De Repertoire

Poederleeseweg 15, 2200 Herentals

休息中 · 营业时间 11:00

Belgian€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

APERO BITES

‘PAN CON TOMATE’ (8 biters)vegetarian

8.90

Pan con Tomate — tomatenbrood / zelfgemaakte aioli

估算≈ 420 千卡36 克碳水

CALAMARES (6 biters)

10.90

Calamari — Al Andaluza / zelfgemaakte aioli

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好

WILDE GAMBA (4 bites)

8.90

Wild Shrimp — Aziatische toets / licht pikante topping / bonitovlokken

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

KRABKOEKJES (4 bites)

13.90

Crab Cakes — Krabvlees / appel & tandoori / black tea peach hibiscus citroenmayonaise

估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好

RIB ‘IBERICO BELOTTA’ (6 bites)

10.90

Iberico Ribs — Ribvlees (geen been) / ananas / saffraan

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好

SARDINES ‘BRETONNE’

10.50

Sardines Bretonne — verse munt / limoen / rietsuiker / gember ambachtelijke visconserven / 4e generatie

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

GANZENLEVER (2 bites)

8.90

Foie Gras — canapé / terrine van ganzenlever / vijg

估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好

ROYAL BELGIAN CAVIAR (1 bite)

10.00

Belgian Caviar — canapé / kaviaar 4gr / crème d’isigny

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好

HAM VAN DE BERKEL

11.90

Berkel Ham — 70 gram

估算≈ 210 千卡0 克碳水糖尿病友好

OESTERS “FRANSE CREUSE”pescatarian

French Creuse Oysters

估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75

DESSERTEN

DAME BLANCHEvegetarian

12.00

zelfgemaakt vanille-ijs / warme chocoladesaus

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33

DAME LACTOvegan

13.00

zelfgemaakt vegan vanille-ijs / warme chocoladesaus

估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 31

CAFE GLACEvegetarian

12.00

zelfgemaakt vanille- en mokka-ijs / karamel / brésilienne /warme koffie

估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 30

CREME BRULEEvegetarian

11.00

Crème Brûlée — vanillecrème / gekarameliseerde suiker

估算≈ 380 千卡24 克碳水高热量 41

BRUSSELSE WAFELvegetarian

7.90

Brussels Waffle — zelfgebakken â la minute / poedersuiker

估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 42

PANNA COTTAvegetarian

13.90

yoghurt / limoncello / meringue

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

APERO BITES

PAN CON TOMATE VEGI (8 bites)vegetarian

8.90

Pan con Tomate Veggie — tomaten brood / zelfgemaakte aioli

估算≈ 420 千卡36 克碳水

SARDINES “La Compagnie Bretonne”pescatarian

10.50

Sardines La Compagnie Bretonne — ambachtelijke visconserven “4de generatie”

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

MINI KAASKROKETJES ( 6 bites)vegetarian

11.90

Mini Cheese Croquettes — oude Trappistenkaas ‘ Westmalle’

估算≈ 420 千卡24 克碳水

VOORGERECHTEN

KAASKROKET VEGGIE (1)vegetarian

18.90

Cheese Croquette Veggie — zelfgemaakte kaaskroket (2 stuks)

估算≈ 380 千卡22 克碳水

GARNAALKROKET (1)

20.90

Shrimp Croquette — zelfgemaakte garnaalkroket (2 stuks)

估算≈ 320 千卡20 克碳水

OESTER “NATUUR” (2)pescatarian

4.90

Natural Oyster — creuse, per stuk gerijpt

估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75

OESTER “YǙgen ” (2)pescatarian

5.90

Yuzu Oyster — yuzu / hijiki / Granny Smith, per stuk

估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

MEDITERRANE SARDIENpescatarian

24.50

Mediterranean Sardine — caponata / gerookte sardien filet / artisjok

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

PASTA & TRUFFEL

26.90

Pasta & Truffle — spaghettini Martelli / verse truffel / sobrasada

估算≈ 550 千卡52 克碳水

VONGOLE AL VERDEpescatarian

25.90

uit de houtskooloven / tapijtschelpjes / groene kruiden / tomaat

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

ZUCHINIpescatarian

25.90

Zucchini with Sole — rogvleugel / spaghetti van courgette / crème d’Isigny

估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

PASTA & KAVIAARpescatarian

34.90

Pasta & Caviar — spaghettini Martelli / Royale Belgian Caviar 10gr ‘Platinum’

估算≈ 480 千卡50 克碳水

MOSSELEN “DE REPERTOIRE” Goudmerkpescatarian

23.90

Mussels — uit de houtskooloven / verse kruiden / tomaatjes

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82

SALADE IBERICO BELOTTA & KREEFTENVLEES

29.50

Iberico & Lobster Salad — mango / saffraan / tomaat

估算≈ 380 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 69

SALADES

THAISE SALADE & GAMBApescatarian

34.00

Thai Shrimp Salad — wilde gamba (gepeld) / pittige dressing / pindanoot

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

THAI BEEF SALAD

29.00

runderreepjes / pittige dressing / pindanoot

估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

SALADE GEITENKAAS VEGGIEvegetarian

27.50

Goat Cheese Salad — crotin / witte kool / honing mosterddressing

估算≈ 450 千卡24 克碳水均衡 74

FISH & CHIPSpescatarian

27.90

Fish and Chips — gefrituurde kabeljauw / frietjes / zelfgemaakte tartaar / komkommerslaatje

