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Berta Emil Richard Schneider

Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BOOZY BRUNCH KLUB - SALZIGES
EGGS BENEDICT
15.50
2 POCHIERTE BIO-EIER, ROSMARINSCHINKEN, BRIOCHE-TOAST, SAUCE HOLLANDAISE
估算≈ 680 千卡32 克碳水
EGGS FLORENTINEvegetarian
15.50
2 POCHIERTE BIO-EIER, SPINAT, BRIOCHE-TOAST, SAUCE HOLLANDAISE
估算≈ 620 千卡30 克碳水
KOREAN FRIED BENEDICT (SPICY)
18.00
Korean Fried Benedict — BRIOCHE-TOAST, FRIED CHICKEN IN GOCHU-JANGSAUCE, SPITZKOHL, POCHIERTES BIO-EI, SAUCE HOLLONDAISE
估算≈ 750 千卡45 克碳水
AVOCADO STULLEvegan
12.50
Avocado Toast — SYLTER-SAUERTEIGBROT, AVOCADO-MASH, GURKEN-RADIESCHEN- SALAT, AVOCADO-GEWÜRZ
估算≈ 420 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70
SHAKSHUKA
13.90
SYLTER-SAUERTEIG, 2 POCHIERTE BIO-EIER, SAUCE AUS ORIENTALISCHEM TOMATENSUGO, JOGHURT CHILISCHOTEN, KRÄUTER
估算≈ 510 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
EGGS LEVANTEvegetarian
15.00
SYLTER-SAUERTEIG, KARTOFFELN, AUBERGINEN, KICHERERBSEN, TOMATENPAPRIKA-SALSA, TAHINSAUCE, 6-MIN-BIO-EI
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 79
SMASH-BEEF SANDWICH
17.00
Smash Beef Sandwich — BRIOCHE-TOAST, DRY AGED PATTY, CHEDDAR, GESCHMORTE ROTE ZWIEBELN, PICKLES
估算≈ 720 千卡35 克碳水
CHICKEN N WAFFLES
17.00
Chicken and Waffles — FRIED CHICKEN, BELGISCHE WAFFEL, SÜSSKAR-TOFFELBUTTER, CHILI-PICKLES, AHORNSIRUP
估算≈ 850 千卡65 克碳水高热量 42
BLUMENKOHL N WAFFLESvegetarian
16.00
Cauliflower and Waffles — FRIED BLUMENKOHL, BELGISCHE WAFFEL, SÜSSKARTOFFELBUTTER, CHILI-PICKLES, AHORNSIRUP
估算≈ 780 千卡60 克碳水
CROQUE-BERTA
16.00
Croque Madame — BRIOCHE-TOAST, BECHAMEL, MOZARELLA, SPIEGELEI, SCHINKEN, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN
估算≈ 740 千卡38 克碳水
BOOZY BRUNCH KLUB - SÜSSES
GRANOLA
10.50
FRISCHE FRÜCHTE, JOGHURT ODER SOJA-
估算≈ 380 千卡42 克碳水均衡 68
FRENCHTOAST
15.00
French Toast — ROTE GRÜTZE, MASCARPONECREME, BEEREN
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 42
CHEESECAKE PANCAKE
15.00
CHEESECAKE-CREME, BLAUBEER-SAUCE, CRUMBLE
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 38
FRANZBRÖTCHENAUFLAUF
11.00
Franzbrötchen Pudding — ROTE GRÜTZE, VANILLESAUCE
估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 44
ABENDKARTE - VORSPEISEN
WILDER BROKKOLI (VEGAN)vegan
13.00
Wild Broccoli — GURKENRELISH, ERDNUSS-GOCHUJANG-DRESSING KIMCHI-DRESSING UND MANGOCHUTNEY
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
CONFIERTER SPITZKOHL
14.00
Confited Pointed Cabbage — SCHWARZE KNOBLAUCHMAYO, MISO-SCHNITTLAUCH-BUTTER, PANKOCRUNCH
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
BRUSCHETTAvegetarian
14.00
BURRATACREME, SAUERTEIG, KNOBLAUCH, MAYO, GURKENPICKLE, BUNTE TOMATEN, BASILIKUM
估算≈ 350 千卡28 克碳水
MATJES TARTARpescatarian
13.00
Matjes Tartare — KARTOFFELFLADEN, GEPICKELTE GURKEN, CREMEFRAICHE, DILLÖL KARTOFFEL-GURKEN-SESAM-SALAT, RÖST-ZWIEBELN
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
ABENDKARTE - HAUPTGÄNGE
RÖMERSALAT MIT GEBRATENER MAISHUHNBRUST
21.00
Romaine Salad with Guinea Fowl
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
TAGLIATELLEvegetarian
22.00
Tagliatelle with Chanterelles — PFIFFERLINGE, WEISSWEINSAUCE, PARMESAN
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 65
PILZ-BURGER (VEGAN)vegan
23.00
Mushroom Burger — HAUSGEMACHTER MUSHROOM-PATTY, CAESAR-MAYO, GURKENPICKLE, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN, RÖMERSALAT DAZU: SPITZKOHL-COLESLAW
估算≈ 850 千卡65 克碳水
KOREA CHICKEN (SPICY)
24.00
Korean Chicken
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
KOREA CHICKEN (VEGAN)vegan
22.00
Vegan Korean Chicken — ALTERNATIV MIT BLUMENKOHL
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 74
RENDANG
26.00
Beef Rendang — MIT KARTOFFEL-KOKOSPÜREE, FRISCHEM GEMÜSE GERÖSTETE KICHERERBSEN, GEWÜRZÖL, PAPADUM, PILAWREIS
估算≈ 880 千卡75 克碳水
BUTTER CHICKEN
23.00
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
KALBSSCHNITZEL
32.00
Veal Schnitzel — KARTOFFEL-GURKEN-SALAT, PREISELBEEREN
估算≈ 820 千卡40 克碳水均衡 66
LACHS IN SOJASAUCEpescatarian
24.00
Salmon in Soy Sauce — MARINIERTES LACHSFILET, WILDER BROKKOLI, EDAMAME, SESAM-MAYO
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
ABENDKARTE - DESSERT
CREME BRÛLÉE
12.00
Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
MANGO-MARACUJATÖRTCHEN (VEGAN)vegan
9.00
Mango Passion Fruit Tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

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93veggie
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丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Avocado Stulle 和 Pilz-Burger 等菜品。此外还有 Wilder Brokkoli 和花椰菜版本的 Korea Chicken 等纯素选项。

35 道菜中包含 13 道素食和 8 道纯素菜

67dia
score估算

高蛋白主菜与早午餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜，如三文鱼和鸡肉。大多数早午餐选项包含布里欧修面包或酸面包。

11 糖尿病友好 · 35 菜品

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地址
Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三18:00–23:30
周四09:30–16:00, 18:00–23:30
周五09:30–16:00, 18:00–23:30
周六09:30–16:00, 18:00–23:30
周日09:30–16:00
Boozy Brunch Klub: Küche bis 15:30 Uhr, Do bis 14:30 Uhr. Abendkarte: Küche bis 22:30 Uhr. Happy Hour: Fr + Sa 16-18 Uhr an der Bar
联系方式
+494020956295 moin@berta-emil-richard-schneider.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bertaemilrichardschneider.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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