Albertine Restaurant
19 Cr Albert Manuel 19, 14600 Honfleur
休息中 · 营业时间 周五 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Côté Fruits de Mer
« Le Plateau Royal »
136.00
Royal Seafood Platter — Plateau pour deux personnes sur 2 étages: 10 Huîtraçes creuses de Gouville/mer de pleine mer N°2, 1 Tourteau ou araignée de mer selon arrivage et saison, 6 belles Langoustines, Bulots, Bigorneaux, 6 Amandes de mer, 8 Crevettes roses, Crevettes grises, 1 Homard d’env. 500 grs.
估算≈ 1400 千卡35 克碳水
« Le Plateau Royal » (individuel)
68.00
Royal Seafood Platter (Individual) — possible pour une personne également
估算≈ 700 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 80
« L’Ecailler »
52.00
The Oyster Man Platter — Un plateau complet et très copieux… 4 Huîtraçes creuses de Gouville/mer N°2, 3 Amandes, 6 Crevettes roses, Crevettes grises, Bulots, Bigorneaux, 2 Langoustines. 1/2 Tourteau ou Araignée de mer selon arrivage et saison
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 84
« L’Assiette Dégustation »
32.00
Seafood Tasting Plate — 3 Huîtraçes creuses de Gouville/mer de pleine mer n°2, Bulots, Bigorneaux, 3 Amandes de mer, 2 Langoustines, 4 Crevettes roses et crevettes grises.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 86
Fruits de Mer à la Carte
3 Huîtraçes de pleine mer N°2
9.00
Oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Langoustines (200g)
14.00
Langoustines
估算≈ 200 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bulots
11.00
Whelks
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tourteau ou Araignée de mer
23.00
Brown Crab or Spider Crab — selon arrivage/saison
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72
Bigorneaux
13.00
Periwinkles
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
½ Homard froid
36.00
Cold Lobster Half
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 78
Crevettes grises
13.00
Grey Shrimp
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
6 Amandes de mer
9.00
Sea Scallops
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes roses
11.00
Pink Shrimp
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 79
6 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
14.00
Oysters
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
9 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
20.00
Oysters
估算≈ 360 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
12 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
27.00
Oysters
估算≈ 480 千卡24 克碳水均衡 69
Entrées - Starters
Velouté de Butternut, Chantilly poivrée
17.00
Butternut Squash Soup
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade Océane: Saumon Fumé, Crevettes roses, Avocat, Maïs vinaigré à l’Orange
18.00
Ocean Salad
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Foie Gras de Canard du Sud-Ouest du Chef: Chutney de Figue violette
26.00
Duck Foie Gras
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tataki de Bëëf Normand, Bouillon de Miso parfumé
19.00
Beef Tataki
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de Coquilles Saint-Jacques “Honfleuraises” aux Saveurs Exotiques
19.00
Scallop Tartare
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de Langoustines et Crevettes
19.00
Langoustine and Shrimp Duo
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Coquillages à la marinière & Rémoulade de Céleri
18.00
Shellfish Marinière
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Caviar Osciètre de Bulgarie (30 grammes) et Blinis
98.00
Oscietra Caviar and Blinis
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats - Main courses
Poulpe grillé, Patates douces, Légumes de saison, Sauce au Yaourt grec et Ail noir
27.00
Grilled Octopus
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 90
Saint-Jacques “Honfleuraises” snackées, Risotto crémeux, Sauce aux Fines Herbes
29.00
Seared Scallops and Risotto
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 69
Sole Meunière, Beurre noisette et Persil
42.00
Sole Meunière
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Demi-Homard grillé au beurre Combava, Frites faìon Albertine
42.00
Grilled Lobster Half
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Hamburger & Frites faìon « Albertine », Steak haché Black Angus, sauce Camembert et Moutarde à l’ancienne, Oignons caramélisés, Salade et Tomates confites
23.00
