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Le Patafan

Route des crêtes, 73620 Hauteluce

营业中 · 直到 16:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS TAPAS EN ÉTÉ
CANNELÉS AU BEAUFORT (10 pièces)
7.50
Beaufort cannelés — Bouchées dorées et fondantes au Beaufort AOP. Le grignotage parfait à partager en terrasse.
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好
MEZZE FETA ET PISTACHE (Avec crostinis)
8.00
Feta and pistachio mezze — Mezze crémeux à la feta et à la pistache, servi avec crostinis ou crackers sans gluten aux graines.
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好
TARTINADE DE HARICOTS BLANCS ET TOMATES CONFITES
8.00
White bean and confit tomato spread — Tartinade onctueuse de haricots blancs et tomates confites, servie avec crostinis.
估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
TERRINE DU PATAFAN AUX NOISETTES
9.00
Hazelnut terrine — Notre terrine maison relevée d'éclats de noisettes. Une mise en bouche généreuse, signature de la maison.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES
16.00
Charcuterie and cheese board — Beaufort (coop de Beaufort), ValBleu (coop de Lescheraines), tomette de brebis (Il était une Bergère, La Giettaz), saucisson, chorizo et jambon blanc de la Ferme de Challonges.
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
NOS ENTRÉES & PLATS EN ÉTÉ
VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS
10.00
Mushroom velouté — Velouté de cèpes et bolets, œuf(s) poché(s) et pétales de rôti de porc fumé.
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
CROQUE-MONSIEUR EN TARTINE
10.00
Croque-monsieur tartine — Pain des Croës, jambon de la Ferme de Challonges, béchamel et Beaufort, servi avec salade verte.
估算≈ 680 千卡45 克碳水
SALADE FRAÎCHEUR DU PATAFvegetarian
10.00
Fresh summer salad — Tomates, pois chiches, melon et concombre sur un crémeux de cajou aux herbes.
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Éffiloché DE VEAU cuisson BASSE TEMPÉRATURE
27.00
Slow-cooked pulled veal — Jus thym et citron, gratin de pommes de terre et salade verte
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
DIOT ET GRATIN
10.00
Savoie sausage and gratin — Diot de Savoie et gratin de pommes de terre. La version montagne pour les plus petits. (Portion enfant)
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
NOS DESSERTS EN ÉTÉ
COOKIE NOISETTES ET CHOCOLAT
3.00
Hazelnut and chocolate cookie — Cookie maison généreux en noisettes et chocolat. La petite douceur qui fait toujours plaisir.
估算≈ 350 千卡38 克碳水
YAOURT FERMIER DE BREBISvegetarian
7.00
Sheep yogurt with blueberries — Yaourt fermier de brebis sur lit de confiture de myrtilles. Frais, local, réconfortant.
估算≈ 210 千卡24 克碳水
Glaces & sorbets artisanaux
6.90
Artisan ice cream and sorbets — Par l'artisan chocolatier Carré Noir Franck Jouffe. Parfums : Amour de glace, Stracciatella et Fraise-rhubarbe
估算≈ 240 千卡28 克碳水
TARTELETTE CITRON
8.00
Lemon tartlet — Tartelette au citron avec crème de mascarpone aux myrtilles équilibre parfait entre douceur et acidité.
估算≈ 410 千卡36 克碳水高热量 40

这个菜单还正确吗？

51veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Salade Fraîcheur du Pataf 和 Yaourt Fermier de Brebis。此外还有 Mezze Feta et Pistache 和 Tartinade de Haricots Blancs 等素食小吃。

14 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

蛋白质为主的法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白的前菜和主菜。大多数低碳水选项为tapas或小盘菜。

9 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
Route des crêtes, 73620 Hauteluce
营业时间
周一09:00–16:00
周二09:00–16:00
周三09:00–16:00
周四09:00–16:00
周五09:00–16:00
周六09:00–16:00
周日09:00–16:00
联系方式
+33781860552 lapatafan@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatafan.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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