Restaurant Hasen - Herrenberg, Hasenplatz

Name: Restaurant Hasen - Herrenberg, Hasenplatz
Address: Hasenplatz 6, Herrenberg, 71083, DE
Telephone: +4970322040
Price range: €€

Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg

休息中 · 营业时间 11:45

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SONNTAGS - MENÜ

Gebeizte Lachsforelle mit Gewürzlack

12.30

Cured trout with spice glaze — Schwarzwurzelpüree und 2erlei von der Kirsche gepickelte Radieschen und Quinoa- Crunch

估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 84

Cordon Bleu vom Kalb mit Schwarzwälder Schinken, Gruyere und Jus

26.80

Veal Cordon Bleu — Kartoffelgratin und Karotten- Erbsen- Gemüse

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Dessert Surprise

8.50

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

VORSPEISEN

BLATTSALAT mit dunklem Balsamico- Dressingvegetarian

9.40

Mixed salad with feta — Gurkensalat an Senf- Dill- Dressing, hausgemachtes Körner- Knäckeebrot und Fetakäse

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kleiner BLATTSALAT mit dunklem Balsamico- Dressingvegetarian

6.50

Leaf salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

HAUSGEMACHTE FLÄDLESUPPE mit Schnittlauch

7.80

Flädle soup — Klein - im Weckglas serviert ca. 140 ml

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

PAPRIKACREMESUPPE mit Joghurt- Espuma

9.90

Paprika cream soup with shrimp — Garnele im Kartoffelnest mit Tomatentartar. Klein - im Weckglas serviert ca. 140 ml

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72

GEBEIZTER LACHS mit Zitronen- Tonic- Portwein- Sorbetpescatarian

17.90

Cured salmon — Gurkenrelish und Apfel, Brotchips und Crème fraìhe- Mousse

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

GEBRATENER ZIEGENFRISCHKÄSETALER im Kresse- Nest

15.70

Fried goat cheese medallion — mit buntem Salat und dunklem Balsamico- Dressing, Schwarzwälder Schinken Chips, Sonnenblumenkerne, Croütons, Preiselbeermarmelade

估算≈ 450 千卡24 克碳水均衡 66

HAUPTGERICHTE KLASSIKER

ROSTBRATEN MIT 2ERLEI ZWIEBELN

33.00

Pot roast with onions — Bratensauce, Bohnen mit Speck, hausgemachte Spätzle

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 83

RUMPSTEAK VOM GRILL

32.80

Grilled rump steak — hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites

估算≈ 820 千卡50 克碳水

HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN mit Käse überbackenvegetarian

17.80

Cheese Maultaschen — garniert mit Speck- Zwiebelschmelze, Tomatensauce

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 73

WIENER KALBSSCHNITZEL mit Salatgarnitur

31.20

Wiener Schnitzel — Preiselbeermarmelade und Pommes frites

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Hausgemachte GROBE BRATWURST mit Zwiebelsauce

19.80

Bratwurst with onion sauce — Apfel- Sauerkraut und Kartoffelpüree

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hausgemachte SCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE mit 2erlei Zwiebelnvegetarian

19.80

Kässpätzle — kleiner Beilagensalat an dunklem Balsamico- Dressing

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73

ZÜRCHER KALBSGESCHNETZELTES

31.80

Zürcher Geschnetzeltes — mit Rösti

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

36h GEGARTER TAFELSPITZ

26.90

Slow-cooked Tafelspitz — mit Radieschen- Schnittlauch- Vinaigrette und Croütons, Kartoffelstampf und Apfel- Meerrettich- Sorbet

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

HÄHNCHENBRUST in der Sesamkruste

26.50

Sesame chicken breast — mit gebackenen Champignons und Tomate, Blattsalate an Tomaten- Oliven- Dressing

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

VEGAN GEBACKENE FALAFEL mit Radieschen- Schnittlauch- Vinaigrettevegan

27.00

Vegan falafel — gepickelte Radieschen und gebratener Romanasalat, Auberginen- Tomaten- Zucchini- Kaviar

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

HAUPTGERICHTE - KULINARISCHER SPAZIERGANG

Gebratene BARBARIE- ENTENBRUST mit Zitronen- Pfeffer- Honig- Glasur

34.00

Barbary duck breast — an Enten- Jus, gegrillte Wassermelone und Auberginen- Tomaten- Zucchini- Kaviar, gebackene Pistazien- Bulgur- Stange

估算≈ 680 千卡40 克碳水均衡 83

Gebratener SEESAIBLING mit gebratenem PULPO an Krustentierbisquepescatarian

31.00

Arctic char with octopus — Aprikose und sautierter Blattspinat, gebackene Mais- Kartoffel- Bällchen

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gebratener ROMANASALAT mit Buttermilchsudvegetarian

26.80

Fried Romaine lettuce — Schalotten, eingelegte Kirschen und Mais, Quinoa- Bergkäse- Külchle

估算≈ 520 千卡42 克碳水

VEGAN Gefüllte FRISCHKÄSE- PAPRIKA- CASHEWKERNE- RAVIOLO mit Kokosnussschaumvegan