Black Angus Burger
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Filet de Bëëf Normand, écrasé de Pommes de terre, Sauce au Poivre vert
32.00
Beef Fillet
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ris de Veau flambé au Calvados, Crème de Morilles
42.00
Veal Sweetbreads
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Demi-Magret de Canard Français, Emulsion de Patates douces, sauce Soja et Tamarin
27.00
Duck Breast
估算≈ 610 千卡35 克碳水均衡 73
Pêche du jour, sauce Sarriette
27.00
Catch of the Day
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Bar rôti au Poivre Citron: Sa déclinaison de Panais, Emulsion au Yuzu
27.00
Roasted Sea Bass
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wok de Légumes au Tofu: Poireaux, Carottes, Gingembre, Ail, Sauce aigre-douce, Soja et Coriandrevegan, vegetarian
27.00
Tofu Vegetable Wok
估算≈ 480 千卡40 克碳水均衡 72
Menu Enfants - Children’s Menu
Pavé de Saumon & frites faìon Albertine + 1 boule de glace
Kids Salmon and Fries — Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Suprême de Poulet Français, frites faìon Albertine + 1 boule de glace
Kids Chicken and Fries — Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
估算≈ 820 千卡70 克碳水
Desserts
Moelleux au Chocolat Valrhona, glace à la Noix de Pécan
12.00
Chocolate Moelleux
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Choux Tatin: Pommes caramélisées, Crème légère à la Vanille
12.00
Apple Tatin Choux
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Tarte Citron meringuée, Sablé breton, Crémeux Citron
12.00
Lemon Meringue Tart
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Pavlova à la Figue et à la Myrtille
12.00
Fig and Blueberry Pavlova
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 31
Tiramisu faìon « Albertine », Café et Cerises Amarena
12.00
Tiramisu
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 27
Café des Gourmets « Albertine »
14.00
Gourmet Coffee Dessert
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
Fromages Normands, Salade de saisonvegetarian
12.00
Normandy Cheeses
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Crème brûée au Thé Earl Grey
12.00
Earl Grey Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39
Coupe Normande
12.00
Normandy Ice Cream Sundae
估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 36
Coupe Bénédictine
12.00
Bénédictine Ice Cream Sundae
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Menu
Entrée + Plat + Dessert
39.00
3-Course Menu — Choix d'entrées: Tartare de Coquilles Saint-Jacques, Tataki de Bëëf Normand, Velouté de Butternut, Coquillages à la marinière. Choix de plats: Poulpe grillé, Pêche du jour, Filet de Bar, Demi-Magret de Canard, Wok de Légumes au Tofu. Dessert au choix.
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 39
Les Entrées
Fraîcheur de chair de tourteau aux saveurs normandes
19.00
Crab Meat Freshness — Pomme Granny Smith, œufs de hareng fumé, cébette, mayonnaise maison et sorbet au citron vert
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade “Agathe”
18.00
Agathe Salad — Jambon Serrano & melon, tomates, feta et croûtons dorés
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cassolette de Coquillages à la Persillade
18.00
Shellfish Casserole with Garlic and Parmesan — Gratinée au Parmesan
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de bêæf coupé au couteau
19.00
Beef Tartare — Et son os à moelle
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Duo de tartares de Saumon et de Thonpescatarian
19.00
Salmon and Tuna Tartare — Avocat, combava, sauce chili, citron vert
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pressé de foie gras
26.00
Foie Gras Pressé — Coulis de passion et mangue
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les Plats
Filet de Saint-Pierre rôtipescatarian
28.00
Roasted John Dory Fillet — Quinoa, Petits légumes, sauce aux fines herbes
估算≈ 480 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 90
Croustillant de langoustinespescatarian
29.00
Crispy Langoustines with Risotto — Risotto crémeux, sauce aux herbes
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
La belle Sole meunièrepescatarian
50.00
Sole Meunière — Écrasé de pommes de terre
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Demi-Langoustepescatarian
42.00
