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Paulette Helsinki

Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki

休息中 · 营业时间 周三 16:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Paulette Classiques
SAUMON MARINÉ à la GROSEILLE BLANCHE et AUBERGINE FUMÉE
18.00
Marinated Salmon with White Currant and Smoked Eggplant — Valkoherukkamarinoitua lohta, savustettua munakoisoa ja paksoita White currant marinated salmon, smoked eggplant & paksoy
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
RISOTTO aux GIROLLES et À LA TRUFFE
18.00
Chanterelle and Truffle Risotto — Kanttarellirisottoa & tryffeliä Chanterelle risotto & truffle
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 69
BOEUF TARTARE et AIL DES OURS
21.00
Beef Tartare with Wild Garlic — Tartar kotimaisesta luomunaudan paistista, karhunlaukkakreemiä, 30 kk kypsytettyä Comte-juustoa ja pikkelöityä punasipulia Tartare made from Finnish organic beef, wild garlic cream, 30 month old Comte cheese & pickled red onion
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
BOUILLABAISSEpescatarian
32.00
Turskaa, kampasimpukkaa, jättirapua, sinisimpukkaa, hummerilientä ja rouillea Cod, Scallops, King Prawn, Mussels, lobster jus & Rouille
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
SANDRE et CAVIARpescatarian
42.00
Poached Pike Perch with Caviar — Valkoviinissä haudutettua kuhaa, Beurre Blanc -kastiketta, kaviaaria, puikulaperunaa, vesikrassia ja pinaattia White wine poached Pike Perch, Beurre Blanc sauce, caviar, fingerling potato, watercress & spinach
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
BOEUF WELLINGTON
46.00
Beef Wellington — Voitaikinassa kypsytettyä suomalaista naudan sisäfilepihviä, tryffelillä maustettuja duxelles-sieniä ja punaviinikastiketta Finnish beef tenderloin steak cooked in butter dough, duxelles mushrooms seasoned with truffle & red wine sauce
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
CRÈME BRÛLEE au CHOCOLAT et SORBET FRAMBOISE
13.00
Chocolate Crème Brûlée and Raspberry Sorbet — Suklaa crème brûlée & vadelmasorbet Chocolate crème brûlée & raspberry sorbet
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
TARTE TATIN et GLACE À LA VANILLE
13.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — Omena Tarte Tatin & vaniljajäätelöä Tarte Tatin & vanilla ice cream
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
FROMAGEvegetarian
7.00
Cheese Plate — Päivän juusto Fromage of the day
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Paulette Signature
5 Course Menu
78.00
5 Course Signature Menu — Pauletten 5 ruokalajin Signature menu, sesongin parhaista raaka-aineista.
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
3 Course Menu
62.00
3 Course Signature Menu — Pauletten 3 ruokalajin Signature menu, sesongin parhaista raaka-aineista.
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37

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32veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供当日奶酪作为素食选项。还有一种含有黄油和奶酪的鸡油菌松露烩饭。其他菜品主要为肉类和鱼类。

11 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

72dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。Boeuf Tartare 和 Bouillabaisse 是低碳水化合物的理想选择。

6 糖尿病友好 · 11 菜品

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实用信息

地址
Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三16:00–22:00
周四16:00–22:00
周五16:00–22:00
周六16:00–22:00
周日已打烊
Closed Midsummer weekend 20-23.6.. Summer holiday 13.7-4.8.
联系方式
+358407671037 hello@paulettehelsinki.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulettehelsinki.fi/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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