Am Steinbruch

Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald

休息中 · 营业时间周日 09:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Tzatzikivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Aiolivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Knoblauchbaguettevegetarian

5.90

Garlic Baguette — mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)

估算≈ 410 千卡38 克碳水

rote gegrillte, filetierte Paprikavegan

6.90

Grilled Peppers — mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hirtenkäse gebackenvegetarian

7.90

Baked Feta — mit Kräuterbutter & Baguette

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Bruschettavegan

7.90

mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)

估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 65

Gegrillte Peperonivegan

8.90

Grilled Peperoni — mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)

估算≈ 340 千卡36 克碳水

rote Beete Carpacciovegetarian

9.50

Beetroot Carpaccio — mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Antipastivegetarian

9.90

mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)

估算≈ 450 千卡42 克碳水

Suppen

kräftige Rinderkraftbrühe

5.90

Beef Broth — mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

Hausgemachte Tomatensuppevegetarian

5.90

Tomato Soup — mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salate mit Baguette

bunter großer Salatteller (i,a)vegetarian

8.90

Mixed Salad

估算≈ 420 千卡45 克碳水

bunter kleiner Salatteller (i,a)vegetarian

5.90

Mixed Salad Small — bei manchen Gerichten auch kostenlos dabei

估算≈ 310 千卡32 克碳水

Ceasar Salat

17.90

Caesar Salad — mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)

估算≈ 780 千卡48 克碳水

gefüllten Champignonsvegetarian

16.90

Stuffed Mushrooms — (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)

估算≈ 620 千卡48 克碳水

Rote Beete Puffervegetarian

15.90

Beetroot Fritters — mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 66

Chef Salatvegetarian

18.90

Chef Salad — gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)

估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Für die Kleinen

Nudelnvegetarian

6.90

Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce (a,c,g)

估算≈ 450 千卡72 克碳水

Kinderschnitzel

9.90

Kids Schnitzel — mit Pommes (A1,a,c,g)

估算≈ 720 千卡65 克碳水

Chicken Nuggets

9.90

mit Pommes (A1,a,c,g)

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 65

Pommesvegan

3.00

French Fries — (a,c,g)

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Senioren

Schnitzel Steinbruch

13.90

Mushroom Schnitzel — Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Schnitzel Camembertvegetarian

14.90

Camembert Schnitzel — Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)

估算≈ 850 千卡40 克碳水

fruchtiges Hähnchen Brustfilet

14.90

Chicken Breast with Peach — Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)

估算≈ 720 千卡38 克碳水

Hähnchen Brustfilet mediterran

14.90

Mediterranean Chicken Breast — Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)

估算≈ 750 千卡42 克碳水均衡 65

Tafelspitz

15.90

Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 90

Hauptgerichte

Tomaten - Mozzarella Schnitzelvegetarian

17.90

Tomato Mozzarella Schnitzel — auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Schnitzel überbacken

17.90

Overbaked Schnitzel — mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schnitzel nach Bayrischer Art

17.90

Bavarian Schnitzel — mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)

估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Frisches Lachsfiletpescatarian

19.90

Salmon Fillet — auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)

估算≈ 610 千卡45 克碳水

Sous Vide

20.40

Sous Vide Pork Fillet — gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Westfälisches Krüstchen

17.90

Westphalian Roast Pork — mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schnitzel Steinbruch

16.90

Mushroom Schnitzel — mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schnitzel überbacken mit Camembertvegetarian

17.90

Camembert Schnitzel — dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)

估算≈ 720 千卡22 克碳水均衡 74

Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce

18.40

Chicken Breast Metaxa — mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hähnchen Bauern Pfanne

18.90

Chicken Farmer Pan — Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)

估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Spaghetti Hähnchen

17.90

Chicken Spaghetti — mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)

估算≈ 740 千卡55 克碳水

Spaghetti Scampipescatarian

18.90

Scampi Spaghetti — mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 65

Bandnudelnvegetarian

16.90

Vegetable Cheese Pasta — in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)

估算≈ 650 千卡48 克碳水

Hirtenkäsevegetarian

13.90

Baked Feta with Vegetables — auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)

估算≈ 580 千卡42 克碳水

Leberkäse

13.40

mit Spiegelei & Senf (c,g,j)

估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweinefiletröllchen

18.40

Pork Fillet Rolls — gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hänchenbrustfilet

19.40

Chicken Breast Mozzarella — mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)

估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Geschmorte Rinderroulade

18.40

Beef Roulade — mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)

估算≈ 510 千卡28 克碳水均衡 65

Männergericht (Fleischplatte)

22.40

Mixed Meat Platter — 4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)

估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fingerfood

Pulled Pork Burger

16.40

Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)

估算≈ 720 千卡48 克碳水

Steinbruch Ribs

16.40

BBQ Ribs — Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)

估算≈ 640 千卡18 克碳水均衡 66

Chicken Wings

13.40

mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Käse Nachos mit Salsavegetarian

4.90

Cheese Nachos — überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Rinderfiletsteak 200ggluten_free

25.90

Beef Fillet Steak — (Argentinien Maredo)

估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beilagen

Speckbohnen

4.00

Bacon beans

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kroketten

3.00

Croquettes

估算≈ 210 千卡22 克碳水

Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)

3.50

Roasted potatoes

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好

Röstitaler

3.00

Potato cakes

估算≈ 220 千卡26 克碳水

hausgemachte Spätzle (a,c)

3.00

Homemade Spätzle

估算≈ 260 千卡38 克碳水

gebratene Pilze

3.80

Fried mushrooms

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Reis

3.00

Rice

估算≈ 210 千卡42 克碳水

Desserts

Heißes Schokoladen Souffle

6.90

Hot chocolate soufflé — mit Vanilie Eis & Sahne

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31

Heißes Apfelküchle / - Ringe

5.90

Hot apple fritters — mit Vanilie Eis & Kakaopulver

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 37

Eisbecher

5.90

Ice cream sundae — mit Obst & Sahne

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

这个菜单还正确吗？

79veggie
score估算

多种素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪奶油宽面和地中海蔬菜配希尔滕奶酪等主菜。还有卡曼贝尔奶酪或番茄马苏里拉奶酪制成的素食炸肉排。

61 道菜中包含 23 道素食和 4 道纯素菜

76dia
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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水肉类主菜。配菜有培根豆角和炒蘑菇等健康选择。

22 糖尿病友好 · 61 菜品

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实用信息

地址: Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三—
周四—
周五—
周六—
周日09:30–12:00
Frühstücksbuffet jeden Sonntag von 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr. Montags und Dienstags Ruhetag
联系方式: +4954247500954
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-steinbruch-hilter.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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