Lobster with Braised Fennel — Fenouil braisé, tomates cerises confites, jeunes carottes et bisque légère montée à l’huile de homard
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Aubergines confites et rôties en chapelure pankovegetarian, vegan
26.00
Roasted Breaded Eggplants — Sauce vierge et réduction de balsamique
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Demi-Magret de canard
27.00
Duck Breast with Honey — Mousseline de patate douce, sauce au miel
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 65
Filet de Bêæf Normand
32.00
Normandy Beef Fillet — Écrasé de pommes de terre, sauce au poivre vert
估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ris de Veau flambé au Calvados
42.00
Veal Sweetbreads with Morel Cream — Crème de Morilles
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Burger au Steak haché Black Angus
23.00
Black Angus Beef Burger — Frites, Sauce Cheddar maturé et Moutarde à l’ancienne, Oignons caramélisés, Salade et Tomates confites
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Côte de bêæf pour 2 personnes (sélection bouchère)
120.00
Beef Côte for Two — Pommes de terre grenaille, sauces béarnaise et poivre
估算≈ 1400 千卡45 克碳水糖尿病友好高热量 41
Les Desserts
Pêche blanche fondante
12.00
Melting White Peach with Almonds — Verveine fraîche, glace à la crème d’Isigny, amandes et crumble
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Pavlova aux fraises et framboisesvegetarian
12.00
Strawberry and Raspberry Pavlova — Meringue légère
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 34
Le “Tout Chocolat” Valrhona
12.00
Valrhona Chocolate Dessert — Noisettes caramélisées
估算≈ 620 千卡42 克碳水高热量 31
Pont-l’Évêque rôti au fourvegetarian
12.00
Roasted Pont-l'Évêque Cheese — Sirop d’érable
估算≈ 420 千卡18 克碳水
Fromages normandsvegetarian
12.00
Normandy Cheese Plate — salade de Saison (Camembert et Pont-l’Évêque)
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Menu
Café des Gourmets « Albertine »
2.00
Albertine Gourmet Menu
估算≈ 2 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75
Nos fruits de mer
Bulots Normandspescatarian
17.00
Normandy Whelks — Et son duo de mayonnaises : classique et Wasabi
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rosace de crevettes rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp Rosette — Et sa mayonnaise maison
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
« L’Assiette Dégustation »pescatarian
22.00
Seafood Tasting Plate — 3 huêtres, bulots normands, 2 crevettes roses et ses mayonnaises
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
85.00
Bulgarian Oscietra Caviar with Blinis — Boîte de 30 grammes et Blinis
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
18.00
Bulgarian Oscietra Caviar Tasting Spoon (6g) — Cuillère de dégustation (6 grammes)
估算≈ 35 千卡0 克碳水糖尿病友好
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
9.00
Bulgarian Oscietra Caviar Tasting Spoon (3g) — Cuillère de dégustation (3 grammes)
估算≈ 18 千卡0 克碳水糖尿病友好
6 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
15.00
6 Oysters — de chez Monsieur Macé
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
9 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
21.00
9 Oysters — de chez Monsieur Macé
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
12 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
28.00
12 Oysters — de chez Monsieur Macé
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Dîners concerts
Menu
60.00
Concert Dinner Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Menu enfant
25.00
Kids Concert Dinner Menu
估算≈ 800 千卡70 克碳水
这个菜单还正确吗？
41veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
您可以点 Wok de Légumes au Tofu 或 Aubergines confites。菜单以海鲜和肉类为主。
83 道菜中包含 7 道素食和 2 道纯素菜
91dia
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新鲜海鲜与肉类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜肴。海鲜和肉类主菜中有许多低碳水化合物的选择。
54 糖尿病友好 · 82 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 19 Cr Albert Manuel 19, 14600 Honfleur
- 营业时间
- 周一12:00–14:30, 19:00–21:30周二12:00–14:30, 19:00–21:30周三12:00–14:30, 19:00–21:30周四12:00–14:30, 19:00–21:30周五12:00–14:30, 19:00–21:30周六12:00–14:30, 19:00–21:30周日12:00–14:30, 19:00–21:30
- 联系方式
- +33261522860
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertinehonfleur.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %