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Schwanenburg

Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover

休息中 · 营业时间 周四 12:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tagesgericht
Frische Pasta in milder Gorgonzolasauce, Birnenchutney und Haselnüssenvegetarian
12.90
Pasta with Gorgonzola Sauce, Pear Chutney and Hazelnuts
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Blumenkohl-Tempura mit Quinoa, süß-sauerem Rettich und Orangenvinaigrettevegan
10.90
Cauliflower Tempura with Quinoa and Orange Vinaigrette
估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 76
Gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Bete Frischkost
13.50
Boiled Beef Tafelspitz with Horseradish Sauce
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
Gefüllte Ofenkartoffel mit Sojaschnetzelment, gebratenen Pilzen und Creme Fraîchevegetarian
10.90
Stuffed Baked Potato with Soy Chunks and Mushrooms
估算≈ 510 千卡48 克碳水均衡 80
Gebratener Saibling auf cremiger Polenta, glasiertem Kohirabi, Lauch und jungem Blattsalatpescatarian
13.90
Fried Arctic Char on Polenta
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
à la Carte
Weißes Bohnensüppchen mit Ingwermöhren, Tahini, Cashew und Granatapfelvegan
8.90
White Bean Soup with Ginger Carrots and Tahini
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 75
Veganes Erdnusscurry mit Kräuterreis, schwarzem Sesam und Koriandervegan
10.50
Vegan Peanut Curry with Herb Rice
估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 66
Chili sin Carne mit Bohnen, Grünkern, Pfannenbrot und Limettenjoghurtvegetarian
13.50
Chili sin Carne with Beans and Flatbread
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 90
Kichererbsentaler auf Sellerie-Thymianpüree, gebratenem Spitzkohl und Paprikacremevegan
10.50
Chickpea Patty on Celery-Thyme Puree
估算≈ 420 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 79
Feta-Quiche mit buntem Mangold, roten Zwiebeln, und leichtem Apfelschaumvegetarian
10.50
Feta Quiche with Chard and Apple Foam
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Montag
Tagesgericht — Spaghetti alla “Puttanesca“
13.90
Spaghetti alla Puttanesca — mit pikanter Tomatensauce, Oliven, Kapern und Sardellen (auch vegetarisch erhältlich)
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 73
à la Carte — Blumenkohl-Kokossuppevegan
8.90
Cauliflower Coconut Soup — mit Haselnuss-Crunch und geröstetem Brot
估算≈ 380 千卡34 克碳水
Dienstag
Tagesgericht — Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
20.90
Caramelized Goat Cheese on Root Vegetable Puree — auf Steckrübenpüree, Wurzeln und Lollo Bionda
估算≈ 460 千卡24 克碳水均衡 79
à la Carte — Pikantes Süßkartoffelcurryvegetarian
20.50
Spicy Sweet Potato Curry — mit schwarzen Bohnen, Bulgur und Minz-Raita
估算≈ 590 千卡64 克碳水均衡 80
Mittwoch
Tagesgericht — Lammragout "Tikka Masala"halal
13.50
Lamb Tikka Masala — mit Basmatireis, und Babyspinat
估算≈ 680 千卡54 克碳水均衡 71
à la Carte — Mediterranes Risottovegetarian
13.50
Mediterranean Risotto — mit Aubergine, Paprika und glasierten roten Zwiebeln
估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 68
Donnerstag
Tagesgericht — Tortillavegetarian
20.90
Spanish Tortilla with Dried Tomatoes — mit Kartoffelwürfeln, getrockneten Tomaten, Tapenade und Rucola
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
à la Carte — Linsen-Talervegan
20.50
Lentil Patty with Zucchini — mit Zucchini, Eichblatt, Radieschen, Granatapfel und Dattelcreme
估算≈ 410 千卡32 克碳水均衡 79
Freitag
Tagesgericht — Gebratener Zanderpescatarian
13.90
Fried Zander with Sage Sauce — mit mäkrierten Drillingen, mariniertem Gemüse und Salbeisoße
估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
à la Carte — Servlettenknödelvegetarian
19.50
Bread Dumplings with Mushroom Cream — auf Pilzrahm, Brokkoli und Kresse
估算≈ 640 千卡48 克碳水

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丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供藜麦花椰菜天妇罗和纯素花生咖喱。此外还有芹菜百里香泥配鹰嘴豆饼。

20 道菜中包含 15 道素食和 6 道纯素菜

59dia
score估算

中等碳水化合物的高蛋白菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供几款碳水化合物含量适中的高蛋白主菜。鱼类和肉类选项较为理想。

6 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover
营业时间
周一12:00–14:00
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00
周五12:00–14:00
周六—
周日—
Mittagstisch: Montag – Freitag 12:00 Uhr – 14:00 Uhr. geöffnet bis 15:00 Uhr. Veranstaltungen ausgenommen
联系方式
+495112131701 info@schwanenburg.net
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanenburg.net/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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