息

地址: Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
营业时间: 暂不确定
联系方式: +494036099993
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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