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Pier 51

Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51, 30173 Hannover

营业中 · 直到 00:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Süß
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Yogurette-Parfait
8.00
Strawberry and Chocolate Parfait — Strawberry and chocolate parfait
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 43
Dessertvariation - Pier51 -
10.00
Assorted Sweets — Assorted sweets
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32
Herzhaft
Käseauswahlvegetarian
9.00
Cheese Selection (3 types) — mit Tomatenmarmelade und Feigensenf Variation of cheese 3 Sorten
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Käseauswahlvegetarian
15.00
Cheese Selection (5 types) — mit Tomatenmarmelade und Feigensenf Variation of cheese 5 Sorten
估算≈ 600 千卡20 克碳水
Vorspeisen
Kokosmilch-Curry-Suppe mit Beizlachspescatarian
8.00
Coconut Curry Salmon Soup — Coconut milk-curry soup with marinated salmon
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rucolasalat mit angemachtem Ziegenkäsevegetarian
16.00
Arugula Salad with Goat Cheese — Arugula with marinated goat cheese
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rindercarpaccio mit Olivenmarinade und Parmesan
17.50
Beef Carpaccio — Carpaccio of beef with olive marinade and parmesan cheese
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chinakohl-Salat mit Curry, Mango und Garnelenpescatarian
16.50
Napa Cabbage Salad with Shrimp — Napa Cabbage Salad with Curry, Mango and Shrimp
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76
Küchenklassiker
Brathendl vom Stubenküken mit Kartoffel-Gurkensalat
18.50
Roast Chicken with Potato Cucumber Salad — Roast chicken with potato-cucumber salad
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Variation vom Lachs, gebeizt, geräuchert und Tatarpescatarian
21.00
Salmon Variation — mit Kartoffelpuffer und Dill-Senf-Soße Salmon variation with marinated, smoked and as tartare, with potato pancakes and dill-mustard-sauce
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ragout vom Weideochsen
21.00
Beef Ragout — Roast chicken with potato-cucumber salad
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
- Pier Fischmarkt des Tages -pescatarian
21.50
Roasted Fish Fillets with Salad — Bunter Salat mit gebratenen Fischfilets Mixed salad with roasted fillets of fish
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hauptgänge
Trüffelravioli mit gerösteten Pilzen, Kirschtomaten und Parmesanvegetarian
17.50
Truffle Ravioli — Truffle ravioli with roasted mushrooms, cherry tomatoes and Parmesan
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Filet vom arktischen Saibling mit Trüffelgnocchi und gerösteten Pilzenpescatarian
30.00
Arctic Char Fillet with Truffle Gnocchi — Arctic char fillet with truffle gnocchi and roasted mushrooms
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet vom Kabeljau mit Wurzelgemüsepescatarian
29.00
Cod Fillet with Root Vegetables — Cod Fillet with Root Vegetables
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
Halbe krosse Ente auf getrüffeltem Spitzkohl
30.00
Crispy Duck — Half a crispy duck on truffled pointed cabbage
估算≈ 800 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76
Kalbsleber auf rotem Zwiebel-Confit
29.00
Veal Liver with Red Onion Confit — Veal Liver on a Bed of Red Onion Confit
估算≈ 550 千卡25 克碳水均衡 74
Dessert
Tiramisu
8.00
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
VORSPEISEN
Karotten-Orangensuppe mit Hähnchenstreifen
8.00
Carrot Orange Soup with Chicken — Carrot-oranges-soup with chicken breast strips
估算≈ 200 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kürbissalat mit krossem Entenschenkel
16.50
Pumpkin Salad with Crispy Duck Leg — Pumpkin Salad with Crispy Duck Leg
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Wasabi-Gurke mit Beizlachspescatarian
16.50
Wasabi Cucumber with Salmon — Wasabi cucumber with marinated salmon
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rote Beete-Apfelsalat mit geräucherter Forellepescatarian
16.50
Beetroot Apple Salad with Smoked Trout — Beetroot-apple salad with smoked trout
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio vom Thunfisch mit Curryöl, Rauke und Kirschtomatenpescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — Tuna carpaccio with curry oil, rocket and cherry tomatoes
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kalbscarpaccio mit Trüffelöl und Parmesan
18.00
Veal Carpaccio — Veal carpaccio with truffle oil and parmesan
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Portugiesische Fischsuppe Caldeiradapescatarian
10.00
Portuguese Fish Soup Caldeirada — Portuguese fish soup Caldeirada
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
HAUPTGÄNGE
Doradenfilet auf Ratatouillepescatarian
29.00
Sea Bream Fillet on Ratatouille — Sea Bream Fillet on Ratatouille
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gefüllte Bärlauchgnocchi mit Pastrami
17.50
Wild Garlic Gnocchi with Pastrami — jungem Spinat, Kirschtomaten und Parmesan / Stuffed wild garlic gnocchi with pastrami, baby spinach, cherry tomatoes, and Parmesan
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65

这个菜单还正确吗？

44veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有松露意饺配烤蘑菇。前菜提供芝麻菜山羊奶酪沙拉和奶酪拼盘。菜单中大部分是肉类和鱼类料理。

28 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白菜肴与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的选择。主打鱼类和肉类搭配蔬菜。

20 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51, 30173 Hannover
营业时间
周一12:00–00:00
周二12:00–00:00
周三12:00–00:00
周四12:00–00:00
周五12:00–00:00
周六12:00–00:00
周日12:00–00:00
Küche Mo. bis Sa. 12.00 - 14.00 Uhr u. 18.00 - 21:00 Uhr. Sonntags keine Küche
联系方式
+495118071800 info@pier51.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier51.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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