The Beer Factory
Pl. du Luxembourg 6, 1050 Ixelles
休息中 · 营业时间 11:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Tapas
Portion de frites
5.50
French fries
估算≈ 450 千卡52 克碳水
Croquettes de calamars
7.00
Calamari croquettes
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
Guacamole & tacos
6.50
Guacamole and tacos
估算≈ 410 千卡45 克碳水均衡 68
Gambas au four
8.00
Baked prawns
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Calamares frits, sauce tartare
6.50
Fried calamari with tartare sauce
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Camembert fritvegetarian
6.50
Fried camembert
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tapas de poulet
6.00
Chicken tapas
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Patatas Bravasvegetarian
6.00
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Tapas mixtes, crevettes, boquerones, champignons, piments, calamars
8.00
Mixed tapas
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gambas à la plancha
8.00
Grilled prawns
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Petite bouchette grillée à la grecque
8.00
Greek grilled skewer
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Portion de calamars à la plancha
8.00
Grilled calamari
估算≈ 200 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Scampis à l'ail
17.00
Garlic scampi
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochettes grillées à la grecque (2 pcs)
9.00
Greek grilled skewers
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Portion de salero - assortiment de légumesvegetarian
6.50
Salero vegetable assortment
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Portion mixte (fromage & salero)vegetarian
6.50
Mixed cheese and vegetable platter
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burgers
Burger land & cheddar
17.50
Beef and cheddar burger
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Hamburger hot chili, land & cheddar, frites
18.50
Hot chili beef burger with fries
估算≈ 1250 千卡95 克碳水
Burger cheese, land & cheddar, frites
17.50
Cheese beef burger with fries
估算≈ 1200 千卡92 克碳水
Chicken burger, hot chili, frites
17.50
Hot chili chicken burger with fries
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Burger jus de chef, land & cheddar, champignons des bois, frites & salade
19.00
Chef's burger with mushrooms and fries
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Burger land & cheddar, frites
17.50
Beef and cheddar burger with fries
估算≈ 1000 千卡70 克碳水
Student chicken burger frites
16.00
Student chicken burger with fries
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Menu Junior
Burger junior, frites, une boisson de glace au choix
12.00
Junior burger menu
估算≈ 800 千卡85 克碳水
Spaghetti Bolognaise + une boisson de glace au choix
12.00
Junior spaghetti bolognese
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 69
Grillades
Steak de boeuf grillé 200g
22.00
Grilled beef steak — salade de saison, frites
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Steak de boeuf 209g
25.00
Beef steak with mushroom cream — champignons crème, salade de saison, frites
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Steak poivre vert
25.00
Green pepper steak — salade de saison, frites
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Steak haché
25.00
Hamburger steak — salade de saison, frites
估算≈ 800 千卡50 克碳水
Entrecôte 300g
32.00
Entrecôte — salade de saison, frites
估算≈ 1000 千卡50 克碳水
Côtes d'agneau provençales
28.00
Provençale lamb chops — grillées, salade, frites
估算≈ 900 千卡50 克碳水
Brochette de scampis
21.00
Scampi skewers — salade, salade de saison, frites
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Filet de volaille de ferme grillé sauce champignons crème
24.00
Grilled poultry fillet with mushroom cream — frites
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Plateau mixte
34.00
Mixed grill platter — sauce au choix ...
