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Die Buhne

Dorfstraße 26, 16761 Hennigsdorf

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen
Vorspeisensalat in hausgemachtem Honig-Senfdressing
4.90
Starter salad with honey mustard dressing
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Garnelen im Weißweinteig, dazu Mango Chutney, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis
8.90
Shrimp in white wine batter
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Tomaten- Rote Bete-Süppchen mit Mini-Klößchen
7.50
Tomato and beetroot soup with mini dumplings
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kürbissüppchen mit Kürbiskernpesto
7.50
Pumpkin soup with pumpkin seed pesto
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ciabatta mit Pesto und Paprika und Ziegenkäse gratiniert
8.50
Ciabatta with pesto, peppers and goat cheese
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten
11.00
Gratinated goat cheese salad
估算≈ 350 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hähnchenstreifen in Buttermilch gebacken mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten
11.00
Buttermilk fried chicken strips with salad
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salate
Knackige Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Radieschen und Zwiebeln in Honig Senfdressing
9.90
Mixed leaf salad with honey mustard dressing
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
gebratene Hähnchenbrustwürfel
6.90
Fried chicken breast cubes — dazu
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
gratinierter Ziegenkäse
7.90
Gratinated goat cheese — dazu
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好
Hauptgerichte
Rumpsteak, dazu buntes Gemüse mit Kartoffelwürfeln, Kräuterbutter und Brat-Barbecue Sauce
26.90
Rump steak with vegetables and potatoes
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wildschweinschnitzel dazu Kartoffel-Rosenkohlstampf, Waldpilzsauce und Preiselbeeren
24.90
Wild boar schnitzel
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 78
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit buntem Gemüse in Kräutersauce, dazu Salatbeilagevegetarian
16.90
Potato bread filled with vegetables
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 72
Ochsenbäckchen in Brat-Barbecue Sauce mit Karotten-Selleriegemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf
24.90
Braised ox cheeks with barbecue sauce
估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 73
Hähnchenbrust im Buttermilchteig (auch ohne Teig möglich), mit Kartoffelwürfel, buntem Gemüse in Zitronenpfeffer-Honig-Sauce und Kürbiskernpesto
20.90
Buttermilk battered chicken breast
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 73
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Rinderbraten in Bratensauce und Käse, dazu Salatbeilage
17.90
Potato bread filled with roast beef
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 71
Rote Bete Gnocchi mit buntem Gemüse, Kräuter-Pesto und Tomaten-Kokosmilchsaucevegan
17.90
Beetroot gnocchi with coconut milk sauce — vegan
估算≈ 540 千卡60 克碳水均衡 76
Lachs-Burger Glasiertes Lachsfilet im Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, süßem Sauerkraut und Käse, dazu Kartoffelecken
19.90
Salmon burger with potato wedges
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Zanderfilet mit buntem Gemüse in Kräutersauce und Kartoffel-Meerrettichstampf
22.90
Zander fillet with vegetables
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Barbecue Rippchen mit getrüffeltem Kartoffelstampf und Gemüsesalat
20.90
Barbecue ribs with mashed potatoes
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Fleischplatte für 2
51.90
Meat platter for two — Barbecue Rippchen, Rinderbraten, Hähnchenbrustwürfel, dazu gemischter Salat, Tagesgemüse, Stampfkartoffeln und Kartoffelwürfel
估算≈ 2200 千卡110 克碳水高热量 36
Fischplatte für 2
51.90
Fish platter for two — Zanderfilet, Lachsfilet, Garnelen im Weißweinteig, gemischter Salat, Tagesgemüse, Stampfkartoffeln und Kartoffelwürfel
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 42
Dessert
Birnendessert mit Schokoladen-Kirschfüllung, Vanilleeis und Vanillesauce
12.00
Pear dessert with chocolate cherry filling — In handwerklicher Feinarbeit von unserem Chefkoch hergestellt
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Buhne-Eisbecher für Zwei
11.50
Ice cream sundae for two — Schokoladeneis, Schokobrownie, Beerengrütze, Vanillesauce, Karamellsauce, Sahne
估算≈ 1200 千卡140 克碳水高热量 32
Sahnegrieß mit Beerengrütze und Vanille verfeinert
7.90
Creamy semolina with berries
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Kinderkarte
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
7.90
Potato pancakes with apple sauce
估算≈ 600 千卡70 克碳水
Hähnchennuggets mit Kartoffelecken und Gemüse
8.50
Chicken nuggets with potato wedges
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 65
Nudeln mit Tomatensauce
6.90
Pasta with tomato sauce
估算≈ 500 千卡75 克碳水

这个菜单还正确吗？

40veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点椰奶甜菜根面疙瘩或蔬菜填充土豆面包。菜单上大部分是牛排和野猪肉排等肉类菜品。

28 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜

60dia
score估算

肉类与蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白前菜和主菜。鸡胸肉可以要求不裹面粉。

10 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
Dorfstraße 26, 16761 Hennigsdorf
营业时间
暂不确定
联系方式
+493302227047
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebuhne.de/

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