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Bistro La Boucane

rue Adolphe Marais 20, 14600 Honfleur

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
25.00
Homemade duck foie gras — Compotée d'oignons rouges
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
RAVIOLE DE HOMARD
25.00
Lobster ravioli — Bisque crémeuse, lit d'épinards
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
MAQUEREAU À LA FLAMME
25.00
Flamed mackerel — Crème de courgettes, fraîcheur de courgettes à l'estragon, siphon moutarde Savora
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
VELOUTÉ GLACÉ À LA TRUFFE
25.00
Chilled truffle velouté — Truffe d'été, poireaux, pommes de terre
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
LES PLATS
VOLAILLE FERMIÈRE DE NORMANDIE FAÇON VALLÉE D'AUGE
34.00
Normandy poultry Vallée d'Auge style — Pommes de Terre Darphin roulées
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
CÔTE DE BOEUF, RACE NORMANDE
110.00
Normandy beef rib — Grillée à la cheminée, pommes frites maison, sucrine, sauce camembert
估算≈ 1200 千卡65 克碳水
CABILLAUD RÔTI
34.00
Roasted cod — Ratatouille aux légumes d'été, sauce vierge aux tomates et poivrons
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
CHOU-FLEUR RÔTIvegetarian
28.00
Roasted cauliflower — Purée de haricots coco blancs, cerises, grenade, amandes
估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
PIÈCE DE COCHON
34.00
Pork piece — Étuvée de haricots coco blancs, gingembre, citron confit, sauce barbecue
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
10.00
估算≈ 350 千卡28 克碳水
Frites maisonvegan
10.00
Homemade fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Salade vertevegan
8.00
Green salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
FROMAGES
Assiette de fromages normandsvegetarian
12.00
Normandy cheese platter
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Camembert chaud en feuille de brick, caramel aux poivresvegetarian
12.00
Warm Camembert in brick pastry
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
LES DESSERTS
TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES
14.00
Apple puff pastry tart — Crème fermière de chez Borniambuc, crème glacée au Calvados
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 30
SOUPE DE FRAISE
14.00
Strawberry soup — Rhubarbe, coulis framboise, sorbet fraise
估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 39
DAME BLANCHE
14.00
Tuile dentelle aux amandes
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 22
LE MENU DE LA MÈRE TOUTAIN
MAQUEREAU À LA FLAMME
48.00
Flamed mackerel — Crème de courgettes, fraîcheur de courgettes à l'estragon siphon moutarde Savora
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
VOLAILLE FERMIÈRE DE NORMANDIE, FAÇON VALLÉE D'AUGE
48.00
Normandy poultry Vallée d'Auge style — Pommes de terre Darphin roulées
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
CAMEMBERT CHAUD EN FEUILLE DE BRICKvegetarian
48.00
Warm Camembert in brick pastry — Caramel aux poivres
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES
48.00
Apple puff pastry tart — Crème fermière de chez Borniambuc, crème glacée au Calvados
估算≈ 720 千卡68 克碳水高热量 23

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主并搭配蔬菜的主菜。Cabillaud Rôti（烤鳕鱼）配普罗旺斯炖菜含 20 克碳水化合物。

14 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
rue Adolphe Marais 20, 14600 Honfleur
营业时间
暂不确定
联系方式
+330231817800
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermesaintsimeon.fr/restauration-honfleur/bistro-la-boucane/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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