Gasthaus Weber - Hirschaid, Großbuchfeld

Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid

休息中 · 营业时间 15:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月23日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月23日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nachspeisen

Hausgebackener Kuchen

2.80

homemade cake

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Hausgebackene Torte

3.20

homemade cake

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31

Birne Helene

5.00

poire helene — Vanilleeis, Birne, Rum, Schokosoße, Sahne

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

Gemischtes Eis

3.60

mixed ice cream

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4.70

vanilla ice cream with raspberries

估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44

Vanilleeis mit Eierlikör

4.90

vanilla ice cream with egg liqueur

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33

Vanilleeis mit Schokosoße

3.90

vanilla ice cream with chocolate sauce

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40

Jedes Eis auf Wunsch mit Sahne

0.50

ice cream with whipped cream

估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好

Mittagskarte

Grießnockerlsuppe

3.50

semolina dumpling soup

估算≈ 200 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Karpfen gebacken

3.30

baked carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Karpfenfilet gebacken

4.50

baked carp fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pfefferkarpfen gebacken

3.20

baked pepper carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pfefferkarpfenfilet gebacken

4.40

baked pepper carp fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Klößen

14.50

beef with horseradish and dumplings

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 79

Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Klößen

15.00

veal cream roast with red cabbage and dumplings

估算≈ 800 千卡65 克碳水

¼ Ente in Natursoße mit Wirsing und Klößen

14.00

duck with savoy cabbage and dumplings

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 73

Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelklößen

13.50

beef sauerbraten with dumplings

估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 79

Gemischter Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Klößen

12.50

roasted pork with savoy cabbage and dumplings

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 73

½ Hähnchen aus dem Holzherd in Natursoße mit Wirsing und Klößen

12.00

half roast chicken with savoy cabbage and dumplings

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 85

½ Hähnchen aus dem Holzherd mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischtem Salat

12.00

half roast chicken with fries or potato salad

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Käseschnitzel vom Schwein aus der Pfanne

13.50

cheese schnitzel (pork) — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Wiener Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne

12.50

wiener schnitzel (pork) — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Cordon bleu vom Schwein aus der Pfanne

14.00

pork cordon bleu — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

估算≈ 1050 千卡60 克碳水

Kotelett vom Schwein aus der Pfanne

12.00

pork cutlet — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat und gem. Salatvegetarian

11.50

vegetable schnitzel

估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 66

1 Kloß mit Soße

3.50

dumpling with sauce

估算≈ 280 千卡45 克碳水

1 Kloß mit Wirsing und Soße

4.50

dumpling with savoy cabbage and sauce

估算≈ 420 千卡50 克碳水均衡 69

½ Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Kloß

11.50

half portion beef with horseradish and dumpling

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 69

½ Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Kloß

12.00

half portion veal cream roast and dumpling

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 65

½ Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Kloß

9.50

half portion roasted pork and dumpling

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelkloß

10.50

half portion beef sauerbraten and dumpling

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

½ Käseschnitzel „Asterix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup

7.50

half portion cheese schnitzel

估算≈ 650 千卡45 克碳水

½ Wiener Schnitzel „Obelix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup

7.00

half portion wiener schnitzel

估算≈ 580 千卡40 克碳水

Chicken Nuggets 6 Stück mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup

7.00

chicken nuggets

估算≈ 620 千卡50 克碳水

Currywurst mit Pommes Frites

8.50

currywurst with fries

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken aus der Pfanne

14.50

baked turkey schnitzel with cheese — mit Kartoffelsalat o. Pommes und gem. Salat

估算≈ 920 千卡62 克碳水

Putenschnitzel Wiener Art aus der Pfanne

13.50

turkey schnitzel wiener art — mit Kartoffelsalat o. Pommes und gem. Salat

估算≈ 840 千卡60 克碳水

5 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup

6.00

fish sticks with fries

估算≈ 550 千卡55 克碳水

1 Kloß extra

1.00

extra dumpling

估算≈ 150 千卡30 克碳水

1 Gemüse extravegan, vegetarian

1.00

extra vegetables

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

1 Beilagensalat extravegan, vegetarian

2.60

extra side salad

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

1 Kartoffelsalat extravegan, vegetarian

1.70

extra potato salad

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67

Eis als Nachspeise

Gemischtes Eis mit Sahne

4.20

mixed ice cream with whipped cream

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5.20

vanilla ice cream with raspberries and whipped cream

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 44

Apfelkräpfle mit Vanilleeis und Sahne

5.70

apple fritters with vanilla ice cream and whipped cream

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 34

Mittagskarte

Kürbiscremesuppevegetarian

3.50

pumpkin cream soup

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pfefferkarpfen gebacken

3.30

baked pepper carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pfefferkarpfenfilet gebacken

