Brasserie De Persil
Persilstraat 50, 3020 Herent
休息中 · 营业时间 11:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Babbelhapjes
Kaasbordje met mosterdvegetarian
9.00
Cheese board with mustard
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)
9.00
Mini spring rolls with sweet and sour sauce
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian
10.00
Mozzarella balls with tomato salsa
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)
10.00
Bitterballen with ketchup
估算≈ 520 千卡30 克碳水高热量 43
Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)
13.00
Chicken Yakitori with Teriyaki sauce
估算≈ 350 千卡22 克碳水均衡 74
Tapasschotel(babbelhapjes mix)
19.00
Tapas platter
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Kleine honger
Verse dagsoep met brood
8.00
Soup of the day with bread
估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 73
Croque Monsieur (2 stuks)
14.00
Croque Monsieur
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)
15.00
Croque Madame
估算≈ 950 千卡52 克碳水
Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)
15.00
Croque Hawaii
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade
3.00
Side dish or salad
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian
16.00
Mushroom toast
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian
17.00
Salmon toast
估算≈ 520 千卡38 克碳水
Voorgerechten
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian
16.00
Cheese croquettes
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian
21.00
Shrimp croquettes
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
估算≈ 450 千卡29 克碳水
Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian
17.00
Scampi 'De Persil' curry
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian
17.00
Scampi Diabolique
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian
17.00
Scampi with garlic butter
估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 65
Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian
18.00
Salmon gravlax
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)
18.50
Beef gravlax
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian
19.00
Tuna Tataki
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Vleesgerechten
Vol-au-vent*
25.00
Vol-au-vent
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Bacon cheeseburger*
25.00
Bacon cheeseburger
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)
25.00
Loaded potato pulled pork
估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 68
Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)
26.00
Rabbit leg with plums
估算≈ 620 千卡25 克碳水均衡 65
Stoverij van varkenswangetjes*
26.00
Pork cheek stew
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kipfilet met saus naar keuze * / **
26.00
Chicken breast
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Steak tartare*
26.00
Steak tartare
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)
29.00
Spare ribs 'De Persil'
估算≈ 720 千卡35 克碳水
Gegrilde steak met saus naar keuze * / **
30.00
Grilled steak
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)
31.00
Tagliata onglet
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Visgerechten
Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian
26.00
Fish pan
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian
27.00
Scampi 'De Persil' curry
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian
27.00
Scampi diabolique
估算≈ 520 千卡18 克碳水均衡 78
Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian
27.00
Scampi with garlic butter
估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian
30.00
Pan-seared salmon fillet
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian
31.00
Pan-seared gilt-head bream
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian
32.00
Cod loin with herb crust
估算≈ 540 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suggesties
Dagschotel (enkel op weekdagen)
17.00
Daily special
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)
Seasonal suggestions
估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 73
Salades
Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)
24.00
Mixed salad
估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 83
Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)
24.00
Caesar salad
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)
24.00
Goat cheese salad
估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 66
Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian
25.00
Burrata salad
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian
25.00
De Persil salad
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian
26.00
Niçoise salad
估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pasta’s
Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)
18.00
Spaghetti bolognese
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Lasagne bolognese / Lasagne veggie
22.00
Lasagna bolognese or veggie
估算≈ 800 千卡70 克碳水均衡 69
Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian
23.00
Farfalle mushroom
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)
23.00
Chicken Curry Farfalle
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 69
Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)
24.00
Scampi Farfalle
估算≈ 700 千卡70 克碳水均衡 77
Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian
25.00
Burrata Gnocchi
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)
25.00
Gnocchi Meat and Spinach
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Gegratineerde pangerechten
Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)
24.00
Brabant Au Gratin
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pangerecht kip
25.00
Chicken Au Gratin
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pangerecht burratavegetarian
26.00
Burrata Au Gratin
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Extra vegetarisch
Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian
24.00
Loaded Potato
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74
Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian
24.00
Cauliflower Steak
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian
25.00
Stuffed Eggplant
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 66
Kids
Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)
17.00
Kids Meatballs and Fries
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 65
Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)
18.00
Kids Chicken Fillet and Fries
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 65
Vol-au-vent (max. 12 jaar)
19.00
Kids Vol-au-vent
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Desserts
Kinderijsje (2 bollen)
6.00
Kids Ice Cream
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)
9.00
Vanilla or Mokka Ice Cream
估算≈ 330 千卡42 克碳水高热量 39
Coupe dame blanche
11.00
Dame Blanche
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Coupe warme krieken / Coupe advocaat
12.00
Warm Cherries or Advocaat Ice Cream
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Warm appeltaartje met vanille ijs
12.00
Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)
13.00
Colonel Sorbet
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 32
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Crème brûlée
10.00
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Eton Mess met rode vruchten chutney
12.00
Eton Mess
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Panna Cotta met coulis van tropische fruit
12.00
Panna Cotta
估算≈ 300 千卡28 克碳水高热量 42
Brusselse wafel met bloemsuiker
9.00
Brussels Waffle with Sugar
估算≈ 420 千卡65 克碳水高热量 29
Brusselse wafel met slagroom
10.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
估算≈ 510 千卡62 克碳水高热量 35
Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom
11.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Cream
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 22
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop
9.00
Pancakes with Sugar, Jam or Syrup
估算≈ 450 千卡70 克碳水高热量 28
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus
12.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
估算≈ 650 千卡80 克碳水高热量 32
Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus
1.00
Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce
估算≈ 120 千卡8 克碳水
VOORGERECHTEN
Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Burrata
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
18.00
Melon Carpaccio with Ham
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast
18.00
Tomato Tartare with Grey Shrimp
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
HOOFDGERECHTEN
Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian
29.00
Salmon Tartare with Avocado
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian
30.00
Grilled Gambas
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen
31.00
Grilled Lamb Chops
估算≈ 710 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
DESSERT
Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis
12.50
Strawberry Ice Cream Coupe
估算≈ 350 千卡42 克碳水
Hoofdgerechten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 66
Mosselen met witte wijnpescatarian
33.00
White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
估算≈ 880 千卡66 克碳水均衡 65
Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian
33.00
Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
估算≈ 920 千卡72 克碳水
Mosselen met room en lookpescatarian
33.00
Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
估算≈ 980 千卡68 克碳水
Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian
33.00
Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
估算≈ 890 千卡68 克碳水
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高蛋白主食与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和鱼类选择。沙拉和烤制菜肴的选择非常丰富。
35 糖尿病友好 · 91 菜品
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实用信息
- 地址
- Persilstraat 50, 3020 Herent
- 营业时间
- 周一11:00–22:00周二11:00–22:00周三11:00–22:00周四11:00–22:00周五11:00–22:00周六11:00–22:00周日11:00–22:00Keuken open: 12h tot 21h
- 联系方式
- +3216589504 hilde@parkhof.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %