Restaurant Schwabenstüble
Cluesweg 22A, 21447 Handorf
营业中 · 直到 21:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
Halbes Dutzend Weinbergschnecken
11.40
Escargots with herb butter and hollandaise — in Kräuterbutterr mit Sc. Hollandaise überbacken Baquette
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Masultasche in Tomatensoße miot Käse überbacken
6.80
Maultaschen in tomato sauce with cheese
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 77
Tatar von geräuerter Forelle
11.80
Smoked trout tartare with potato rosti — mit Kartoffelröstinchen
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Maultaschensalat mit Zwiebeln,Gurkrn,Tonaten
7.90
Maultaschen salad — Essig und Öl angemacht
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Salatteller klein
5.90
Small side salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salateller groß
12.90
Large side salad
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Löffelweiße delikat
Tagessuppe
5.40
Soup of the day
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Flädlesuppe
7.00
Flädlesuppe (pancake soup) — Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Maultaschensuppe geschmälzt
8.80
Maultaschen soup
估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 70
Lauchsüpple mit Käse überbacken
7.00
Leek soup with cheese
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomatencremesuppe "Schwarzwälder Art"
7.00
Tomato cream soup Black Forest style
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 66
Spezialitäten aus dem Schwabenlände
Maultaschen in Ei eingeschlagen
14.80
Maultaschen in egg
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Maultaschen in Tomatenkräutersahne
16.10
Maultaschen in tomato herb cream — mit Käse überbacken,salatteller vom Büffet
估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 73
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit handgeschabten Spätzle und Salatteller vom Büffet
15.90
Breaded pork schnitzel with Spätzle
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Schwäbisches Linsengericht
13.80
Swabian lentil stew with sausage — mit Würstchen,Bauchspeck,Spätzle vom Brett 2
估算≈ 780 千卡58 克碳水均衡 77
Schwäbishes Rahmschnitzel
24.80
Veal cream schnitzel with Spätzle — vom Kalbsrücken,Rahmsoße, Spätzel,Salat vom Büffet
估算≈ 850 千卡48 克碳水均衡 69
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
21.60
Swabian onion roast beef — vom Rinderrücken, mit Spätzle vom Brett, Salat zur Wahl
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Stuttgarter Topf
22.60
Stuttgarter Topf (mixed fillets) — verschiedene Filets auf Spätzle, Rührei, Rahnschampignons,Salat vom Büffet
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
" Vegetarisch"
Teller Spätzle mit Rahmchampignons und Gemüsestreifen,Salat vom Büffetvegetarian
14.20
Spätzle with cream mushrooms
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74
Teller Spätzle mit Linsengemüse und Salatvegetarian
12.80
Spätzle with lentil vegetables
估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 84
Spinat-maultaschen in Gorgonzolasoßevegetarian
14.80
Spinach Maultaschen in Gorgonzola sauce — ein Salatteller vom Büffet
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 69
Käsespätzle überbackenvegetarian
13.90
Baked cheese Spätzle — mit Zwiebeln,Salatteller vom Büffet
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Spezialitäten unseres Hauses
Schweinefilet auf Gorgonzolasoße
21.60
Pork fillet in Gorgonzola sauce — mit handgeschabten Spätzle und ein Salatteller vom Büffet
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rinderfiletspitzen in Sauerrahmsoße
25.10
Beef fillet tips in sour cream sauce — mit Champignons,Gurken- und Tomatenstreifen, handgeschabten Spätzle, verschiedenen Salaten vom Büffet
估算≈ 690 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kalbsrückengeschnetzeltes mit Champignons, Käsestereifen, in Rahmsoße Berner Rösti und ein Salattell
25.90