4.50

baked pepper carp fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

估算≈ 600 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gansbrust mit Blaukraut und Klößen

18.50

goose breast with red cabbage and dumplings

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74

Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen

14.00

beef roulade with red cabbage and dumplings

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 73

Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Klößen

14.00

Beef mushroom roast with red cabbage and dumplings

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Klößen

13.50

Beef Sauerbraten with mixed salad and dumplings

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 73

½ Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Kloß

11.00

Beef mushroom roast (half portion) with red cabbage and dumpling

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Kloß

10.50

Beef Sauerbraten (half portion) with mixed salad and dumpling

估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Karpfen nur in der Saison von September - April

Karpfenfilet natur

14.00

Carp fillet nature with horseradish and potato salad — mit Sahnemeerrettich, Kartoffelsalat und gemischtem Salat ( 11, 4 )

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Karpfenfilet blau

4.50

Carp fillet bleu with butter and potatoes — mit zerlassener Butter, Meerrettich, Salzkartoffeln und gemischtem Salat ( 11, 4 )

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Karpfen blau

3.30

Carp bleu with butter and potatoes — mit zerlassener Butter, Meerrettich, Salzkartoffeln und gemischtem Salat ( 11 )

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße

14.50

Crispy carp chips with remoulade and fries — Pommes Frites, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 1, 4, 11 )

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Salatteller mit knusprigen Karpfenfiletstreifen ( 2, 4, 11 )

13.00

Salad plate with crispy carp fillet strips

估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rotbarschfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

13.50

Red fish fillet with remoulade and potato salad — und gemischtem Salat ( 1, 4, 11 )

估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vom Schwein und aus der Pfanne

Pizzaschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

15.00

Pork pizza schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 2,3,4,11 )

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Kotelett vom Schwein mit Kartoffelsalat

12.00

Pork cutlet with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat

14.00

Pork Cordon bleu with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

估算≈ 900 千卡50 克碳水

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

12.50

Pork Wiener Schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Käseschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

13.50

Pork cheese schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Pute und Sonstiges

Putenschnitzel in Sherrysahne mit Pommes Frites

15.00

Turkey schnitzel in sherry cream with fries — oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken mit Kartoffelsalat

14.50

Turkey schnitzel with melted cheese and potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat

13.50

Turkey schnitzel Vienna style with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

估算≈ 820 千卡50 克碳水

Putenschnitzel natur mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat

13.50

Turkey schnitzel nature with herb butter and potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gourmetpfanne ( fleischlos ) mit gemischtem Salat ( 11,4 )vegetarian

11.50

Gourmet pan with mixed salad — ( Spätzle, Karotten, Zwiebeln, Brokkoli, Pilze )

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 80

Gemüseschnitzel ( vegetarisch ), mit Kartoffelsalatvegetarian

11.50

Vegetable schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 66

1 gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toastvegetarian

8.00

Baked Camembert with cranberries and toast

估算≈ 500 千卡30 克碳水

½ Hähnchen mit Kartoffelsalat, Pommes Frites

12.00

Half roast chicken with potato salad — oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Beilagensalat extravegetarian

2.60

Side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kartoffelsalat extravegetarian

1.70

Potato salad

估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好

Bratkartoffeln extravegetarian

1.70

Fried potatoes

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好

Für den kleinen Hunger

Salatteller mit gebackenem Feta und Weißbrot ( 1,4,11 )vegetarian

10.50

Salad plate with baked feta and white bread

估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 65

Salatteller „Fitness“ mit Putenstreifen ( 2,4,11 )

