Kupferpfanne - Hechingen, Schadenweilerstraße

Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen

休息中 · 营业时间周五 17:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen

Bermuda-Fischchowder

7.50

Bermuda fish chowder — scharfe Fischsuppe mit Gemüsse, Sherry und Rum

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pfifferlingscremesuppevegetarian

7.50

Chanterelle cream soup

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Maultäschlesuppe

6.50

Maultaschen soup

估算≈ 350 千卡32 克碳水均衡 65

Flädlesuppe

6.20

Flädle soup

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Vorspeisen

Reh-Carpaccio

15.90

Venison carpaccio — mit gegrillten Pfifferlingen Balsamico-Dressing, Olivenöl und Parmesan

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cremige Burratavegetarian

10.40

Burrata salad — mit Oliven, Rucola, Kirschtomaten und feinem weißen Balsamico-Dressing

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hausgemachte Frühlingsrollevegan

11.90

Vegetable spring rolls — gefüllt mit Süskartoffeln, Kürbis, Roter Beete, Zitronengras, Ingwer und Koriander, auf Chilisauce

估算≈ 340 千卡38 克碳水均衡 65

Garnelen und Pilze in Hummerrahmsauce

15.80

Shrimp and mushrooms in lobster cream sauce — serviert in der Königinpastete

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian

13.40

Chanterelles in herb cream with potato dumpling

估算≈ 520 千卡45 克碳水

Gegrillte Black-Tiger-Riesengarnele und Garnelen

17.40

Grilled tiger prawns with salad — mit Kirschtomaten, Pilzen und Blattsalaten in Balsamico-Dressing

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76

Panierte Champignonsvegetarian

12.90

Breaded mushrooms — mit Salatgarnitur und Kräutercreme

估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好

Fisch

Frisches schottisches Lachsfilet in Safransauce mit Reis

29.60

Scottish salmon fillet with saffron sauce

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 67

Fischgrillteller mit Edelfischen, Weißweinsauce und Dampfkartoffel

30.90

Grilled fish platter

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

Frisches Thunfischfilet auf Chilisauce mit Reis

31.90

Tuna fillet with chili sauce

估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 73

Frisches Seesaiblings Filet, gegrillt, auf Weißweinsauce mit Dampfkartoffeln

30.90

Grilled Arctic char fillet

估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Große Salatplatte mit frischen, gegrillten Edelfischfilets und Pilzen

29.90

Grilled fish salad

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Garnelen aus dem Wok mit Gemüsse, Pilzen, Chilisauce und Reis

26.90

Wok shrimp with vegetables

估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 82

Schwäbische Spezialitäten

Hechinger Leibspeise

25.70

mit Schweinefilet, Rostbraten, Maultasche, Champignonrahmsauce und hausgemachten Spätzle

估算≈ 890 千卡65 克碳水均衡 67

Hausgemachte Maultaschen, geschmälzt, mit Salatteller

15.60

Maultaschen with salad

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 73

Schwabenpfanne

26.60

drei Schweinefilets auf Käsespätzle mit Rahm- und Champignonrahmsauce

估算≈ 820 千卡52 克碳水均衡 66

Zart geschmorte hausgemachte Rindroulade

24.80

Beef roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurkenwürfeln, in Rotweinsoße mit Apfelrotkraut und Semmelknödel

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Gegrillte Rinderleberscheiben in kräftiger Bratensoße

17.90

Grilled beef liver — mit knusprigen Röstzwiebeln und Dampfkartoffeln

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian

22.60

Chanterelles in herb cream with potato dumpling

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Steak und Grillgerichte

Rumpsteak „Kupferpfanne“ mit Whiskey-Pfeffersauce und Kroketten

30.40

Rump steak with pepper sauce

估算≈ 880 千卡45 克碳水

Rinderfilet vom Rost mit Sauce B arnaise, Kroketten und frischem Gemüsse der Saison

