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CLAAS Restaurant

Am Lohsepark 8, 20457 Hamburg

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

APERITIF
ORIGINAL JAMÓN IBÉRICO PATA NEGRA 17 MONATE GEREIFT 100G
45.00
Jamón Ibérico Pata Negra — Iberisches Schwein aus Eichelfütterung
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
COCA TARTUFO
26.00
Truffle Coca — Sommertrüffel
估算≈ 350 千卡30 克碳水
SALAT
SALAT CLAASvegetarian
16.00
Claas Salad — Tomate, Avocado, Schlangengurke, CLAAS Dressing
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
MAINE SALATpescatarian
49.00
Maine Lobster Salad — Hummer, Eisbergsalat, Mango, Joghurtdressing
估算≈ 420 千卡22 克碳水
BUNTER DATTERINI TOMATENSALATvegan, vegetarian
16.00
Datterini Tomato Salad — Nizza Oliven
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CAESAR SALADvegetarian
17.00
Parmesan, Croûtons
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
SUPPEN
GEEISTES GORDON GIN TOMATENSÜPPCHENvegetarian
15.00
Gin Tomato Soup — Concassée, Schmand
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
KRABBEN BISQUEpescatarian
20.00
Crab Bisque — Büsumer Krabben, Kronendill, Schlagrahm
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
STARTERS
YELLOW FIN TUNApescatarian
28.00
Yellowfin Tuna — Tuna, Limette, Ponzubutter
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
FÄRÖER LACHS TATARpescatarian
28.00
Faroe Salmon Tartare — Kartoffelpuffer, Senfdip
估算≈ 480 千卡35 克碳水
BEEF TATAR
28.00
Beef Tartare — Filet, Pommes Frites, Crème Fraîche
估算≈ 620 千卡45 克碳水
STARTERS
TUNA & LACHS TATAKI ON THE ROCKSpescatarian
29.00
Tuna and Salmon Tataki — Wakame, Wasabi-Dip, Ingwer, Yuzu
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
BURRATAvegetarian
24.00
Tomatentatar, Basilikum, Nizza Oliven
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 68
BEEF CARPACCIO PFIFFERLINGE
28.00
Beef Carpaccio with Chanterelles — Parmesan Reggiano
估算≈ 360 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PULPO PESCACCIOpescatarian
28.00
Octopus Pescaccio — Limonen Vinaigrette, Nizza Oliven, Wildkräuter
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
CALAMARI FRITTIpescatarian
29.00
Amalfi-Mayonnaise, Zitrone
估算≈ 520 千卡28 克碳水
ROCK SHRIMP TEMPURApescatarian
29.00
Spicy Chili Mayonnaise
估算≈ 550 千卡32 克碳水
AUSTERN
FINES DE CLAIRE IODÉLICES CLAAS SIGNATUREpescatarian
6.00
Oysters Fines de Claire — Chester Brot, Schalotten-Gurken Vinaigrette, Zitrone
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
FINES DE CLAIRE IODÉLICES THERMIDORpescatarian
7.50
Oysters Thermidor — Spinat, Trüffel, Hollandaise, Cognac, Parmesan
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好

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59veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Salat Claas、凯撒沙拉或布拉塔奶酪。有一款纯素的 Datterini 番茄沙拉。餐桌上也可以点 Beef Tatar 等肉类菜品。

19 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜

67dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白前菜和沙拉。许多菜品的血糖生成指数较低。

13 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Am Lohsepark 8, 20457 Hamburg
营业时间
周一已打烊
周二12:00–00:00
周三12:00–00:00
周四12:00–00:00
周五12:00–00:00
周六12:00–00:00
周日已打烊
联系方式
+494063299144
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), claas-restaurant.cc/en/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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