L'Hermière

19 Route du Havre, 76280 Hermeville

营业时间未知

French€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT

28.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese or Dessert)

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT

33.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese + Dessert)

估算≈ 1650 千卡140 克碳水高热量 25

E+P ou P+D

15.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

估算≈ 800 千卡70 克碳水

E+P+D

18.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

估算≈ 1000 千卡95 克碳水

ENTREES AU CHOIX

Tartare de poisson à la pomme et kiwi, acidulé de pomme verte

10.00

Fish Tartare with Apple and Kiwi

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82

Gros blini chantilly aux épices douces et citron, saumon fumé maison

11.00

Blini with Smoked Salmon and Chantilly

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Terrine de foie gras au Pommeau, chutney et mini brioche

13.00

Foie Gras Terrine with Chutney and Brioche

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好

La suggestion du jour

Suggestion of the Day

估算≈ 250 千卡15 克碳水均衡 65

PLATS AU CHOIX

Magret de canard snacké sauce Madère aux raisins, pommes de terre sautées

17.00

Duck Breast with Madeira Sauce and Potatoes

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pavé de poisson au four sauce pesto ricotta-noix-tomate, risotto de légumes

16.00

Baked Fish with Pesto Ricotta and Vegetable Risotto

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Paupiette de veau mijotée à la fondue de tomate, risotto de légumes

15.00

Veal Paupiette with Tomato and Vegetable Risotto

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

DESSERTS AU CHOIX

Assortiment de fromages affinésvegetarian

8.00

Assorted Aged Cheeses

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tarte aux poires amandine et caramel de lait

9.00

Pear Almond Tart with Milk Caramel

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

Moelleux chocolat, glace vanille et coulis de fruits

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

2 boules de glace fermière, coulis et biscuit

8.00

Farm Ice Cream with Coulis and Biscuit

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39

Café ou thé gourmand-3 petits desserts

10.00

Gourmet Coffee or Tea with Mini Desserts

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38

Menu Le hêtre

60.00

Le Hêtre Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 3 amuse-bouches

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

Gros blini, pommes-andouille de Vire-crème camembert

Blini with Andouille and Camembert

估算≈ 380 千卡28 克碳水

Tatin de légumes au foie gras

Vegetable Tatin with Foie Gras

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Feuilleté de poisson aux petits légumes, sauce Noilly

Fish Puff Pastry with Vegetables

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Terre et mer-poisson fumé, terrine de campagne, piémontaise

Land and Sea Platter (Smoked Fish, Terrine, Piémontaise)

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好

Sorbet de saison et Quercy des îlesvegan

Seasonal Sorbet

估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39

Suprême de volaille farci au four sauce chasseur

Stuffed Chicken Supreme Hunter Sauce

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Églefin ou lieu en croûte de pesto au four

Haddock or Pollack with Pesto Crust

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Mignon de porc basse T° sauce moutarde Dupont

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pavé de rumsteck poêlé sauce poivre vert

Rump Steak with Green Pepper Sauce

估算≈ 680 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Plateau de Fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Platter

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Menu Le chêne

70.00

Le Chêne Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 5 amuse-bouches

估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 33

Ballottine de volaille truffée, fondue de légumes,sauce poulette

Truffled Chicken Ballottine

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Terrine de foie gras au pommeau,mini brioche,chutney de fruits

Foie Gras Terrine with Brioche and Chutney

估算≈ 420 千卡25 克碳水

Cassolette de St jacques et duxelles de légumes crémée

Scallops with Creamy Vegetable Duxelles

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Assiette de la mer-crevettes-carpaccio de poisson-saumon fumépescatarian

Seafood Plate (Shrimp, Fish Carpaccio, Smoked Salmon)

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Dos de cabillaud au four sauce Dieppoise

Baked Cod Dieppoise Sauce

估算≈ 540 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Magret de canard poêlé aux fruits sauce Madère

