Vesta

an einer Thunfisch-Kapern-Limonensauce

Beef Carpaccio — an Limonen-/ Olivenöl mit Rucola und Parmesankäse

Gratinated Goat Cheese — Gratinierter mit Honig, Weintrauben und Walnüssen

Chicken Wrap — wahlweise mit French Fries oder Salat; Salat, Gurken, Hähnchen in sweet Chili Sauce, Frischkäse

Caesar Chicken Wrap — wahlweise mit French Fries oder Salat; Salat, Gurken, Parmesan, Croutons, Frischkäse, Chicken Filet Stripes im Knuspermantel

wahlweise mit French Fries oder Salat (Salat, Tomate, Essiggurke, rote Zwiebeln, Brioche Bun mit Cocktail-/ und BBQ-Sauce); 100% Rindfleisch mit Bacon und doppelt Cheddarkäse

wahlweise mit French Fries oder Salat (Salat, Tomate, Essiggurke, rote Zwiebeln, Brioche Bun mit Cocktail-/ und BBQ-Sauce); 100% Rindfleisch, Ziegenkäse und Rotweinzwiebeln

wahlweise mit French Fries oder Salat (Salat, Tomate, Essiggurke, rote Zwiebeln, Brioche Bun mit Cocktail-/ und BBQ-Sauce); Natursteak

Sirloin Steak — Das Hüftsteak (Sirloin) typisches Einsteiger Steak

Sirloin Steak — Das Hüftsteak (Sirloin) typisches Einsteiger Steak

Tenderloin Steak — Das zarte Filet für Kenner des feinsten Fleisches

Tenderloin Steak — Das zarte Filet für Kenner des feinsten Fleisches

Rib Eye Steak — Dry Aged Steak; 300g. Das ausgelöste Hochrippensteak aus dem Rücken geschnitten mit dem klassischen Fettauge

Potato Gratin

Rosemary Potatoes

Grilled Vegetables

Baked Potato with Sour Cream

Garlic Bread

Side Salad

Club Sandwich — Bacon, Spiegelei und Hähnchenbrust. Serviert mit French Fries

180g gegrilltes Beef, tranchiert auf Rucola, mit Cocktailtomaten, Parmesan und Balsamico Glace

Grilled Baby Calamari — Gegrillt, mit Salat, Aioli und Rosmarinkartoffeln

Grilled Zander Fillet — Gegrillt, mit Gemüse und Kartoffelgratin

(je nach Saison)

BBQ Dip

Pepper Sauce

200g gegrilltes Beef, tranchiert auf Rucola, mit Cocktailtomaten, Parmesan und Balsamico Glace

rosa gegrilltes Roastbeef, an Portweinjus und Röstzwiebeln. Serviert mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

Pork Fillet — an Portweinjus mit Speckbohnen und Kartoffelgratin

Corn-fed Chicken — an Paprika-Tomaten-Salsa mit French Fries und Beilagensalat

Lamb Chops — An Chimichurri Sauce mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

Salmon Steak — mit Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sour Cream

Caesar Salad — mit Sardellen, Kapern, Parmesan und Croutons

an einer Thunfisch-Kapern-Limonensauce

Beef Carpaccio — an Limonen-/ Olivenöl mit Rucola und Parmesankäse

Beef Tartare — mit Kapern, Sardellen, Senf und Eidotter

Beef Appetizer Selection — Mix aus Vitello Tonnato, Carpaccio und Rindertatar

Grilled Shrimp — auf Salsa-Chutney

Sirloin Steak — Das Hüftsteak (Sirloin) typisches Einsteiger Steak, zart und lecker

Sirloin Steak — Das Hüftsteak (Sirloin) typisches Einsteiger Steak, zart und lecker

Bavette Steak — Das Bavette aus dem Flankenbereich mit feiner Marmorierung und intensivem Geschmack

Bavette Steak — Das Bavette aus dem Flankenbereich mit feiner Marmorierung und intensivem Geschmack

Striploin Steak — Das Rumpsteak mit klassischen Fettrand. Intensiver Geschmack, fein marmoriert.

