Kupferpfanne - Hechingen, Schadenweilerstraße

Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen

营业中 · 直到 21:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen

Bermuda-Fischchowder

7.50

Bermuda Fish Chowder — scharfe Fischsuppe mit Gemüse, Sherry und Rum

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pfifferlingscremesuppe

7.50

Chanterelle Cream Soup

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好

Maultäschlesuppe

6.50

Maultaschen Soup

估算≈ 250 千卡28 克碳水均衡 70

Flädlesuppe

6.20

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好

Vorspeisen

Reh-Carpaccio

15.90

Venison Carpaccio — mit gegrillten Pfifferlingen Balsamico-Dressing, Olivenöl und Parmesan

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Cremige Burratavegetarian

10.40

Creamy Burrata — mit Oliven, Rucola, Kirschtomaten und feinem weißen Balsamico-Dressing

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hausgemachte Frühlingsrollevegan

11.90

Vegetable Spring Rolls — gefüllt mit Süßkartoffeln, Kürbis, Roter Beete, Zitronengras, Ingwer und Koriander, auf Chilisauce

估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 65

Garnelen und Pilze in Hummerrahmsauce

15.80

Shrimp and Mushrooms in Lobster Cream Sauce — serviert in der Königinpastete

估算≈ 520 千卡32 克碳水

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian

13.40

Chanterelles in Herb Cream with Dumplings

估算≈ 480 千卡38 克碳水

Gegrillte Black-Tiger-Riesengarnele und Garnelen

17.40

Grilled Black Tiger Prawns — mit Kirschtomaten, Pilzen und Blattsalaten in Balsamico-Dressing

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82

Panierte Champignonsvegetarian

12.90

Breaded Mushrooms — mit Salatgarnitur und Kräutercreme

估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好

Fisch

Frisches schottisches Lachsfilet in Safransauce mit Reispescatarian

29.60

Scottish Salmon Fillet in Saffron Sauce

估算≈ 680 千卡45 克碳水

Fischgrillteller mit Edelfischenpescatarian

30.90

Grilled Fish Platter — Weißweinsauce und Dampfkartoffel

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Frisches Thunfischfilet auf Chilisauce mit Reispescatarian

31.90

Tuna Fillet in Chili Sauce

估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 67

Frisches Seesaiblings Filet, gegrilltpescatarian

30.90

Grilled Arctic Char Fillet — auf Weißweinsauce mit Dampfkartoffeln

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Große Salatplatte mit frischen, gegrillten Edelfischfilets und Pilzenpescatarian

29.90

Grilled Fish Salad

估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Garnelen aus dem Wok mit Gemüse, Pilzen, Chilisauce und Reispescatarian

26.90

Wok Shrimp with Vegetables

估算≈ 640 千卡52 克碳水均衡 71

Schwäbische Spezialitäten

Hechinger Leibspeise

25.70

mit Schweinefilet, Rostbraten, Maultasche, Champignonrahmsauce und hausgemachten Spätzle

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 65

Hausgemachte Maultaschen, geschmälzt, mit Salatteller

15.60

Maultaschen with Salad

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schwabenpfanne

26.60

drei Schweinefilets auf Käsespätzle mit Rahm- und Champignonrahmsauce

估算≈ 920 千卡48 克碳水

Zart geschmorte hausgemachte Rindroulade

24.80

Beef Roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurkenwürfeln, in Rotweinsoße mit Apfelrotkraut und Semmelknödel

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Gegrillte Rinderleberscheiben in kräftiger Bratensoße

17.90

Grilled Beef Liver — mit knusprigen Röstzwiebeln und Dampfkartoffeln

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian

22.60

Chanterelles in Herb Cream with Dumplings

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Steak und Grillgerichte

Rumpsteak „Kupferpfanne“

30.40

Rump Steak Kupferpfanne — mit Whiskey-Pfeffersauce und Kroketten

估算≈ 880 千卡45 克碳水

Rinderfilet vom Rost

37.40

Beef Fillet from the Grill — mit Sauce B arnaise, Kroketten und frischem Gemüse der Saison

估算≈ 780 千卡40 克碳水

Gegrilltes Rinderfilet

37.40

Grilled Beef Fillet — mit Rahmsauce, Waldpilzrahm und hausgemachten Spätzle

估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 66

Rib-Eye-Steak vom Färsenrind

34.40

Rib-Eye Steak — ca. 350 Gramm, gegrillt, mit Kräuterbutter und wilden Kartoffeln

估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kleines Rinderfilet

29.60

Small Beef Fillet — mit großer Salatplatte und Kräuterbutter

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Surf & Turf

38.40

mit Rumpsteak, Garnelen und Gambas, Sauce Bearnaise und wilden Kartoffeln

估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75

Grillteller

26.90

Mixed Grill Platter — mit Rinder-, Puten- und Schweinemedaillon, Champignonsauce, Sauce Hollandaise, Speckscheibe und Pommes frites

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Schweinerückensteak Tessiner Art

19.80

Pork Loin Steak Tessiner Style — mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites

估算≈ 880 千卡48 克碳水

Schweinerückensteak, gegrillt

19.80

Grilled Pork Loin Steak — in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

估算≈ 740 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

19.20

Breaded Pork Schnitzel

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Wiener Schnitzel vom Kalbrücken mit Pommes frites

26.40

Wiener Schnitzel

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Putensteak in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

19.80

Turkey Steak in Mushroom Cream Sauce

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salat und Vegetarisch

Nudeln aus dem Wok mit Gemüse, Kirschtomaten und Pilzenvegetarian

15.20

Wok Noodles with Vegetables

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 78

Gemüseplatte mit Vollwertröstlingen und Pilzsaucevegetarian

16.20

Vegetable Platter

估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

16.40

Cheese Spätzle — mit Sahne, Käse, Röstzwiebeln und buntem Salatteller

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Veganer Teller aus dem Wok mit Gemüse und Pilzen in Kokos-Currysauce, dazu Reisvegan

17.80

Vegan Wok Plate with Coconut Curry

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67

Fitnessalat

15.50

Fitness Salad — mit Blattsalaten in Balsamico-Dressing, gegrillten Geflügelstreifen, Tomaten und frischen Pilzen

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Mexikosalat

15.90

Mexico Salad — mit Rind- und Geflügelstreifen in der Tortillaschale, Sauerrahm, Zwiebeln und Mais

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Salatteller als Beilagevegetarian

6.40

Side Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Dessert

Mandarinen-Quark-Eis

5.40

Mandarin Quark Ice Cream — mit Bergamotte, Zitronenlikör und Früchten

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

Panna Cotta mit Zwetschgenkompott und Sahne

7.50

Panna Cotta with Plum Compote

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 33

Mousse au Chocolat, Karamell oder dunkel

8.90

Chocolate Mousse

估算≈ 550 千卡30 克碳水高热量 37

Mini-Mousse, Karamell oder dunkel

3.90

Mini Chocolate Mousse

估算≈ 280 千卡15 克碳水

Apfelküchle mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

8.10

Apple Fritters with Vanilla Sauce

估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 33

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60veggie
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素食与传统料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪面 (Käsespätzle) 和一份配米饭的椰子咖喱蔬菜蘑菇 vegan wok 料理。前菜有布拉塔奶酪和炸香菇。

47 道菜中包含 10 道素食和 2 道纯素菜

76dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。选择烤制菜肴或沙拉有助于稳定血糖。

20 糖尿病友好 · 47 菜品

评价

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实用信息

地址: Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen
营业时间: 周一18:00–22:00
周二18:00–22:00
周三已打烊
周四已打烊
周五17:30–22:00
周六17:30–22:00
周日11:30–14:00, 17:30–21:00
Achtung - neue Öffnungszeiten
联系方式: +4974715400 info@kupferpfanne-hechingen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kupferpfanne-hechingen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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