Het Cordaat
Kempische Steenweg 311, 3500 Hasselt
营业中 · 直到 14:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
bites to share
PAPILLOTE DE MOULES
20.00
Mussels in Parchment — beurre aux herbes, croûtons
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
entrée
ŒUF BAVEUX
17.50
Runny Egg with Algae Caviar — crème aigre, caviar d’algues, bonite
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Supplément caviar
25.00
Caviar Supplement — ~ 10 g. ~
估算≈ 50 千卡0 克碳水糖尿病友好
plat principal
TOMATE AUX CREVETTES GRISES
42.50
Tomato with Grey Shrimp — frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
TRAVERS DE PORC DUROC
69.00
Duroc Pork Ribs — poivre noir asiatique, pomme de terre hasselback, salade de chou fraîche
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
MOULES NATURE
35.00
Plain Mussels — pain, frites ou riz inclus; céleri, oignon
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 73
MOULES MÉRIDIONALES
35.00
Southern Mussels — pain, frites ou riz inclus; pancetta, crème aigre, ail, céleri, oignon
估算≈ 950 千卡75 克碳水
MOULES ORIENTAL
35.00
Oriental Mussels — pain, frites ou riz inclus; butter chicken, légèrement épicé, céleri, oignon
估算≈ 920 千卡78 克碳水
AMUSE-BOUCHES À PARTAGER
IBERICO
13.50
Iberico Ham
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHOU-FLEUR RÔTIvegetarian
16.50
Roasted Cauliflower — yaourt, menthe, garam masala
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
POULET BONCHON
17.50
Bonchon Chicken — poulet, piment, sésame, poivre
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
FRITES DE PATATES DOUCESvegetarian
17.50
Sweet Potato Fries — mayo à la truffe, parmesan
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
FONDUE AU FROMAGEvegetarian
31.00
Cheese Fondue — pommes de terre, pain, oignons d’Amsterdam
估算≈ 850 千卡60 克碳水
AVOCAT CROUSTILLANTvegetarian
17.50
Crispy Avocado — miel, mangue, curry
估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 70
DUO DE NEMS
18.50
Spring Roll Duo — Poulet – Végétarien, bonito, mayo au sésame, sauce oyster
估算≈ 380 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
PLATEAU DE NACHOSvegetarian
23.50
Nachos Platter — chips de tortilla, tomate, aubergine, courgette, jalapeño, cheddar, crème aigre, oignon nouveau, avocat
估算≈ 750 千卡65 克碳水
MENUS
LUNCH
37.00
Lunch Menu — entrée ~ plat ~ café
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
MENU 3 SERVICES
45.00
3-Course Menu — entrée ~ plat ~ dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
MENU 4 SERVICES
60.00
4-Course Menu — entrée ~ entremets ~ plat ~ dessert
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 31
MENU 5 SERVICES
69.00
5-Course Menu — entrée~ soupe ~ entremets ~ plat ~ dessert ou fromage
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 31
Supplément de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Supplement — au lieu de dessert
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
SALADE
SALADE CAESAR
26.50
Caesar Salad — poulet Belle Flamande, cœur de laitue grillé, œuf, parmesan, moutarde à l’ancienne, croûtons
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE SUPERFOODvegetarian
26.50
Superfood Salad — quinoa, patate douce, betterave rouge, yaourt, noix
估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 76
BURRATAvegetarian
26.50
Burrata Salad — variation de tomates, basilic, pesto
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Supplément Pata Negra
9.50
Pata Negra Supplement
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
SALADE DE FROMAGE DE CHÈVREvegetarian
27.50
Goat Cheese Salad — poire, mâche, chicon, noix, miel
估算≈ 540 千卡28 克碳水
SALADE THAÏ AU BŒUF
29.50
Thai Beef Salad — bœuf, gingembre, pousses de soja, concombre, coriandre, roquette, noix de cajou
