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Restaurant gu

17 Rue Jacquemont, 62140 Hesdin

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Formules
Menu [gu]
32.00
Set Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Menu [gu]
27.00
Set Menu
估算≈ 1500 千卡120 克碳水高热量 25
Menu TRIO entrée + plat + dessert
30.00
Trio Menu
估算≈ 1700 千卡140 克碳水高热量 25
Menu DUO entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Duo Menu
估算≈ 1300 千卡100 克碳水高热量 28
Entrée menu [gu]
Terrine de volaille flambée au cognac, pickles de petits légumes, salade du moment
Poultry Terrine
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gaspacho de légumes frais de l'été ,éclat de pistaches , cerfeuilvegetarian
Summer Vegetable Gazpacho
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
Plat menu [gu]
Effiloché de cochon basse température et croustillant ,soja, gingembre, ratte du touquet légumes de saison
Pulled Pork
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de thon mi-cuit , sauce vierge , riz pilaf curcuma , légumes de saison
Seared Tuna Steak
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77
La suggestion du moment
Daily Suggestion
估算≈ 700 千卡40 克碳水均衡 73
Entrée : La carte [gu]rmande
Terrine de volaille flambée au cognac, pickles de petits légumes, salade du moment
8.00
Poultry Terrine
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cassolette d'escargots, crème aillée, persillée et anisée
10.00
Snail Casserole — Escargots du Bocage de chez Antoine Cousin, héliciculteur à Campagne-lès-Hesdin
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好
Gaspacho de légumes frais de l'été, éclat de pistaches, cerfeuilvegetarian
10.00
Summer Vegetable Gazpacho
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
Tartare de saumon et truite fumée au couteau, concombre, échalote, citron, huile d'olive, herbes du jardin, piment d'Espelettepescatarian
10.00
Salmon and Trout Tartare
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie gras marbré de canard mi-cuit aux épices du chef, chutney oignon rouge/pomme, crème glacée artisanale à la figue
14.00
Duck Foie Gras
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Plat : La carte [gu]rmande
Effiloché de cochon basse température et croustillant ,soja, gingembre, ratte du touquet légumes de saison
20.00
Pulled Pork
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rognons de veau braisé, réduction à l'hydromel et thym , écrasé de pommes de terre , légumes de saison
20.00
Braised Veal Kidneys
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de thon mi-cuit , sauce vierge , riz pilaf curcuma , légumes de saison
20.00
Seared Tuna Steak
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77
Poulpe mariné, grillé aux herbes du jardin à la grenobloise (beurre clarifié, câpres, citron, ail), légumes de saisonpescatarian
22.00
Grilled Octopus
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de Boeuf , grillé au sel de gérande , sauce aux 3 poivres ou béarnaise
30.00
Beef Fillet
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Menu enfants
Menu enfants
13.00
Kids Menu — moins de 12 ans
估算≈ 800 千卡70 克碳水
Escalope de poulet à la Normande
Chicken Escalope
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé de saumon à la crème citronnéepescatarian
Salmon Fillet
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71
2 boules de glace (vanille, chocolat, fraise, coco, citron, framboise)
Ice Cream
估算≈ 300 千卡40 克碳水
Crêpe au chocolat maison
Chocolate Crepe
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

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27veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上仅有 Gaspacho de légumes frais de l'été 一道素食。该菜品为前菜。

24 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。肉类和鱼类选择较为友好。

13 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
17 Rue Jacquemont, 62140 Hesdin
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–15:00, 19:00–22:00
周四12:00–15:00, 19:00–22:00
周五12:00–15:00, 19:00–22:00
周六12:00–15:00, 19:00–22:00
周日12:00–16:00
联系方式
+32321868686 contact@restaurant-gu.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-gu.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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