Pan-seared Duck Breast with Fruit and Madeira Sauce

估算≈ 680 千卡22 克碳水均衡 69

Médaillon de veau poêlé sauce morilles

Pan-seared Veal Medallion with Morel Sauce

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rôti de bœuf sauce bordelaise

Roast Beef Bordelaise Sauce

估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Menu Le platane

48.00

Le Platane Menu

估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 33

Tartinade

Savoury Spread

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Gratin de légumes sauce mornay à la saucisse ou saumon

Vegetable Gratin Mornay with Sausage or Salmon

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Terrine grand-mère, chutney de saison et pickles

Grandmother's Terrine with Pickles

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Croustillant au guacamole et poisson fumé, petite salade

Crispy Guacamole and Smoked Fish

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Carbonnade de bœuf à la bière normande

Beef Carbonnade with Normandy Beer

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Paupiette de veau mijotées à la crème et champignons

Veal Paupiette with Cream and Mushrooms

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet fermier vallée d’auge

Farm Chicken Vallée d'Auge

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet mignon de porc mariné aux épices douces et confit

Marinated Pork Tenderloin

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tajine d’agneau aux fruits moelleux

Lamb Tagine with Fruit

估算≈ 620 千卡40 克碳水均衡 65

Pavé de poisson au four sauce pesto

Baked Fish with Pesto Sauce

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Blanquette de poisson à la mode du pays de Caux

Fish Blanquette Caux Style

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanille

Chocolate Fondant with Vanilla Custard

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Crème brûlée au caramel de lait

Crème Brûlée with Milk Caramel

估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39

Tarte pomme à l’ancienne et coulis fruits rouges

Old-fashioned apple tart with red fruit coulis

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43

Crumble aux fruits de saison et glace fermière

Seasonal fruit crumble with farm ice cream

估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 35

Menu Le bouleau

42.00

Le Bouleau Menu

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Feuilleté poisson et duxelle de légumes, sauce crème

Fish puff pastry with vegetable duxelles and cream sauce

估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好

Cassolette de légumes de saison au canard confit ou fruits de mer

Seasonal vegetable casserole with duck confit or seafood

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

AMUSE-BOUCHES

feuilleté chaud

Warm puff pastry

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

rillettes de poisson à tartiner

Fish rillettes

估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好

Tartinade de légumesvegetarian

Vegetable spread

估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Guacamole avocat et crevette

Guacamole with shrimp

估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gougères au comtévegetarian

Comté gougères

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好

Brochettes de viande fumée et fruit

Smoked meat and fruit skewers

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Gaspachovegetarian

Gazpacho

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

DESSERTS A CHOISIR

Royal chocolat praliné

Chocolate praline royal — biscuit chocolat, croquant praliné, mousse chocolat lait noisette

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26

Millefeuille vanille

Vanilla millefeuille

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

Marly aux fruits

Fruit Marly — biscuit génoise, crème légère vanille, fruits de saison

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Fraisier

Strawberry cake (Fraisier)

估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29

Trois chocolats

Three chocolates dessert — biscuit joconde, crèmeux chocolat, trio de mousse lait, blanche et noire

估算≈ 620 千卡42 克碳水高热量 27

Entremet pomme caramel

Apple caramel entremet — biscuit madeleine, feuilletine, insert pomme, mousse caramel

估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30

Glaces

Ice creams

估算≈ 250 千卡30 克碳水

MENUS ENFANTS -10ans

18.00

Children's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, filet de poulet/hachis parmentier/poisson et garniture

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69

MENUS ADOS -14ans

25.00

Teenager's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, Plats adultes, Dessert adultes

估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 39

这个菜单还正确吗？

86dia
score估算

经典法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的高蛋白主菜。肉类和鱼类选择丰富，适合关注碳水摄入的人群。

39 糖尿病友好 · 71 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: 19 Route du Havre, 76280 Hermeville
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33235136028
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhermiere-restaurant.fr/

拥有 L'Hermière？申请认领