Gasthof Stern - Hammelburg, Obererthaler Str

Obererthaler Str. 23, 97762 Hammelburg

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BUSKARTE

RUMPSTEAK

27.00

Rump steak — mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller

估算≈ 950 千卡55 克碳水

SCHWEINEMEDAILLONS

21.50

Pork medallions — mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salatteller

估算≈ 820 千卡48 克碳水

ALLGÄUER SCHNITZEL

18.50

Allgäu schnitzel — mit Brezelpanade, Tomate und würzigem Bergkäse überbacken, Rösti und Salatteller

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

JÄGERSCHNITZEL

17.50

Hunter's schnitzel — mit frischer Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salatteller

估算≈ 980 千卡58 克碳水

SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“

16.00

Wiener schnitzel — mit Pommes frites und Salatteller

估算≈ 920 千卡55 克碳水

CORDON BLEU

18.50

mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salatteller

估算≈ 1050 千卡55 克碳水

PUTENSTEAK

21.00

Turkey steak with curry — in fruchtiger Currysoße, Reis und Salatteller

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 77

FRÄNKISCHER SCHWEINEBRATEN

16.00

Franconian roast pork — mit Klößen und Salatteller

估算≈ 880 千卡60 克碳水

SCHOLLENFILET GEBACKEN

12.00

Fried plaice fillet — mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

½ HÄHNCHEN

15.00

Half chicken — mit Pommes frites und Salatteller

估算≈ 900 千卡52 克碳水

½ HÄHNCHEN

8.50

Half chicken — mit Brot

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

KNÖDELTRIO (KÄSE|SPINAT|TOMATE)vegetarian

14.50

Dumpling trio — mit Ratatouille, Pinienkerne und Parmesan

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 78

FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

9.50

Franconian bratwurst — mit Sauerkraut und Brot

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

11.00

Franconian bratwurst — mit Pommes frites

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65

STRAMMER MAX

9.00

mit gekochtem Schinken und Spiegelei

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

HAWAIITOAST

11.00

Hawaii toast — Schinken und Ananas, mit Käse überbacken und Salatgarnitur

估算≈ 620 千卡40 克碳水均衡 69

SALATTELLER

15.00

Salad with turkey strips — mit gegrillten Putenbruststreifen

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

FRÄNKISCHER BROTZEITTELLER

14.50

Franconian cold platter — Hausmacher Wurst, Schinken, Käse, Brot

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 67

SCHINKENBROT

7.00

Ham sandwich — roh

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

KÄSEBROTvegetarian

6.50

Cheese sandwich

估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好

SAISONKARTE

PFIFFERLINGSCREMESUPPEvegetarian

6.00

Chanterelle cream soup

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

MINI SURF & TURF

16.00

ROASTBEEF|BLACK TIGER GARNELE|WILDKRÄUTERSALAT|KRÄUTERBUTTER|BAGUETTE

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75

TOMAHAWK STEAK VOM FRÄNK. DUROC SCHWEIN

25.00

Duroc pork Tomahawk steak — GESCHWENKTE PFIFFERLINGE|ROSMARINKARTOFFELN|SOUR CREAM|SALATTELLER