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
2 couverts
66.00
2 covers
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 70
Suppléments
Croquettes
5.00
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
Salade mixtevegetarian
6.50
Mixed salad
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pommes frites en chemin
5.00
French fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Rizvegetarian
5.00
Rice
估算≈ 210 千卡45 克碳水
Stoemp (purée maison)vegetarian
5.50
Stoemp
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Sauces
Aïoli, marinade au vin blanc
4.50
Aioli sauce
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Poivre concassé flambé au cognac
4.50
Cognac crushed pepper sauce
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好
Poivre vert
4.50
Green pepper sauce
估算≈ 140 千卡4 克碳水糖尿病友好
Béarnaise
4.50
Béarnaise sauce
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好
Champs tomate fraîche et petits poivronsvegetarian
4.50
Fresh tomato and pepper sauce
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好
Salades
Salade d'aiguillettes de volaille de ferme grillées, lard, noix & parmesan
18.00
Grilled chicken salad with bacon and nuts
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de chèvre & miel d'acaciavegetarian
17.00
Goat cheese and honey salad
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade tomate, mozzarellavegetarian
16.00
Tomato mozzarella salad
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade poivre vert de boeuf
18.50
Green pepper beef salad
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade montagnardevegetarian
18.50
Mountain salad
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Végétarienne
Salade composée grillée de chèvre et huile d'olive et crème de fetavegetarian
16.00
Grilled goat cheese and feta salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de légumes grillées au feta de chèvrevegetarian
17.00
Grilled vegetable salad with goat cheese and feta
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade de courgettes & aubergines grilléesvegan, vegetarian
17.00
Grilled zucchini and eggplant salad
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade mozzarella Buffalo, aubergine chauve, courgette & légumesvegetarian
18.50
Buffalo mozzarella, eggplant and zucchini salad
估算≈ 410 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tempura de légumesvegetarian
16.50
Vegetable tempura
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65
De la mer
Salade aux deux saumons fumé & marinépescatarian
22.00
Smoked and marinated salmon salad
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade mixte, scampis et haricots vertspescatarian
22.00
Mixed salad with scampi and green beans
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poissons
Fish & chipspescatarian
19.00
Fish and chips
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66
Brochette de scampis grilléespescatarian
24.00
Grilled scampi skewers — salade mixte et pommes de terre en chemise
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
Saumon béarnaisepescatarian
26.00
Salmon with béarnaise sauce — salade, frites ou pommes de terre
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Dorade royale grillée et risotto légumes grilléspescatarian
28.00
Grilled gilt-head bream with vegetable risotto
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 79
Maxi gambas sauce provençalepescatarian
31.00
Maxi prawns provençale
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sole meunière haricots verts et pommes de terre sautéespescatarian
Sole meunière
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Moules
Friture de moules ... et sa salade de saison (sauce tartare)pescatarian
15.50
Fried mussels with seasonal salad
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spaghetti aux moulespescatarian
21.00
Mussel spaghetti
估算≈ 610 千卡75 克碳水均衡 77
Moules gratinées au comtépescatarian
24.00
Mussels gratin with Comté
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules gratinées à la provençalepescatarian
24.00
Mussels gratin provençale
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules gratinées au beurre à l'ail, et herbes de provencepescatarian
24.00
Mussels gratin with garlic butter
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Marinières, fritespescatarian
25.00
Mussels marinières with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Vin Blanc, fritespescatarian
26.00
Mussels in white wine with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
估算≈ 980 千卡72 克碳水
Crème fraîche, fritespescatarian
27.00
Mussels with cream and fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
估算≈ 1050 千卡70 克碳水
Provençale, fritespescatarian
27.00
Mussels provençale with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
估算≈ 960 千卡72 克碳水
Aïli, fritespescatarian
27.00
Garlic mussels with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
估算≈ 970 千卡70 克碳水
Curry, fritespescatarian
27.00
Mussels curry with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
估算≈ 1020 千卡75 克碳水
Desserts
Mousse au chocolat maisonvegetarian
8.50
Homemade chocolate mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
Café gourmandvegetarian
9.50
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Assortiment variés: crème fraîche caramel (Tarte Tatin)vegetarian
9.50
Tarte Tatin with cream
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Glaces
Dame blanchevegetarian
9.50
crème fraîche et chocolat chaud maison
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
Dame noirevegetarian
9.50
crème fraîche et chocolat chaud maison
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Brésiliennevegetarian
9.50
Brésilienne ice cream — caramel, chantilly, noisettes
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27
Sorbet citronvegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet
估算≈ 180 千卡38 克碳水高热量 32
Sorbet framboise deux boulesvegan, vegetarian
8.00
Raspberry sorbet
估算≈ 210 千卡45 克碳水高热量 35
Sorbet fruits du passionvegan, vegetarian
8.00
Passion fruit sorbet
估算≈ 190 千卡40 克碳水高热量 35
Colonelvegan, vegetarian
8.50
sorbet citron et vodka