10.50

Fitness salad plate with turkey strips

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salatteller mit Kartoffelsalat, gekochtem Vorderschinken und Käse ( 2,4,11 )

8.00

Salad plate with potato salad, ham and cheese

估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好

½ Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße

8.50

Crispy carp chips (half portion) with remoulade — Pommes Frites oder Kartoffelsalat (1 11 4 )

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Chicken Nuggets 6 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

7.00

Chicken Nuggets (6 pcs) with fries

估算≈ 520 千卡42 克碳水

Chicken Nuggets 10 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

9.00

Chicken Nuggets (10 pcs) with fries

估算≈ 680 千卡48 克碳水高热量 44

5 Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Ketchup ( 4, 11 )

6.50

Fish fingers (5 pcs) with fries

估算≈ 480 千卡38 克碳水

½ Käseschnitzel „Asterix“ mit Kartoffelsalat oder

7.50

Cheese schnitzel Asterix (half portion) with fries — Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

估算≈ 550 千卡35 克碳水

½ Wiener Schnitzel „Obelix“ mit Kartoffelsalat oder

7.00

Wiener Schnitzel Obelix (half portion) with fries — Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

估算≈ 480 千卡32 克碳水

½ Pizzaschnitzel „Miraculix“ mit Kartoffelsalat oder

8.00

Pizza schnitzel Miraculix (half portion) with fries — Pommes Frites und Ketchup ( 2,3,4,11 )

估算≈ 580 千卡38 克碳水

Portion Pommes Frites mit Ketchup ( 4, 11 )vegetarian

4.00

French fries with ketchup

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Hausgemachte Brotzeiten

Hausmacherplatte mit Gurke und Brot

8.80

Homemade platter with cucumber and bread

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 78

Schinken roh mit Gurke, Butter und Brot

8.80

Raw ham with cucumber, butter and bread

估算≈ 480 千卡42 克碳水

Ziebeleskäs mit Butter und Brot ( Keine halben Portionen )vegetarian

5.50

Ziebeleskäs with butter and bread

估算≈ 380 千卡40 克碳水

Dosenfleisch mit Gurke und Brot

8.80

Canned meat with cucumber and bread

估算≈ 510 千卡42 克碳水

Göttinger mit Gurke und Brot

7.80

Göttinger sausage with cucumber and bread

估算≈ 460 千卡40 克碳水

Krautleberwurst mit Gurke und Brot

6.60

Cabbage liverwurst with cucumber and bread

估算≈ 440 千卡40 克碳水

Preßsack mit Gurke und Brot

6.20

Presssack sausage with cucumber and bread

估算≈ 430 千卡40 克碳水

Wurstsalat mit Brot

8.50

Sausage salad with bread

估算≈ 410 千卡38 克碳水

Schinkenbrot, Käsebrot

4.80

Ham sandwich and cheese sandwich

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Wurstbrot mit Gurke

3.80

Sausage sandwich with cucumber

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好

Donnerstag

Gemischter Schweinebraten

12.50

Mixed pork roast with savoy cabbage and dumplings — in Natursoße mit Wirsing und Klößen

估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 75

Zusätzlich in den geraden Kalenderwochen

¼ Ente

14.00

Quarter roast duck with savoy cabbage and dumplings — in Natursoße mit Wirsing und Klößen

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

In den ungeraden Kalenderwochen

Bohnakern mit Rauchfleisch und Klößen

12.50

Broad beans with smoked meat and dumplings

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 84

这个菜单还正确吗？

44veggie
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少量素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Gemüseschnitzel 或蔬菜锅 Gourmetpfanne。此外还有炸卡曼贝尔奶酪和费塔干酪沙拉。菜单以 Wiener Schnitzel 等肉类菜品为主。

103 道菜中包含 14 道素食和 3 道纯素菜

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高蛋白主食与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配沙拉的肉类和鱼类主菜。可以选择低碳水化合物的配菜。

33 糖尿病友好 · 103 菜品

评价

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实用信息

地址: Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三已打烊
周四11:00–15:30
周五11:00–22:00
周六15:00–22:00
周日10:00–15:30
联系方式: +4995437471
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausweber.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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