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La Poularde de Houdan

24 Av. de la République, 78550 Houdan

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

carte des saveurs
Notre Pâté-Croûte de Houdan Sauce Cumberland
20.00
Houdan Pâté-Croûte with Cumberland Sauce — Grand Prix d'Honneur du Concours, 100% sans Porc
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade de Homard Tiède en Verdurette aux Agrumes
20.00
Warm Lobster Salad with Citrus Vinaigrette
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Foie Gras de Canard Cuit au Pain d'Epices Gelée au Porto, Chuney de Figues
20.00
Cooked Duck Foie Gras with Gingerbread and Fig Chutney
估算≈ 550 千卡30 克碳水高热量 42
Terrine Marbrée de Saumon du Pacifique , Fenouil et Perles des Mers
20.00
Pacific Salmon and Fennel Marbled Terrine
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeuf de Poule de Houdan aux Asperges et Meurette Végétale
20.00
Houdan Egg with Asparagus and Vegetable Meurette
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Julienne des Glénan au Homard, Sauce au Feu d'Enfer
35.00
Lobster Julienne with Feu d'Enfer Sauce
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Goujonnade de Saint-Pierre, Ragout de Légumes Croquants, Sauce Citronnée
35.00
John Dory Goujons with Vegetable Ragout
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cuisse-au-Pot de Poulette au Jus de Truffes Riz"Caillouté" Sauce Suprème
35.00
Chicken Cuisse-au-Pot with Truffle Jus and Rice
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Suprême de Poulette aux Morilles Fraîches, Tagliatelles Fraîches
35.00
Chicken Supreme with Fresh Morel Mushrooms and Tagliatelle
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Beuchelle de Rognons de Veau aux Cagouilles
35.00
Veal Kidney Beuchelle
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
"Variation" Fromages de France ,Salades Balsamique
11.00
French Cheese Selection with Balsamic Salad
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Charlotte Grande Passion aux Fruits du Temps et ses Coulis
11.00
Passion Fruit Charlotte with Seasonal Fruits
估算≈ 550 千卡65 克碳水
Le Grand Dessert aux Chocolats, Noir & Chaud et ses Sauces
11.00
Grand Chocolate Dessert
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 28
Coupe "Orson Welles" Glace Gingembre & Rhum Blanc
11.00
Orson Welles Ginger and White Rum Ice Cream
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Tatin de Pommes, Glace Crème Brulée à la Pistache
11.00
Apple Tatin with Pistachio Crème Brûlée Ice Cream
估算≈ 620 千卡60 克碳水高热量 27
Tirra-Cotta au Fruit de la Passion
11.00
Passion Fruit Tiramisu
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
midi-gourmand
midi-gourmand 39€
39.00
Gourmet Lunch Menu — Mêlée de Salades et Poissons Fumés, Mousseline de Raifort ou Terrine de Queue de Boeuf Bordelaise, Confiure d'Oignons / Filet de Daurade Royale Galette de Pommes de Terre ou Suprême de Poulette aux Champignons , Pâtes Fraîches / Notre "Tirra-Cotta" au Fruit de la Passion ou Fraises à la Melba et Coulis
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
MENU DE NOS ENFANTS
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat ou ¨Plat-Dessert
18.00
Children's Menu (2 courses) — Salade de Tomates , Melon ou Charcuterie / Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette avec Riz , Légumes où Pâtes / Gateau au Chocolat ou Glaces Maison
估算≈ 850 千卡80 克碳水
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat-Dessert
22.00
Children's Menu (3 courses) — Salade de Tomates , Melon ou Charcuterie / Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette avec Riz , Légumes où Pâtes / Gateau au Chocolat ou Glaces Maison
估算≈ 1100 千卡100 克碳水

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6veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单以肉类和海鲜为主。素食者可以选择 Variation Fromages de France 奶酪拼盘或 Tatin de Pommes 等甜点。

19 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白且低碳水的选择。龙虾和圣彼得鱼是理想的选择。

8 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
24 Av. de la République, 78550 Houdan
营业时间
暂不确定
联系方式
+33130596050
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alapoularde.com
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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