Striploin Steak — Das Rumpsteak mit klassischen Fettrand. Intensiver Geschmack, fein marmoriert.

US Tenderloin Steak — Das zarte Filet für Kenner des feinsten Fleisches

US Tenderloin Steak — Das zarte Filet für Kenner des feinsten Fleisches

Chateaubriand — Der unglaublich zarte Filetkopf am Stück zubereitet und bei Ihnen am Tisch tranchiert mit ca. 800g. für 2-4 Personen geeignet

das Roastbeef am Knochen mit Filetanteil ab ca. 500g. bis ca. 1200g.

US Bison Roastbeef — Bisonfleisch schmeckt würzig und ursprünglich

US Bison Roastbeef — Bisonfleisch schmeckt würzig und ursprünglich

Wagyu Fillet — aus Australien

Wagyu Rump Steak — aus Japan, Höchste Qualitätsstufe A5

New York Style Cheeseburger — mit Cheddarkäse

mit Bacon und doppelt Cheddarkäse

Feigen-Senf-Dip, Schmorzwiebeln, Ziegenkäse

Los Pornos Burger — Brioche Bun, Spiegelei, Bacon, double Cheese (Manchego und Cheddar)

Hähnchenbrust mit knuspriger Cornflakes Panade, Sweet Chili Majo

mit Halloumi Grillkäse (OHNE Beef Patty)

Fried Egg

Extra Cheese

Twister Fries

Sweet Potato Fries

Garlic Baguette

Baked Potato with Sour Cream — mit Sour Cream

Corn on the Cob — mit Kräuterbutter

Coleslaw

Caramelized Onions

Side Salad

Green Beans with Bacon

Grilled Seasonal Vegetables

Caesar Salad

Fried Potatoes with Bacon — mit Bacon

Potato Gratin — unter der Parmesankruste

Young Spinach

Fried Mushrooms

Sweet Potato Fries

Orange Pepper Sauce

Port Wine Jus

Sour Cream Dip

Paprika Tomato Salsa

Herb Butter

Café de Paris Butter

Chili Butter

Ketchup and Mayonnaise

aus Manhattan - Little Italy an Blaubeerspiegel

Crème Brûlée with Tonka Bean and Pineapple Carpaccio — von der Tonka Bohne an Ananas Carpaccio

Mini Crème Brûlée with Tonka Bean and Pineapple Carpaccio — von der Tonka Bohne an Ananas Carpaccio

Chocolate Duo: Coconut White Chocolate Mousse and Chocolate Soufflé — weißes Kokos Mousse au Chocolat und Schokoladensoufflé

Mini Chocolate Duo: Coconut White Chocolate Mousse and Chocolate Soufflé — weißes Kokos Mousse au Chocolat und Schokoladensoufflé

Italian Crumble with Cantuccini and Mascarpone Ricotta Cream — Cantuccini, Mascarpone - Ricottacreme, frische Früchte der Saison

Mini Italian Crumble with Cantuccini and Mascarpone Ricotta Cream — Cantuccini, Mascarpone - Ricottacreme, frische Früchte der Saison

Pumpkin Soup

Pumpkin Soup with Shrimp

Wild Asia Beef Strips with Vegetables and Sweet Potato Fries — Beefstreifen mit Gemüse in einer Kokos-Teriyaki-Sauce und Süßkartoffel Fries.

US Bison Roast Beef Steak — Die Tiere ernähren sich bei ihren Wanderungen von bis zu 180 verschiedenen Kräutern und Mineralien. Einmalig in der Welt! Bisonfleisch schmeckt würzig und ursprünglich. Außerdem ist es magerer als Geflügel. Geschmacksträger beim Bison ist das Fleisch an sich und nicht das Fett. Es ist überaus gesund, neben vielen Vitaminen finden sich im Bisonfleisch überproportional Eisen, Zink und Selen.

Japanese Wagyu Rump Steak — Das Hüftsteak stammt aus dem Hinterviertel der Wagyus und zeichnet sich durch seine kurzen, feinen Fasern aus. Intensiv und zart im Geschmack, gilt das Japanische Wagyu Hüftsteak nicht umsonst zu den beliebtesten Steaks.