Veal sliced with mushrooms and cheese
估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 68
Lammrücken mit Senf-Kräuterkruste überbacken,Mangold und Bratkartoffeln
25.80
Lamb rack with mustard herb crust
估算≈ 710 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gebratene Kalbsnierle in Dijonsenfsoße
23.80
Fried veal kidneys in Dijon mustard sauce — mit Spätzle und ein Salatteller
估算≈ 640 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Wildhasenrücken gebraten
25.40
Roasted hare back with chanterelles — mi7 Pfifferlingen, Sauerkirschen, Nußspätzle und ein Salatteller zur Wahl
估算≈ 660 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes-frites und ein Salat vom Büffet
24.80
Rump steak with herb butter and fries
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Rinderfiletsteak mit grünen Pferkörnern, Pommes-frites und Salat zur Wahl vom Büffet
28.40
Beef fillet steak with green peppercorns
估算≈ 810 千卡48 克碳水
Chateaubriand für 2 Personen
78.00
Chateaubriand for 2 — Doppeltes Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Grilltomate, Sc. Bernaise frischen Gemüsen und Gratinkartoffeln ( nur auf Vorbestellung)
估算≈ 1600 千卡70 克碳水高热量 44
Schwabenteller mit Maultasche, Rostbrätle, Linsen Spätzle und ein Salat vom Büffet
20.90
Swabian platter (Maultaschen, roast, lentils)
估算≈ 880 千卡62 克碳水均衡 79
Teller handgeschabter Spätzle, mit geschnetzeltem Hasenfilet und Pfifferlingen, ein Salatteller vom Büffet
16.80
Spätzle with sliced hare and chanterelles
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Teller handgeschabter Spätzle mit geschnetzelter Hähnchenbrust, Rahmsoße, ein Salatteller vom Büffet
13.80
Spätzle with sliced chicken breast
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75
Wurstsalat" Straßburger Art"
8.50
Strasbourg style sausage salad — mit Käse und Fleischwurst, mit Essig und Öl angemacht, Brot
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Unsere Dessertempfelung
Germknödel mit Zweschgenmus gefüllt und Vanillesoße
5.80
Germknödel with plum jam and vanilla sauce — ( Zubereitnug ca. 20Min.)
估算≈ 550 千卡75 克碳水高热量 34
Coup Framboise
8.50
Raspberry Coup — eine Creme aus Vanilleeis, Sahne, Cognac, Grand Marnier, auf warmen Himbeeren
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Pfannküchle gefüllt mit Schattenmorellen
7.80
Pancakes with morels
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Fruchtsorbet
7.50
Fruit sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Tagesdessert
5.20
Dessert of the day
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Vorspeisen
Halbes Dutzend Weinbergschnecken
11.60
Escargots with herb butter and hollandaise — in Kräuterbutter mit Sc. Hollandaise überbacken, Baquette
估算≈ 580 千卡32 克碳水
Tatar von geräucherter Forelle
12.80
Smoked trout tartare with potato rosti — mit Kartoffelrösti
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salatteller klein
6.80
Small side salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
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46veggie
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施瓦本风格素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有素食专区，提供 Käsespätzle 和戈贡佐拉酱菠菜饺 (Spinat-maultaschen)。此外还有奶油蘑菇面疙瘩 (Spätzle)。非素食者可以选择猪里脊肉排 (Schweinerückenschnitzel) 等菜品。
46 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜
63dia
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施瓦本风味肉类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜并配有沙拉。大多数菜品搭配了施瓦本面疙瘩（Spätzle）或土豆。
22 糖尿病友好 · 46 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Cluesweg 22A, 21447 Handorf
- 营业时间
- 周一—周二—周三17:00–21:00周四17:00–21:00周五17:00–21:00周六12:00–14:00, 17:00–21:00周日11:30–20:00Warme Küche: Mi. Do. Frei. von 17.00 - 21.00 Uhr, Samstag von 12.00 - 14.00 und 17.00 - 21.00 Uhr, Sonntag von 11.30 - 20.00 Uhr
- 联系方式
- +494133210251
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwabenstueble-handorf.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %