Weinstube zum Pfauen

Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz

休息中 · 营业时间 11:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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Mittwochmittag 09. September

Pilzrahmschnitzel mit Spätzle(A/C/G)

12.50

mushroom cream schnitzel with spätzle

Donnerstagmittag 10. September

Streifen von der Putenbrust in Currysoße mit Gemüsestreifen und Nudeln(A/C)

12.50

turkey breast strips in curry sauce with noodles

Freitagmittag 11. September

Kibbelinge(A/C/G) auf Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade

13.50

Kibbelinge with potato cucumber salad

Matjes mit Hausfrauensoße(G), Salat(M) und Bratkartoffelnpescatarian

16.90

matjes with house-wife sauce and fried potatoes

Salatplatte mit Schnitzel Wiener Art(A/C)

14.90

salad plate with Wiener style schnitzel

Käsespätzle(A/C/G) mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian

11.90

cheese spätzle with melted onions

Linsen(A) mit Spätzle(A/C) und Wiener(O)

13.90

lentils with spätzle and Wiener sausage

Geschnetzeltes (O/G) vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Spätzle(A/C)

16.90

sliced pork fillet in mushroom cream sauce with spätzle

Schnitzel Wiener Art(A/C) mit Preiselbeeren und Pommes

16.90

Wiener style schnitzel with cranberry and fries

Schwabenteller: Schweinefilet – Maultasche – Gemüse – Pilzrahmsoße(O/G) und Käsespätzle(A/C/G)

16.90

Schwabenteller (pork fillet, Maultaschen, cheese spätzle)

Vegetarisch

Hirtenkäse und Melone an Salat und Schüttelbrotchipsvegetarian

11.90

sheep cheese and melon with salad

Blumenkohl-Käse-Taler auf Rahmspinat und Tomatenragoutvegetarian

11.90

cauliflower cheese patties on creamed spinach

Serviettenknödel(A/C/G) auf Pilzragout und Gemüsestreifenvegetarian

11.90

serviettenknödel on mushroom ragout

Tortellini(A/C) in Zitronensoße(G) mit Gemüse und Parmesanvegetarian

11.90

tortellini in lemon sauce with vegetables

Menü des Monats

Melone und Parmaschinken an Salatbouquet

10.90

melon and Parma ham with salad

Saltimbocca vom Kalbsrücken auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragout

28.90

veal saltimbocca with ribbon noodles

Schokoladen Tarte mit Sauerkirschen und Vanilleeis

7.90

chocolate tart with sour cherries and vanilla ice cream

3-Gang-Menü

45.90

3-course menu

Salatplatten

Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Wiener Schnitzel vom Kalb

22.90

veal Wiener schnitzel with lime-yogurt salad

Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Rindersteak

26.90

beef steak with lime-yogurt salad

Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Kalbsrückensteak

25.90

veal steak with lime-yogurt salad

Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Garnelenpescatarian

22.90

shrimp with lime-yogurt salad

Vorspeisen

gemischter Salat (M)vegetarian

7.50

mixed salad

Blattsalat mit Gemüsestreifen in Limetten-Joghurt-Dressingvegetarian

6.50

leaf salad with lime-yogurt dressing

Kürbis-Falafel mit Sour-Cream und Salatbouquet (M)vegetarian

9.90

pumpkin falafel with sour cream and salad

gebackene Champignons (A/C) mit Salat (M)vegetarian

10.90

baked mushrooms with salad

Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)vegetarian

11.90

beetroot carpaccio with walnuts and parmesan

kleines Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)

11.90

beef carpaccio with parmesan

Riesengarnelen auf Seealgensalat mit Sesam und Sriracha- Mayo, Salatbouquet ( M)pescatarian

11.90

king prawns on seaweed salad with sesame

Räucherlachs auf Graupen-Blinis mit Sauerrahm und Salatbouquetpescatarian

10.90

smoked salmon on blinis

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen

8.90

beef broth with pancake strips

Pfifferlingcremesuppe mit Wurzelgemüsevegetarian

8.90

chanterelle cream soup

Vegetarisch

Veganer Quinoa-Kichererbsen-Bratling mit Cashewkerne auf Süßkartoffel creme und Gemüsevegan

19.90

vegan quinoa chickpea patty with cashew

Kartoffel-Pfifferlings-Strudel auf mediterranem Schmorgemüse in Tomaten-Orangen-Soßevegetarian

19.90

potato chanterelle strudel

Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsoße mit Gemüse, Parmesan und Pesto-Toppingvegetarian

17.90

ribbon noodles with chanterelles in cream sauce

Fisch

Zanderfilets auf Kartoffel-Meerrettich-Creme mit Buttergemüse und Weißweinsoßepescatarian

25.90

zander fillets on potato horseradish cream

Riesengarnelen auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragoutpescatarian

26.90

king prawns with ribbon noodles and tomato ragout

Hauptgerichte

Kalbsrücken mit Pfefferrahmsoße , Buttergemüse und Kartoffelrösti

27.90

veal back with pepper cream sauce

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren

25.90

veal Wiener schnitzel with fries

Schweinemedaillons mit Buttergemüse, Spätzle und Champignon-Rahmsoße

26.90

pork medallions with mushroom cream sauce

Tranchen vom geschmortem Schweinebäckle auf Kartoffelcreme mit Buttergemüse und Madeirasoße

24.90

braised pork cheek on potato cream

Rostbraten vom Argentinischen Roastbeef mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße und Spätzle

28.90

Argentinian roast beef with spätzle

Kalbs Spare Ribs auf Süßkartoffelcreme mit Pommes frites und Blattsalat

26.90

veal spare ribs with sweet potato cream

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实用信息

地址: Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz
营业时间: 周一已打烊
周二17:30–20:30
周三11:30–13:30, 17:30–20:30
周四11:30–13:30, 17:30–20:30
周五11:30–13:30, 17:30–20:30
周六17:30–20:30
周日11:30–14:00
Jeden 1. Dienstag im Monat ab 17.30 Uhr. Küche geöffnet: Mi-Fr 11.30–13.30 Uhr & 17.30–20.30 Uhr, Sa 17.30–20.30 Uhr, So 11.30–13.30 Uhr
联系方式: +49732145295 info@pfauen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfauen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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