Brasserie Bosch
Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
休息中
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
STARTERS
BREEKBROOD
6.50
Breakbread with herb butter — breekbrood – kruidenboter – Spaanse olie – tapenade
估算≈ 320 千卡35 克碳水
CAMEMBERT
14.50
Baked Camembert — uit de oven – honing – breekbrood
估算≈ 550 千卡30 克碳水
VIS PLATEAU
27.50
Seafood Platter — Hollandse garnalen – gamba lolly – gebrande tonijn – knoflook gamba – gerookte zalm met brioche en forel
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
KIBBELING
13.50
kabeljauw oosterse wijze – tempura – bosui – hoisin – limoen
估算≈ 380 千卡25 克碳水
BLOEMKOOLvegetarian
11.50
Cauliflower Kibbeling — kibbeling style oosterse wijze – tempura – enoki – bosui – hoisin – limoen
估算≈ 310 千卡35 克碳水
VOORGERECHTEN
TONIJN
15.00
Seared Tuna — gebrande tonijn – hoisin – wakame – chilli olie – furikaki
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
GARNALEN COCKTAIL
20.75
Shrimp Cocktail — little gem – Hollandse garnalen – cocktail saus – toast
估算≈ 340 千卡28 克碳水
PALING
21.50
Smoked Eel — gerookte paling – brioche – crème fraîche - komkommer
估算≈ 410 千卡32 克碳水
COQUILLE
16.75
Seared Scallops — gebakken coquille – chorizo – salsa verde
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PULPO
15.00
Grilled Octopus — gergrilde pulpo – krokante gamba – mango salsa – chili
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
BOUILLABAISE
16.50
Bouillabaisse — coquille – gamba – Hollandse garnalen
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
MOSSELEN
15.00
Gratinated Mussels — gegratineerde mosselen – prei knoflookboter – Parmezaans kaas
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
BURATTAvegetarian
15.50
Burrata Caprese — capresse – balsamico – pesto - tomaat
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69
STEAK TARTAAR
15.50
Steak Tartare — hand gesneden diamanthaas – mosterd – kappertjes – eidooier
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — truffel mayonaise – pijnboompitten – oude kaas – rucola
估算≈ 360 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
RIBFINGER
14.50
Sticky Ribfingers — sticky ribfinger – cashewnoten – bosui
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
HOOFDGERECHTEN
KABELJAUWSTOOF
26.00
Cod Stew — Oosters stoofpotje– kriel – bosui – wortel – bundelzwam
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
MOSSELPAN
26.50
Mussels and Fries — gekookte mosselen – friet of brood
估算≈ 850 千卡65 克碳水
ZEEDUIVEL
27.50
Grilled Monkfish — gegrild op houtskool – gepofte paprika – prak aardappel – salsa verde
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
RISOTTO VIS
34.50
Seafood Risotto — Hollandse garnalen risotto – coquille – gamba
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 67
PASTA GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Pasta — linguine pasta – ui – peer – bundelzwam – gorgonzola
估算≈ 850 千卡75 克碳水
PADDENSTOEN RISOTTOvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — spinazie – gepofte gele biet – gegrilde groene asperge
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 80
RIBEYE
36.50
Ribeye Steak — gegrild van de houtkoolgril – sjalot – kriel – kalfsjus
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
KALFSBIEFTUK
28.00
Veal Fillet — gamba – geroosterde groente – kriel – knoflook jus
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
FLAT IRON STEAK
27.00
gebakken champignons – bundelzwam – spinazie – kalf jus
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
TOURNEDOS
34.50
Tournedos Steak — gebakken kriel – uien compote – geroosterde groente – peper saus
估算≈ 820 千卡38 克碳水均衡 70
SATÉ
22.00
Pork Saté — varkenshaas saté – pindasaus – friet of brood
估算≈ 950 千卡60 克碳水
HAMBURGER
21.50
black agnus – paprika – bacon – cheddas – friet
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
DESSERT
CREME BRULEE
9.25
Crème Brûlée — huisgemaakt – vanille bourbon
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
DAME BLANCHE
9.25
3 bollen vanille ijs – chocolade saus – slagroom
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
TARTE TATIN
9.25
vanille ijs – karamel saus – pistache
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
MOELLEUX CHOCOLADE
9.25
Chocolate Moelleux — warm chocolade taart – bosvruchten sorbet – framboos
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
TIRAMISU
9.25
marcarpone – cacao – lange vinger
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
CREME BRULEE KLEIN
3.00
Crème Brûlée (Small)
估算≈ 150 千卡12 克碳水
TIRAMISU KLEIN
3.00
Tiramisu (Small)
估算≈ 180 千卡18 克碳水
KAAS PLATEAU
KAAS PLATEAU 3 soortenvegetarian
9.00
Cheese Board (3 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 65
KAAS PLATEAU 5 soortenvegetarian
15.00
Cheese Board (5 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
估算≈ 600 千卡35 克碳水
KEUZEN MENU
KEUZEN MENU
46.50
Set Menu
估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 37
BURRATAcapresevegetarian
Burrata Caprese — coeur de boeuf tomaat– pesto – pijnboompitten – aceto balsamico
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
ROODBAARS
Red Sea Bream — cous cous – groene asperge – tomaat – spinazie
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
TRUFFEL RISOTTOvegetarian
Truffle Risotto — truffel – spinazie – gepofte bieten – Parmezaanse kaas
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 81
FRIET met mayonaisevegetarian
Fries with Mayonnaise
估算≈ 450 千卡40 克碳水
CHOCOLADE TAARTE
Chocolate Cake — warm chocolade taartje – roodfruit – vanille ijs
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 30
WALKING DINER
WALKING DINER
49.50
Walking Dinner
估算≈ 2200 千卡200 克碳水高热量 29
HOLLANDSE GARNALEN
Shrimp Cocktail — cocktail van Hollandse garnalen
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
VITELLO BOSCH
zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn – forelmayonaise
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
KOKOS/KERRIE
Coconut Curry Soup — soepje van kokos en kerrie – gamba lollie
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
ZEEBAARS
Sea Bass with Couscous — cous cous salade – gemarineerde tomaat – groene asperge
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 77
AUSTRALISCHE SUKADE
Australian Sukade — flat iron steak van de gril – rode uien compote – geroosterde groente – kalfs jus
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
KOFFIE
Coffee Panna Cotta — koffie panna cotta – fudge – brownie - crumble
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 33
这个菜单还正确吗？
61veggie
score估算
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小酒馆的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供蘑菇烩饭和戈贡佐拉面。前菜有布拉塔奶酪和炸花椰菜。此外还有配无花果面包的奶酪拼盘。
50 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜
79dia
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选项。前菜中有很多低碳水化合物的菜品。
22 糖尿病友好 · 50 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三—周四—周五—周六—周日—woensdag t/m zondag geopend vanaf 16:00 uur
- 联系方式
- +32255201311 info@brasseriebosch.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebosch.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %