Gasthaus Weiss

In der Delle 4, 45529 Hattingen

休息中 · 营业时间 16:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Unser Tipp aus der Küche

Halbe Ente frisch aus dem Ofen

27.90

Roasted Half Duck — mit Rotkohl, Mini-Klößen und Backpflaumensoße

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Ochsenbäckchen im Wurzel-Gemüse-Sud

28.90

Braised Ox Cheeks — mit Kartoffel-Püree und Rosenkohl

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Original Wiener Kalbs-Schnitzel

36.90

Wiener Schnitzel — mit Pfifferling-Rahm-Soße, Kroketten und Salat

估算≈ 920 千卡40 克碳水

Dessert

Gefüllte Topfenknödelvegetarian

10.90

Curd Dumplings — mit Vanilleeis und Vanillesoße

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 39

Suppe

Kaltes Erdbeer-Tomaten-Basilikum-Süppchen, sehr erfrischendvegetarian

8.90

Strawberry Tomato Basil Soup

估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pfifferling-Rahmsüppchenvegetarian

9.80

Chanterelle Cream Soup — mit Sahnehaube und Croutons

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好

Vorspeisen

Butterpfifferlinge mit Speck und Zwiebeln

11.50

Butter Chanterelles with Bacon

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Matjes Tatar mit Pumpernickelpescatarian

14.90

Pickled Herring Tartare

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Karamellisierte Picandou Ziegenfrischkäsetaler auf Salat-Bouquetvegetarian

14.90

Caramelized Goat Cheese Medallions — mit zweierlei Paprika-Marmelade

估算≈ 420 千卡18 克碳水

Hirsch-Carpaccio mit Salat-Bouquet, Kürbis-Aprikosen-Chutney Grana Padano

15.90

Venison Carpaccio

估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salat-Bowls

Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 1. Käse, Thunfisch, Zwiebelnpescatarian

20.90

Mixed Salad with Tuna

估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 65

Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 2. geschmorten Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln

24.90

Mixed Salad with Chanterelles and Bacon

估算≈ 710 千卡42 克碳水

Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 3. gebratenen Putenstreifen mit Soja, Honig und Kürbiskernen

24.90

Mixed Salad with Turkey Strips

估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 65

Fisch

Matjesfilet Hausfrauen Art mit Röstkartoffelnpescatarian

22.90

Pickled Herring House Style

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Matjesfilet mit roten Zwiebeln Speckböhnchen und Röstkartoffeln

23.90

Pickled Herring with Bacon and Beans

估算≈ 640 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Auf der Haut gebratener Seesaibling auf Pfifferling-Risottopescatarian

29.90

Arctic Char with Chanterelle Risotto — mit frittiertem Wurzelgemüse und wildem Brokkoli

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 73

Kinder

Clowny-Schnitzel mit Pommes-Frites rot-weiß und Gemüse

12.50

Kids Schnitzel with Fries

估算≈ 780 千卡60 克碳水

Knusper-Nuggets von der Pute mit Pommes-Frites und Salat

12.50

Kids Turkey Nuggets with Fries

估算≈ 740 千卡55 克碳水均衡 65

Vegetarisch

Spinat-Knödel mit brauner Butter, Grana Padano und Salatvegetarian

19.90

Spinach Dumplings

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pfifferling-Risotto mit Salat, Grana Padano und geschmorten Mini-Strauchtomatenvegetarian

24.50

Chanterelle Risotto

估算≈ 640 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Linguine-Nudeln mit Pfifferling-Rahmsoße und frischen Blattsalatenvegetarian

24.50

Linguine with Chanterelle Cream Sauce

估算≈ 780 千卡72 克碳水

Pute

Züricher Putengeschnetzeltes mit Röstitalern und Rote-Beete-Salat

25.90

Zurich Style Turkey Geschnetzeltes

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Steirisches Puten Cordon Bleu mit Bergkäse und Schinken gefüllt, Kroketten, Preiselbeeren und Sc.Hollandaise

26.90

Turkey Cordon Bleu

估算≈ 950 千卡40 克碳水

Schwein

Tiroler Schnitzel, drei kleine Schnitzel auf Röstkartoffeln mit Speck, Spiegelei und Salat

22.50

Tiroler Schnitzel

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好

Champignon-Rahmschnitzel mit Kroketten und Salat

22.50

Mushroom Cream Schnitzel

估算≈ 820 千卡42 克碳水

Pfifferling-Rahm-Schnitzel. Speck, Zwiebeln mit Kroketten und Salat

25.90

Chanterelle Cream Schnitzel

估算≈ 850 千卡42 克碳水

Pfeffer-Lendchen mit Pfeffersoße, Röstitalern und Salat

28.90

Pepper Pork Tenderloin

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rind

Angus Burger auf Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, mit Krautsalat, Kartoffel-Dippers, Kap-Barbecue-Soße und Trüffel-Mayonnaise