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66

NOORDZEEVISpescatarian

29.90

North Sea Fish — vis van het moment / fijne groenten in witte wijnsaus / kruidenpuree

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

HOUTSKOOLOVEN

DORADE & WILDE GAMBApescatarian

36.50

Dorade & Wild Shrimp — snijboontjes / coulis van paprika / gebakken aardappeltjes

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

‘GAASTERLANDER’ VARKENSHAASJE

34.00

Pork Tenderloin — snijboontjes / coulis van paprika / gebakken aardappeltjes

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

STEAK TARTAAR “ITALIAN STYLE”

39.00

Steak Tartare Italian Style — handgesneden filet pur / Italiaanse smaken / pasta & Parmezaan

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75

PASTA VONGOLEpescatarian

36.50

spaghettini Martelli / tapijtschelpjes / lavas & platte peterselie / witte wijn

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73

ENTRECOTE (per 2 pers)

88.50

Entrecôte — +/- 600 gram, “Kempense Holsteiner”

估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37

FILET PUR

32.90

+/-200 gram, “Kempense Holsteiner”

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

STEAK

25.00

+/-200 gram, “Belgisch Witblauw”

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

SCHOTSE ZALMFILETpescatarian

25.90

Scottish Salmon Fillet — “Label Rouge”

估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

WILDE GAMBApescatarian

33.00

Wild Shrimp — gebakken gamba’s (gepeld) in look en tuinkruiden

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

AARDAPPEL & GROENTEN

FRIETENvegetarian

4.40

Fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

PUREEvegetarian

4.90

Mashed Potatoes

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67

TRADITIONELE AARDAPPELKROKETTENvegetarian

5.90

Potato Croquettes — zachte puree in een krokant korstje

估算≈ 350 千卡30 克碳水

GLUTENVRIJ BROODJEgluten_free

2.00

Gluten-free bread

估算≈ 150 千卡25 克碳水

WITTE KOOLSALADEvegetarian

3.90

White cabbage salad

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

WORTELTJES & GRIEKSE YOGHURTvegetarian

4.90

Carrots with Greek yogurt

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

BLOEMKOOL & MUHAMMARAvegan

4.90

Cauliflower with muhammara

估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

SAUZEN

TARTAAR

3.50

Tartar sauce

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好

PEPERROOM

4.50

Pepper cream sauce

估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好

CHAMPIGNONROOM

4.50

Mushroom cream sauce

估算≈ 140 千卡5 克碳水糖尿病友好

BEARNAISE

5.10

Bearnaise sauce

估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好

WITTE WIJNSAUS

4.50

White wine sauce with chives — met bieslook

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好

JUS NATUUR

4.50

Natural jus

估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好

KINDERGERECHTEN

HAMBURGER OF CHEESEBURGER

12.90

Kids burger and fries — hamburger “Kempense Holsteiner” / frietjes

估算≈ 750 千卡55 克碳水

HFC / Hertals Fried Chicken

14.50

Kids fried chicken and fries — schnitzel / frietjes

估算≈ 820 千卡60 克碳水

MENU SIGNATURE

69.50

Signature Menu — APERO BITES, MEDITERANNE SARDIEN, PASTA ZUCHINI, DORADE & WILDE GAMBA OF ‘GAASTERLANDER’ VARKENSHAASJE, KAASBORDJE, PANNA COTTA / Brusselse wafel

估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 25

KAAS EXTRA GANGvegetarian

15.00

Extra cheese course

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

KAAS IPV DESSERTvegetarian

10.00

Cheese instead of dessert

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Apero

Ham van de Berkel / krokantjes & espuma tomaat / hapje van het moment

Aperitif bites

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好

Suggestie voorgerecht van het moment

Starter of the day

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Suggestie tussengerecht van het moment

Intermediate course of the day

估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好

Suggestie hoofdgerecht (vis of vlees) van het moment

Main course of the day

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Suggestie dessert van het moment

Dessert of the day

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38

Sharing

Brusselse wafel / poedersuiker / slagroomvegetarian

69.50

Brussels waffle

估算≈ 900 千卡110 克碳水高热量 36

这个菜单还正确吗？

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Poederleeseweg 15, 2200 Herentals
营业时间: 周一已打烊
周二11:00–21:00
周三11:00–21:00
周四11:00–21:00
周五11:00–21:00
周六11:00–21:00
周日已打烊
Reserveren zondag groepen vanaf 30 p / arrangement. Take Away hours: Tue-Sat 12:00-20:30. Menu can be started until 20:00
联系方式: +3214869797 info@derepertoire.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derepertoire.be/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

拥有 De Repertoire？申请认领