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

RUMPSTEAK

29.50

Rump steak with chanterelles — PFIFFERLINGE |JUNGER LAUCH|POMMES FRITES

估算≈ 850 千卡55 克碳水

GEBRATENES RHÖNER SAIBLINGSFILET VON DER FISCHZUCHT HEIN

24.00

Fried Arctic char fillet — GNOCCHI|BASILIKUMPESTO|GETROCKNETE TOMATEN|BABYSPINAT

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 73

SUMMER- CHEESE BURGER

16.00

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

SEMMELKNÖDEL MIT PFIFFERLINGEvegetarian

16.50

Dumplings with chanterelles — KRÄUTERRAHM|SALATTELLER

估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 69

PASTA & PFIFFERLINGEvegetarian

16.50

Pasta with chanterelles — LINGUINE|PFIFFERLINGE|JUNGER LAUCH|KIRSCHTOMATEN|RAHM

估算≈ 720 千卡65 克碳水

FRÄNKISCHES CORDON BLEU

18.50

Franconian Cordon Bleu — BREZELPANADE|GERUPFTER|WÜRZIGER LANDSCHINKEN|KARTOFFELECKEN|SALATTELLER

估算≈ 880 千卡55 克碳水

SUPPEN ODER VORSPEISE

RINDERKRAFTBRÜHE

5.50

Beef broth with liver dumplings — mit hausgemachten Leberknödeln

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

RINDERKRAFTBRÜHE

5.00

Beef broth with pancake strips — mit Flädle

估算≈ 250 千卡25 克碳水

BÜFFELMOZZARELLAvegetarian

9.00

Buffalo mozzarella — Tomate | Basilikumpesto | Pinienkerne | Rucola | Baguette

估算≈ 450 千卡32 克碳水

UNSER SALATTELLER

17.50

Salad with fried shrimp — mit gebratenen Garnelen

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

BEILAGENSALATvegetarian

4.50

Side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

KLASSIKER AUS DER LANDHAUSKÜCHE

ZIGEUNERSCHNITZEL

17.50

mit Pommes frites und Salatteller

估算≈ 950 千卡60 克碳水

BURGUNDERBRATEN

18.50

Burgundy roast — in Rotweinsauce mit Klößen und Salatteller

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

GESCHMORTE RINDERROULADE

19.50

Braised beef roulade — mit Spätzle und Salatteller

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL UND AUS DER PFANNE

MIXED GRILL

23.50

Rindersteak, Medaillons von Schwein und Pute, Röstzwiebel, Grillspeck, Pommes frites und Salat

估算≈ 1050 千卡50 克碳水

LANDHAUS-TÖPFLE

21.50

Pork medallions with mushroom sauce — Medaillons vom Schwein mit Champignonrahmsoße, mit Käse überbacken, Spätzle, Salatteller

估算≈ 820 千卡52 克碳水均衡 70

SCHWEINEFILET MIT KRÄUTERKRUSTE

22.00

Pork fillet with herb crust — dazu Kartoffelgratin und Salatteller

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72

STERNPFÄNNCHEN

21.50

Pork medallions with pepper sauce — Medaillons vom Schwein mit Cognac-Pfefferrahmsoße, Rösti und Salatteller

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

AUS HEIMISCHEN WÄLDERN

WILDGULASCH

20.00

Venison goulash — mit gebackenen Serviettenknödeln und Salatteller

估算≈ 850 千卡65 克碳水

HIRSCHBRATEN

21.50

Venison roast — in Wacholdersauce mit Klößen oder Kroketten und Salatteller

估算≈ 820 千卡55 克碳水

VOM HÖHEREN EDELRIND

ZWIEBELROSTBRATEN

27.00

Onion roast beef — (ca.250 gr.) mit Kartoffelrösti und Salatteller

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

RUMPSTEAK

28.00

Rump steak with pepper sauce — (ca.250 gr.) mit Cognac-Pfefferrahmsoße, Pommes frites und Salatteller