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE THAÏ VÉGANEvegan, vegetarian
28.50
Thai Vegan Salad — no chicken chunks, gingembre, pousses de soja, concombre, coriandre, roquette, noix de cajou
估算≈ 380 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 65
SALADE NIÇOISEpescatarian
33.50
Niçoise Salad — thon grillé, anchois, œuf, tomate, haricots fins, oignon rouge, olives, pomme de terre
估算≈ 560 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
POKÉ BOWL VÉGÉTARIENvegetarian
23.50
Vegetarian Poke Bowl — riz, citron vert, pousses de soja, fèves de soja, avocat, concombre, graines de sésame, radis, carotte, œuf
估算≈ 510 千卡62 克碳水均衡 78
POKÉ BOWL POULET
25.50
Chicken Poke Bowl — riz, citron vert, pousses de soja, fèves de soja, avocat, concombre, graines de sésame, radis, carotte, œuf
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 82
POKÉ BOWL THONpescatarian
29.50
Tuna Poke Bowl — riz, citron vert, pousses de soja, fèves de soja, avocat, concombre, graines de sésame, radis, carotte, œuf
估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 82
PLATS ITALIENS
TAGLIOLINI AGLIO E OLIOvegetarian
21.50
huile d’olive, ail, peperoncino, persil
估算≈ 620 千卡68 克碳水
RAVIOLI RICOTTA SPINACIvegetarian
25.50
Ricotta Spinach Ravioli — sauce au beurre, légumes du sud
估算≈ 580 千卡52 克碳水
AUBERGINE AU FOURvegetarian
28.50
Baked Eggplant — yaourt, citron vert, vinaigrette à la tomate, miel, burrata, ciboulette
估算≈ 490 千卡28 克碳水均衡 79
ORECCHIETTE
28.50
Orecchiette with Fennel Sausage — saucisse de fenouil, bimi, choux de Bruxelles XL
估算≈ 640 千卡54 克碳水均衡 70
PASTA TARTUFOvegetarian
29.50
Truffle Pasta — tagliolini, beurre, truffe
估算≈ 680 千卡64 克碳水
LINGUINE VONGOLEpescatarian
30.50
tomates cerises, vin blanc, persil
估算≈ 590 千卡62 克碳水均衡 73
MARE-MONTI
31.50
Mare-Monti Linguine — champignons, pancetta, oignon, linguine, scampi
估算≈ 720 千卡64 克碳水均衡 71
PACCHERI AUX FRUITS DE MERpescatarian
33.50
Seafood Paccheri — calamar, scampi, vongole, moules, gambas
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 77
LINGUINE HOMARDpescatarian
38.50
Lobster Linguine — demi-homard, tomate, bisque, échalote
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 73
Truffe
10.00
Truffle Supplement — supplément pour chaque plat
估算≈ 50 千卡1 克碳水糖尿病友好
ENTRÉES froides
CARPACCIO DE POIREvegetarian
21.00
Pear Carpaccio — moutarde à l’ancienne, fromage bleu, roquette, noix
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
CARPACCIO DE FILET DE BŒUF
24.00
Beef Fillet Carpaccio — mayo à la truffe, shimeji, roquette, parmesan
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
VITELLO TONNATO
26.00
noix de veau cuite lentement, mayo au thon, câpres, roquette, thon
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
COCKTAIL DE CRABEpescatarian
28.50
Crab Cocktail — snow crab, cocktail, cœur de laitue, tomate, œuf
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
CAVIARpescatarian
32.00
Caviar with Blini — Oscietra, blini, crème aigre
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
HUÎTRES NATUREL VINAIGRETTEpescatarian
12.00
Natural Oysters — ‘de Oesterij’
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
ENTRÉES chaudes
CROQUETTES AU FROMAGEvegetarian
14.00
Cheese Croquettes — Parmesan, citron, mousseline, persil
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
CROQUETTE DE CREVETTESpescatarian
17.00
Shrimp Croquette — persil, mayonnaise au citron, bisque, crevettes
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
ESCARGOTS
19.00
Snails with herb butter — classique avec du beurre aux herbes
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
SCAMPI
26.50
Scampi with garlic butter — beurre à l’ail, tomate, échalote, oignon nouveau
