Zum alten Brauhaus - Hofgeismar, Marktstraße

Marktstraße 12, 34369 Hofgeismar

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Speisekarte

„Hofgeismarer Würfel Platte“

Hofgeismar Platter — Reinhardswälder Sülze · Bürgermeister Soße · Bratkartoffeln · grüner Salat

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweinefleisch · viel Zwiebeln · Warburger Urtypbier · Gemüsestroh · Kartoffelstampf

18.50

Pork Stew with Beer

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 79

Rindfleischsuppe · Eierstich · Markklößchen · Spätzle

18.00

Beef Soup with Egg Dumplings

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Thunfisch · Käse · Schinken · Ei · Toast

5.80

Tuna Toast with Cheese and Ham

估算≈ 480 千卡30 克碳水

mit Gin und Sahnehaube

11.80

Gin Drink with Cream

估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 35

Salat · Obst · gegrillte Hähnchenbrust · Kräuterbutter · Toast

5.80

Grilled Chicken Breast Salad

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84

hausgemacht · auch als doppelte Portion

14.50

Homemade Dish

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 73

Sauce Hollandaise · Käse überbacken · Rösties

6.20

Cheese Baked Potatoes

估算≈ 450 千卡35 克碳水

im Fett gebacken · Preiselbeeren · Toast · Butter

12.00

Fried Camembert with Cranberries

估算≈ 580 千卡30 克碳水

mit Röstzwiebeln und Champignonsoße

7.90

Dish with Mushroom Sauce

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好

mit Remouladensauce und Toast

11.50

Dish with Remoulade and Toast

估算≈ 420 千卡25 克碳水

Knoblauch-Kräuterchampignons · Blattspinat · Hollandaise

7.50

Garlic Herb Mushrooms with Spinach

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好

geräuchert · Sahnemeerrettich · Toast

12.00

Smoked Fish with Horseradish

估算≈ 350 千卡20 克碳水

auf Blattspinat · Käsesahnesoße · Salzkartoffeln

8.50

Fish on Spinach with Cheese Sauce

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schmandsoße · Käse überbacken · Rösties

22.50

Baked Cheese with Sour Cream Sauce

估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 65

in Eihülle · mediterranes Gemüs · Hollandaise · Bandnudeln

16.00

Egg in Shell with Vegetables

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

geräuchert · Rühelei · Röstzwiebeln · Bratkartoffeln

19.00

Smoked Trout with Eggs

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Preiselbeermeerrettich · Camembert überbacken · Kroketten

17.80

Baked Camembert with Cranberry Horseradish

估算≈ 650 千卡35 克碳水

krosse Röstzwiebeln · Kräuterbutter · Pommes frites

16.00

Steak with Fries and Herb Butter

估算≈ 850 千卡50 克碳水

Schweinefilet · Käsespätzle · Champignonrahmsoße

15.00

Pork Fillet with Cheese Spätzle

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

frische Champignons · feine Soße · Pommes frites

18.00

Mushroom Dish with Fries

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Tomaten · Champignons · Knoblauch · Camembert · Hollandaise · Kroketten

15.30

Baked Camembert with Vegetables

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Paprika · Zwiebeln · pikante Soße · Pommes frites

18.00

Spicy Pepper Dish with Fries

估算≈ 620 千卡58 克碳水

vom Kalb · Pommes frites

16.00

Veal Schnitzel with Fries

估算≈ 850 千卡50 克碳水

nach Wunsch mit Beilagen

22.50

Customizable Main Dish

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kalbschnitzel · Schinken · Käse · Rahmsoße · Pommes frites

19.00

Veal Cordon Bleu

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Hausmacher Wurst · Käse · Forelle · Schinken · Brot · Butter

24.50

Cold Platter with Sausage and Trout

估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好

Zwiebeln · Gurkenstreifen · Ei · mit Röstkartoffeln

12.80

Egg with Potatoes and Onions

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

gekochter Schinken · Ananas · Käse überbacken

12.00

Baked Ham with Pineapple and Cheese

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好

Zwiebeln · Gurkenstreifen · Ei · mit Brot

9.50

Egg with Bread and Onions

估算≈ 480 千卡38 克碳水

gefüllt mit gebratenen Wurststreifen und Bratkartoffeln

9.00

Stuffed Omelette with Sausage

估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bratkartoffeln · Pommes · Rösties · Kroketten