28.00

Vegan cashew ravioli — Paprika- Zitronen- Pesto und Paprika- Gemüs

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 79

DESSERTKARTE

APFELKÜCHLE mit VANILLE- EIS

9.30

Apple fritters with vanilla ice cream — und Zimtzucker, Sahnetupfer

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

HEISSE LIEBE - Vanilleeis mit warmen Himbeerenvegetarian

8.50

Hot Love (Vanilla ice cream with raspberries) — und Sahnetupfer

估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44

CRÈME BRÜLÉ von der Tonkabohnevegetarian

8.30

Tonka bean crème brûlée

估算≈ 380 千卡22 克碳水高热量 41

KAFFEE- EIS mit Passionsfruchtcoulisvegetarian

9.50

Coffee ice cream — Vanillemousse und Kaffee- Schokoladencrumble

估算≈ 410 千卡44 克碳水高热量 33

DESSERTÜBERRASCHUNG

12.50

Raspberry and peach dessert — Delice von Himbeere und Pfirsich, Himbeersorbet und Himbeermousse, gebrannte Mandel und Topfen

估算≈ 360 千卡38 克碳水高热量 44

Im Weckglas - SCHOKOLADENMOUSSE mit Himbeercoulis und Sahne- Tupfervegetarian

5.70

Chocolate mousse

估算≈ 310 千卡24 克碳水

3erlei hausgemachte PRALINENvegetarian

4.80

Homemade pralines

估算≈ 220 千卡15 克碳水

KUGEL EIS nach Wahl - diverse Sortenvegetarian

3.40

Ice cream scoop

估算≈ 140 千卡18 克碳水

MENÜS

SCHWÄBISCHES HEIMAT-GENUSS-MENÜ

47.50

Swabian Home Enjoyment Menu — 1 geschmelzte Maultasche in der Brühe, ROSTBRATEN mit 2erlei Zwiebeln, Bratensauce, Bohnen mit Speck, hausgemachte Spätzle, APFELKÜCHLE mit Vanilleeis und Sahnetupfer

估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 33

KULINARISCHER SPAZIERGANG

54.00

Culinary Walk Menu — PAPRIKACREMESUPPE mit Joghurt- Espuma, GEBEIZTER LACHS mit Zitronen- Tonic- Portwein- Sorbet, Gebratene BARBARIE- ENTENBRUST mit Zitrone- Pfeffer- Honig- Glasur, Delice von Himbeere und Pfirsich

估算≈ 980 千卡45 克碳水

KLASSIKER - VORSPEISEN

Klein - im Weckglas serviert ca. 140 ml

4.50

Flädle soup (small) — HAUSGEMACHTE FLÄDLESUPPE

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好

Klein - im Weckglas serviert ca. 140 mlvegetarian

7.10

Paprika cream soup (small) — PAPRIKACREMESUPPE

估算≈ 110 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

KLASSIKER HAUPTGERICHTE

ZÜRCHER KALBSGESCHNETZELTES mit hausgemachten Spätzle

31.80

Zürcher Geschnetzeltes with Spätzle

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

SPAZIERGANG HAUPTGERICHTE

VEGI Gebratener ROMANASALAT mit Buttermilchsudvegetarian

26.80

Fried Romaine lettuce (veggie) — Schalotten, eingelegte Kirschen und Mais, Quinoa- Bergkäse- Küchle

估算≈ 520 千卡42 克碳水

DESSERTS

Dessertbuffet im Foyervegetarian

Dessert buffet — Eistruhe mit diversen Eissorten, Toppings, gebrannte Nüsse, Karamell Popcorn, Smarties

估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 42

Mango Mousse im Weckglas mit Mango Chutney Salzkaramell Espumavegetarian

Mango mousse

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

Kaiserschmarren mit Apfelmusvegetarian

Kaiserschmarren

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36

Schokoladenmousse in der Kokosnuss- Schokoladenhülle mit Passionsfrucht Coulisvegetarian

Chocolate mousse in coconut shell

估算≈ 550 千卡38 克碳水高热量 34

Schokoladen- Bananen- Walnuss Brownievegetarian

Chocolate banana walnut brownie

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32

Zwetschgenröstervegan

Plum compote

估算≈ 220 千卡40 克碳水高热量 39

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86veggie
score估算

赫伦贝格的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪面疙瘩和煎罗马生菜等素食主菜。此外还有法拉费尔和腰果馅饺子等纯素选项。

45 道菜中包含 22 道素食和 4 道纯素菜

72dia
score估算

高蛋白与低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低血糖指数的蛋白质主菜。对于需要控制碳水化合物的人来说选择较多。

17 糖尿病友好 · 45 菜品

评价

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实用信息

地址: Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg
营业时间: 周一18:00–22:00
周二18:00–22:00
周三11:45–14:30, 18:00–22:00
周四11:45–14:30, 18:00–22:00
周五11:45–14:30, 18:00–22:00
周六11:45–14:30, 18:00–22:00
周日11:45–14:30, 18:00–22:00
Küchenzeiten abends: 18:00 - 20:30 Uhr. Küchenzeiten mittags: 11:45 - 14:00 Uhr. Bar geöffnet Mittwoch - Samstag 18:00 bis 0:00 Uhr (an Feiertagen geschlossen)
联系方式: +4970322040 post@hasen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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