24.90

Angus Beef Burger

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Rumpsteak Strindberg mit Senfzwiebelkruste von der Cochemer Senfmühle (scharf) mit Kartoffel-Dippers, Kräuterquark und Salat

34.90

Rumpsteak Strindberg

估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65

Rumpsteak wahlweise mit Butterpfifferlingen, Speck und Zwiebeln oder mit Rahm-Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln mit Kroketten und Salat

37.90

Rumpsteak with Chanterelles

估算≈ 920 千卡42 克碳水

Dessert

Rote Grütze mit Vanilleeis und Vanillesoßevegetarian

10.90

Red Berry Pudding

估算≈ 320 千卡48 克碳水高热量 35

Spaghettieis mal anders!vegetarian

10.90

Spaghetti Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeersoße und Sahne

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Schokoladen-Küchlein mit Vanillesoße und Schokoladeneisvegetarian

10.90

Chocolate Cake

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

Schnitzeltag

Mailänder Schnitzel

17.50

Milanese Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Toskana Schnitzel

17.50

Toscana Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Florentiner Schnitzel

17.50

Florentine Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hawai Schnitzel

17.50

Hawaii Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Prinzess Schnitzel

17.50

Princess Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Camenbert Schnitzelvegetarian

17.50

Camembert Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bauern Schnitzel

17.50

Farmer's Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Landsknecht Schnitzel

17.50

Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Champingnonrahm Schnitzel

17.50

Mushroom Cream Schnitzel (Daily) — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 920 千卡48 克碳水

Zwiebel Schnitzel

17.50

Onion Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Pfefferrahm Schnitzel

17.50

Pepper Cream Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

估算≈ 930 千卡48 克碳水

Steaks & Specials

300g Hüftsteak mit Pfeffersoße

28.50

Sirloin Steak with Pepper Sauce — geschmorte Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Salat, Rosmarinkartoffeln

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Brunch

34.90

Brunch Buffet — Frühstücksbuffet, drei Gerichte zur Auswahl mittags und Dessertbuffet

估算≈ 1500 千卡180 克碳水高热量 37

Spare Ribs all you can eat

28.50

Spare Ribs — mit allem, was dazugehört

估算≈ 1200 千卡60 克碳水

Burger

Rote-Beete-Avocado-Burgervegetarian

21.90

Beetroot Avocado Burger — mit Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme

估算≈ 820 千卡75 克碳水

Pulled-Pork-Burger

24.90

Pulled Pork Burger — mit Krautsalat, Barbecuesoße, Wedges und Trüffel-Mayonnaise

估算≈ 980 千卡85 克碳水

Burger vom Angus-Rind

24.90

Angus Beef Burger (Classic) — mit Krautsalat, Barbecuesoße, Potatoe-Dippers und Trüffelmayonnaise

估算≈ 950 千卡80 克碳水

Cheese-Bacon-Burger

26.90

Cheese Bacon Burger — mit Krautsalat, Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme

估算≈ 1050 千卡80 克碳水

Lachs-Burgerpescatarian

26.90

Salmon Burger — mit Honig-Senfcreme, Krautsalat, Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme

估算≈ 880 千卡82 克碳水

Wild-Burger

26.90

Game Burger — mit Sc. Cumberland, Rotkrautsalat, Aprikosen-Kürbis-Chutney, Wedges und Trüffel-Mayonnaise

估算≈ 920 千卡85 克碳水

Südafrikanischer Straußen-Burger

26.90

South African Ostrich Burger — mit einer Kap-Barbecuesoße, Mango-Krautsalat und Süßkartoffel-Frites

估算≈ 890 千卡80 克碳水

Sonntagsbrunch

34.90

Sunday Brunch — ausgewogenes Frühstückbuffet, drei Gerichte zur Auswahl & eine Suppe, Dessertbuffet

估算≈ 1600 千卡200 克碳水高热量 37

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56veggie
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素食主菜与汉堡

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供菠菜丸子和牛茸烩饭等素食主菜。这里还有甜菜根牛油果汉堡。餐桌上同时提供鸭肉和炸肉排等肉类选项。

55 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

肉类与鱼类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。牛排和鱼类是较好的选择。

21 糖尿病友好 · 55 菜品

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实用信息

地址: In der Delle 4, 45529 Hattingen
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三已打烊
周四16:30–21:30
周五16:30–21:30
周六16:30–21:30
周日10:00–21:00
Kitchen hours Thu-Sat: 17:30-21:30. Kitchen hours Sun: 11:30-14:00 & 17:00-21:00
联系方式: +49232485558 info@gasthaus-weiss.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-weiss-hattingen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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