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Cochon&Carot

Lindelei 198, 2620 Hemiksem

休息中 · 营业时间 周四 18:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Cochonmenu
5-gangenmenu met vlees en vis
69.00
5-course meat and fish menu
估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 33
2 Amuses
Turkish Borek and Arancini — Turkse Borek driehoek + Chinees-Italiaanse arancini
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Georgische lende (Georgië)
Georgian Pork Loin — Fijn gesneden Duke of Berkshire lende, gebraiseerde rode kool, zure room-mierikswortel saus
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kuku Paka (Kenya)
Kuku Paka Pork Curry — Kenyaanse stijl curry met gegrilde Duke of Berkshire schouder, kokosmelk, san marzano tomaat, Kenyaanse kruiden
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Chawanmushi (Japan)
Chawanmushi with Scallops — Sint-jacobsvucht, hartige Japanse custard, tare, yuzu beurre blanc
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Deli/Diner Reuben (USA)
Reuben Sandwich Waffles — Duke of Berkshire buikspek pastrami, look-parmigiano hashbrown wafels, mosterdroomsaus, zuurkool
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Entremet de pralines (België)
Praline Entremet — entremet met trio van pralines
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Voorgerecht 1 (Uzbekistan)
Cochon: Daikon Man(cid:415) gevuld met traag gerookt hammetje van Duke of Berkshire
Daikon filled with smoked ham
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carot: Daikon Man(cid:415) gevuld met traag gerookte oesterzwamvegetarian
Daikon filled with smoked oyster mushroom
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tussengerecht (Finland)
Cochon: Loimuloh - Op hout ge(cid:415)mmerde, koud gerookte zalmforel met Finse s(cid:415)jl salade nicoisepescatarian
Loimulohi Salmon Trout
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carot: Loimulohi - Op hout ge(cid:415)mmerde, warm gerookte aubergine met Finse s(cid:415)jl salade nicoisevegetarian
Loimulohi Smoked Eggplant
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Voorgerecht 2 (Catalonia)
Cochon: Casssoleta de Bu(cid:415)farra met mosterdsaus
Casssoleta de Bufarra
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carot: Casssoleta de Bu(cid:415)farra (veggie) met mosterdsausvegetarian
Vegetarian Casssoleta de Bufarra
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hoofdgerecht (USA)
Cochon: Gerookte Duke of Berkshire belly cinnamon rolls met watermeloen en appel salade
Smoked Pork Belly Cinnamon Rolls
估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 73
Carot: Gerookte knolselder belly cinnamon rolls met watermeloen en appel saladevegetarian
Smoked Celeriac Belly Cinnamon Rolls
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Dessert (Frankrijk)
Clafou(cid:415)s met herfs(cid:414)ruitvegetarian
Autumn Fruit Clafoutis
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Totaal
Bier pairing bbq dinner met Gistgeest
104.00
BBQ Dinner Beer Pairing
估算≈ 1200 千卡120 克碳水高热量 9

这个菜单还正确吗？

78veggie
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肉类菜品的素食替代方案

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

每道肉类菜品都有对应的素食版本。你可以点烟熏茄子配芬兰风味尼斯沙拉和根芹肉桂卷。甜点是秋季水果克拉芙缇。

17 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

68dia
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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选项。茶碗蒸し含 8 克碳水，Kuku Paka 含 18 克。

9 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
Lindelei 198, 2620 Hemiksem
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四18:30–23:30
周五18:30–23:30
周六18:30–23:30
周日—
联系方式
+32495200317 florian@cochonencarot.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cochonencarot.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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