37.40

Beef fillet with Bearnaise

估算≈ 780 千卡35 克碳水

Gegrilltes Rinderfilet mit Rahmsauce, Waldpilzrahm und hausgemachten Spätzle

37.40

Grilled beef fillet with mushroom cream

估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 70

Rib-Eye-Steak vom Färsenrind

34.40

Rib-eye steak — ca. 350 Gramm, gegrillt, mit Kräuterbutter und wilden Kartoffeln

估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Kleines Rinderfilet mit große Salatplatte und Kräuterbutter

29.60

Beef fillet with salad

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Surf & Turf mit Rumpsteak, Garnelen und Gambas, Sauce Bearnaise und wilden Kartoffeln

38.40

Surf & Turf

估算≈ 880 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 68

Grillteller mit Rinder-, Puten- und Schweinemedaillon, Champignonsauce, Sauce Hollandaise, Speckscheibe und Pommes frites

26.90

Mixed grill platter

估算≈ 980 千卡48 克碳水

Schweinerückensteak Tessiner Art

19.80

Pork steak Tessiner style — mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Schweinerückensteak, gegrillt, in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

19.80

Grilled pork steak with mushroom sauce

估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 68

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

19.20

Breaded pork schnitzel

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Wiener Schnitzel vom Kalbrücken mit Pommes frites

26.40

Wiener Schnitzel

估算≈ 900 千卡52 克碳水

Putensteak in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

19.80

Turkey steak with mushroom sauce

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 69

Salat und Vegetarisch

Nudeln aus dem Wok mit Gemüsse, Kirschtomaten und Pilzenvegetarian

15.20

Wok noodles with vegetables

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 78

Gemüsseplatte mit Vollwertröstlingen und Pilzsaucevegetarian

16.20

Vegetable platter with mushroom sauce

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hausgemachte Käsespätzle mit Sahne, Käse, Röstzwiebeln und buntem Salattellervegetarian

16.40

Cheese Spätzle

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Veganer Teller aus dem Wok mit Gemüsse und Pilzen in Kokos-Currysauce, dazu Reisvegan

17.80

Vegan wok platter with coconut curry

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 72

Fitnessalat mit Blattsalaten in Balsamico-Dressing, gegrillten Gefülgelstreifen, Tomaten und frischen Pilzen

15.50

Fitness salad with chicken

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Mexikosalat mit Rind- und Gefülgelstreifen in der Tortillaschale, Sauerrahm, Zwiebeln und Mais

15.90

Mexico salad

估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 72

Salatteller als Beilagevegetarian

6.40

Side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Dessert

Mandarinen-Quark-Eis mit Bergamotte, Zitronenlikör und Frütenvegetarian

5.40

Mandarin quark ice cream

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Panna Cotta mit Zwetschgenkompott und Sahnevegetarian

7.50

Panna Cotta with plum compote

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 33

Mousse au Chocolat, Karamell oder dunkelvegetarian

8.90

Chocolate mousse

估算≈ 550 千卡38 克碳水高热量 30

Mini-Mousse, Karamell oder dunkelvegetarian

3.90

Mini chocolate mousse

估算≈ 280 千卡20 克碳水高热量 42

Apfelkülchle mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahnevegetarian

8.10

Apple fritters with vanilla sauce

估算≈ 680 千卡85 克碳水高热量 35

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80veggie
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素食选择与施瓦本特色菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪面疙瘩和蔬菜炒面等素食主菜。纯素选项包括春卷和椰奶咖喱蔬菜配米饭。

47 道菜中包含 16 道素食和 2 道纯素菜

73dia
score估算

低碳水高蛋白选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水的肉类和鱼类主菜。沙拉和烤制菜肴是较好的选择。

16 糖尿病友好 · 47 菜品

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实用信息

地址: Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen
营业时间: 周一18:00–22:00
周二18:00–22:00
周三已打烊
周四已打烊
周五17:30–22:00
周六17:30–22:00
周日11:30–14:00, 17:30–21:00
Achtung - neue Öffnungszeiten
联系方式: +4974715400 info@kupferpfanne-hechingen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kupferpfanne-hechingen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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