估算≈ 880 千卡48 克碳水

BELIEBT BEI GROS UND KLING

KNUSPRIGES ½ HÄHNCHEN

8.50

Crispy half chicken — mit Brot

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

KNUSPRIGES ½ HÄHNCHEN

12.00

Crispy half chicken — mit Pommes frites

估算≈ 820 千卡52 克碳水

KNUSPRIGES ½ HÄHNCHEN

15.00

Crispy half chicken — mit Pommes frites und Salatteller

估算≈ 850 千卡55 克碳水

FISCH

LACHSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

20.00

Pan-fried salmon fillet — Kräuterrisotto |Parmesan | Salatteller

估算≈ 710 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

GERÄUCHERTE FORELLE AM STÜCK VON DER FISCHZUCHT HEIN

19.00

smoked trout — Salatgarnitur | Kräuterbaguette | Sahnemeerrettich

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

VEGETARISCH & VEGAN

ALLGÄUER KÄSSPÄTZLEvegetarian

14.00

Kässpätzle — Röstzwiebeln | Bergkäse |Salatteller

估算≈ 890 千卡65 克碳水

GEMÜSECURRY -VEGAN-vegan, vegetarian

13.50

vegetable curry — Gemüse | Kokosmilch |Reis

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 72

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“

7.50

pork schnitzel — mit Pommes frites

估算≈ 750 千卡50 克碳水

HÄHNCHEN-NUGGETS

7.50

chicken nuggets — mit Pommes frites

估算≈ 700 千卡45 克碳水

SCHWEINEBRATEN

7.50

roast pork — mit Kloß

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

BRATWURST

6.50

mit Pommes frites

估算≈ 650 千卡42 克碳水

KLOß

3.00

knödel — mit Bratensauce

估算≈ 220 千卡35 克碳水

SPÄTZLE

3.50

mit Bratensauce

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 70

POMMES FRITES

3.50

french fries — mit Ketchup

估算≈ 350 千卡38 克碳水

TOAST UND BURGER

ERTHLER-BURGER XXL

15.50

beef burger — Brioche-Sesam-Bun, 200 g Angus Beef mit Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, Pommes frites oder Kartoffelecken

估算≈ 1150 千卡75 克碳水

WESTERN BURGER

16.00

Brioche-Sesam-Bun, 200 g Angus Beef mit Salat, Gurken, Röstzwiebeln, Bacon, Käse und BBQ-Sauce, Pommes frites oder Kartoffelecken

估算≈ 1250 千卡80 克碳水高热量 37

CRISPY CHICKEN BURGER

14.00

Sesam-Brioche-Bun, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pommes frites oder Kartoffelecken

估算≈ 1050 千卡78 克碳水

VEGGI BURGERvegetarian

14.00

veggie burger — Sesam-Brioche-Bun, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pommes frites oder Kartoffelecken

估算≈ 900 千卡85 克碳水

HAMBURGER ODER CHEESEBURGER

9.00

cheeseburger — Sesambun, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pommes frites oder Kartoffelecken

估算≈ 950 千卡70 克碳水

FEINSCHMECKERTOAST

15.00

pork loin toast — Schweinelendchen, Rahmchampignons und Schinken, mit Käse überbacken und Salatgarnitur

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

RHÖNER BAUERNBROT

14.00

pork steak on rye bread — Schweinesteak auf geröstetem Graubrot, Champignons, Grillspeck mit Sauce Hollandaise gratiniert und Salatgarnitur

估算≈ 900 千卡50 克碳水均衡 67

ZUR BROTZEIT

SCHINKENBROT

6.50

ham sandwich — gekocht

估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 71

WURSTSALAT

10.00

mit Brot und Butter

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Außer Haus Karte

½ HÄHNCHEN

10.00

half roast chicken — mit Pommes frites

估算≈ 850 千卡45 克碳水

SCHNITZEL „WIENER ART

12.00

pork schnitzel — mit Pommes frites

估算≈ 950 千卡55 克碳水

CORDON BLEU

14.50

mit Pommes frites

估算≈ 1100 千卡55 克碳水

JÄGERSCHNITZEL

13.50

hunter's schnitzel — mit Pommes frites

估算≈ 1000 千卡60 克碳水

ZIGEUNERSCHNITZEL

13.50

gypsy schnitzel — mit Pommes frites

估算≈ 1000 千卡60 克碳水

ALLGÄUER SCHNITZEL

15.00

Allgäu schnitzel — mit Brezelpanade, Tomate und würzigem Bergkäse überbacken und Rösti

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

STERNPFÄNNCHEN

18.00

pork medallions — Schweinemedaillons mit Cognac-Pfefferrahmsoße und Rösti

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

ALLGÄUER KÄSSPÄTZLEvegetarian

10.50

Kässpätzle — mit gerösteten Zwiebeln

估算≈ 750 千卡65 克碳水

GROßER SALATTELLER

15.00

mixed salad — mit Putenbruststreifen oder gebackenen Champignonköpfen

估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83

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实用信息

地址: Obererthaler Str. 23, 97762 Hammelburg
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4997324707
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-stern.com/

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