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
COQUILLES
27.50
Scallops with pineapple and coconut — ananas, coco, citron vert, Granny Smith, pata negra
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
KING CRAB
38.50
King Crab with mashed potatoes and poached egg — pomme de terre écrasée, mousseline de Limburgse Witte, œuf poché
估算≈ 520 千卡28 克碳水
CUISSES DE GRENOUILLE
24.50
Frog legs with panko — panko, ail, beurre aux herbes
估算≈ 360 千卡15 克碳水糖尿病友好
POISSON
BURGER DE SCAMPI
29.50
Scampi burger on bagel — bagel, chutney de mangue, mayo au curry, laitue, frites
估算≈ 950 千卡85 克碳水
SAUMON
31.50
Salmon with béarnaise — cocotte, béarnaise, bette
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
SOLE MEUNIÈRE
43.00
salade de laitue pommée et tomate, sauce au beurre, citron vert
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
HOMARD BELLE-VUE
57.00
Lobster cocktail — œuf, tomate, laitue, cocktail
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
HOMARD GRILLÉ
57.00
Grilled Lobster with spaghetti — légumes chauds, spaghetti aglio e olio
估算≈ 820 千卡68 克碳水均衡 74
VIANDE
VOL-AU-VENT
26.50
Vol-au-vent with chicken and meatballs — poulet Belle Flamande, boulettes, mousseline, laitue pommée, tomate, chicon, frites
估算≈ 1150 千卡75 克碳水
VOL-AU-VENT ‘HET CORDAAT’
35.50
Vol-au-vent 'Het Cordaat' — poulet Belle Flamande, boulettes, mousseline, ris de veau, crevettes, frites
估算≈ 1300 千卡70 克碳水高热量 43
STEAK TARTARE
28.50
Blanc-bleu ~ sculpté à la main, chicon, Granny Smith, moutarde, oignon, câpres, frites, caviar d’algues
估算≈ 950 千卡55 克碳水
NR 32
28.50
Iberico pork with wok vegetables — presa ibérico, légumes wok, aigre-doux, nouilles
估算≈ 850 千卡65 克碳水
SWISSBURGER
29.00
Swiss Burger — brioche, bœuf, laitue, champignons sautés, pancetta, mayo à l’ail noir et au poivre, frites
估算≈ 1250 千卡85 克碳水
PICANHA
31.00
Picanha steak with chimichurri — poivron pointu, chimichurri, pommes Pont-Neuf
估算≈ 900 千卡45 克碳水
ROBATA GRILL
FILET DE THON
33.00
Tuna fillet with soy and sesame — soja, sésame
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
GAMBA ROYALE SAUVAGE
38.00
Wild Royal Prawn
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
DORADE À LA PLANCHA
33.00
Sea Bream Plancha — entière, cuite au beurre sur la plancha, moules, câpres, tomates cerises
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LADY STEAK
21.00
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
FILET PUR CHATEAUBRIAND
39.00
Chateaubriand Fillet
估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
CHATEAUBRIAND TAGLIATA
69.00
roquette, tomate, parmesan, pasta aglio e olio
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
RIBEYE À LA PLANCHA
34.50
Ribeye Plancha — cuit au beurre sur la plancha
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
PLATS POUR ENFANTS
LAMELLES DE SOLE FRITES
14.50
Fried Sole Fillets (Kids) — frites, sauce tartare
估算≈ 750 千卡60 克碳水
BOULETTES À LA SAUCE TOMATE
17.50
Meatballs in tomato sauce (Kids) — frites, salade
估算≈ 800 千卡55 克碳水
FILET DE POULET
17.50
Chicken Fillet (Kids) — frites, salade
估算≈ 700 千卡50 克碳水
SPARE RIBS
21.50
Spare Ribs (Kids) — frites, salade
估算≈ 900 千卡55 克碳水
STEAK
24.50
Steak (Kids) — frites, salade
估算≈ 750 千卡50 克碳水
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅的 Robata 烤 grill 和鱼类菜品提供许多优质选择。低 GI 的菜肴非常丰富。
38 糖尿病友好 · 78 菜品
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实用信息
- 地址
- Kempische Steenweg 311, 3500 Hasselt
- 营业时间
- 周一08:00–14:00周二08:00–14:00周三08:00–14:00周四08:00–14:00周五08:00–14:00周六—周日—Jaarlijks verlof van maandag 11 augustus t.e.m. woensdag 20 augustus. Hours refer to Corda.Bar
- 联系方式
- +3211230651
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetcordaat.be/
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