11.80

Mixed Potato Side

估算≈ 500 千卡45 克碳水

Röstzwiebeln oder gedünstete Zwiebeln

3.50

Onions

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Beilagensalat

3.50

Side Salad

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

4.00

Fried Potatoes with Bacon

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Frische Champignons in Butter gebraten

3.80

Butter Fried Mushrooms

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Doppelter Beilagensalat

4.00

Double Side Salad

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Brokkoli · Blattspinat · Speckbohnen · Mischgemüs

7.60

Mixed Vegetables

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

Knoblauch – Kräuter Champignons

4.00

Garlic Herb Mushrooms

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好

Kräuterbutter oder Meerrettich

4.50

Herb Butter or Horseradish

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Pfeffersoße · Bearnaise · Hollandaise

1.20

Sauce Selection

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好

pikante Pfefferrahmsoße · Pommes frites

1.80

Pepper Cream Sauce with Fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Röstzwiebeln · Kräuterbutter · Bratkartoffeln · Speckbohnen

24.30

Steak with Potatoes and Beans

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

frisch zubereitet

29.50

Freshly Prepared Dish

估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 73

mit Muscheln und Eismeergarnelen in Gemüserieslingsoße und Kartoffeln

4.00

Seafood Stew with Potatoes

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79

mit Preiselbeer Meerrettich und Camembert überbacken, Kroketten

21.80

Baked Camembert with Cranberry Horseradish

估算≈ 750 千卡40 克碳水

mit geschmolzenen Tomaten, Champignons, Knoblauch, Käse und Hollandaise überbacken, Kroketten

16.00

Baked Cheese with Vegetables

估算≈ 700 千卡45 克碳水

mit panierten in Fett gebackenen Champignons, Remoulade und Toast

18.00

Fried Mushrooms with Remoulade

估算≈ 650 千卡40 克碳水

mit Champignons und Brokkoli in Käsesoße

13.50

Broccoli and Mushrooms in Cheese Sauce

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

mit Schmand, Speck und Zwiebeln

12.80

Potatoes with Sour Cream and Bacon

估算≈ 400 千卡30 克碳水

mit Paprika Sauerrahm, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven und Fetakäsevegetarian

12.50

Vegetable Tarte Flambée

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 69

Sonntagskarte

mit Paprika Sauerrahm, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven und Fetakäsevegetarian

13.50

Vegetable Tarte Flambée

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 69

Aktion · Flammkuchen

"Elsässer Art"

12.50

Tarte Flambée Alsatian Style — mit Schmand, Speck und Zwiebeln

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65

"Mediterran"vegetarian

13.50

Tarte Flambée Mediterranean — mit Paprika-Sauerrahm, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven und Feta Käse

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 69

"Gorgonzola"

13.50

Tarte Flambée Gorgonzola — mit Schmand, gekochtem Schinken, Birnen, Walnüssen und Gorgonzola

估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 65

"nach Matrosen Art"

13.50

Tarte Flambée Sailor Style — mit Tomaten Schmand, Knoblauch, kleine Garnelen, Muscheln und Fischstückchen, Spinat

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69

这个菜单还正确吗？

43veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供一种包含费塔干酪、西葫芦和茄子的素食火焰饼。此外还有一份包含费塔干酪和橄榄的类似蔬菜料理。大多数其他菜品含有肉类或鱼类。

56 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白菜肴与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种肉类主菜和蔬菜配菜。部分菜品可以根据要求更换配菜。

26 糖尿病友好 · 55 菜品

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实用信息

地址: Marktstraße 12, 34369 Hofgeismar
营业时间: 周一已打烊
周二14:00–22:00
周三11:00–22:00
周四11:00–22:00
周五11:00–22:00
周六11:00–22:00
周日11:00–17:00
Küchenzeiten: Dienstag 14:30–21:00 Uhr, Mittwoch–Samstag 11:30–21:00 Uhr, Sonntag 11:30–16:00 Uhr. Beide Weihnachtstage bis 14 Uhr geöffnet. Betriebsferien vom 27.12.26 – 8.01.27
联系方式: +4956713081 humburg@zumaltenbrauhaus.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumaltenbrauhaus.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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