估算≈ 310 千卡38 克碳水高热量 32
Coupe royale sorbet framboise, champagnevegan, vegetarian
12.00
Royal raspberry sorbet with champagne
估算≈ 380 千卡52 克碳水高热量 34
Coupe de glace aux fruits frais maisonvegetarian
12.00
Fresh fruit ice cream sundae
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 42
Patisseries
Tiramisu maisonvegetarian
8.50
Homemade tiramisu
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Madeleine au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate madeleine with vanilla ice cream — glace vanille et kiwis
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Profiteroles au chocolat, maisonvegetarian
9.50
Homemade chocolate profiteroles
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
Gaufre de Bruxelles au sucrevegetarian
6.50
Brussels waffle with sugar
估算≈ 420 千卡65 克碳水高热量 36
Gaufre de Bruxelles au chocolat maisonvegetarian
8.50
Brussels waffle with chocolate
估算≈ 550 千卡68 克碳水高热量 42
Gaufre de Bruxelles mixées glace vanille, chocolat chaud maisonvegetarian
9.50
Brussels waffle with vanilla ice cream and chocolate
估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21
Gaufre de Bruxelles à la crème fraîche maisonvegetarian
8.50
Brussels waffle with fresh cream
估算≈ 510 千卡62 克碳水高热量 35
Crêpes maison aux fruits frais maisonvegetarian
8.50
Homemade crepes with fresh fruit
估算≈ 420 千卡60 克碳水高热量 36
Crêpes maison au chocolat, glace vanille, chocolat chaud maisonvegetarian
9.50
Homemade chocolate crepes with vanilla ice cream
估算≈ 720 千卡78 克碳水高热量 23
Crêpes maison au sucrevegetarian
6.50
Homemade crepes with sugar
估算≈ 350 千卡55 克碳水高热量 39
Crêpes maison cassonadevegetarian
6.50
Homemade brown sugar crepes
估算≈ 370 千卡58 克碳水高热量 31
Crêpes maison aux fruits variés, crème fraîche maisonvegetarian
8.50
Homemade crepes with mixed fruits and cream
估算≈ 480 千卡62 克碳水
Salade de fruits frais maisonvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Entrées Froids
Croquettes de boeuf aux copeaux de Parmesan
16.00
Beef croquettes with Parmesan
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Saumon fumé doré d'ossoer & toastespescatarian
21.00
Smoked salmon and toast
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Chiffonnade de jambon de Parme avec sur lit de crudités
16.00
Parma ham and raw vegetables
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Aux fruits de mer, sauce vierge, vin vinaigre de Modènepescatarian
17.00
Seafood with virgin sauce
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Jambon de Parme, mozzarella et copeaux de Parmesan
18.50
Parma ham, mozzarella and Parmesan
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Hela de chèvre boucvegetarian
14.00
Goat cheese salad
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette mixte, salade fraiche
9.50
Mixed plate with fresh salad
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrées Chauds
Potage du jour
8.00
Soup of the day
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
Hela de chèvre chaudvegetarian
16.50
Warm goat cheese salad
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fondu au fromage, maison sur lit de saladevegetarian
16.00
Cheese fondue
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Calamares, sauce ail et mayonnaisepescatarian
16.00
Calamari with garlic sauce
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
Dos de croustades aux crevettes grises et saladepescatarian
16.00
Grey shrimp croustades
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Croquettes de crevettes maison & sauce tartarepescatarian
16.50
Homemade shrimp croquettes
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Calamares frits, salade de saison & sauce tartarepescatarian
16.50
Fried calamari
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Sampiras beignets de poisson & sauce tartarepescatarian
16.50
Fish fritters
估算≈ 400 千卡22 克碳水糖尿病友好
Sampiras beignet à l'pescatarian
17.00
Fish fritters
估算≈ 400 千卡22 克碳水糖尿病友好
Sampiras sauce piquantepescatarian
17.00
Spicy fish
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brasserie
Américain minuté, préparé sur place, crus, crudités de saison & frites
22.00
Steak tartare with fries
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Carbonnade flamande à la Tongrese maison, frites
22.00
Flemish beef stew with fries
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Saumon frais, sauce fruit de la passion et curcuma, salade, fritespescatarian
24.00
Fresh salmon with passion fruit sauce
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Stoemp saucisse, salade, été & sur plat
21.00
Sausage stoemp
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Brochette de volaille marinade, salade, frites
21.00
Marinated chicken skewers
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Friture mixte maison, salade et tartare ou salade de saisonpescatarian
18.50
Mixed fried seafood
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
Boulettes Liégeoise, salade, frites
17.00
Liège meatballs with fries
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Boulettes sauté, tomate, frites
17.00
Sautéed meatballs with tomato
估算≈ 780 千卡58 克碳水均衡 69
Pâtes
Spaghetti Bolognaise, maison
15.00
Spaghetti Bolognese
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
Lasagne à la Bolognaise maison
17.00
Lasagna Bolognese
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71
Spaghetti aux fruits de merpescatarian
21.00
Seafood spaghetti
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
Spaghetti végétariens, sauce provencale et auberginevegetarian
18.00
Vegetarian spaghetti with eggplant
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 78
Penne spaghettivegetarian
18.00
Penne pasta
估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 73
Penne jambon fromage
18.00
Penne with ham and cheese
估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 71
Penne ambaritapescatarian
18.00
Penne with prawns
估算≈ 640 千卡68 克碳水均衡 77
Spaghetti carbonara
18.00
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Escalope
Escalope Milanaise, frites ou pâtes + mayonnaise
19.50
Milanese escalope with fries
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Escalope grillée tomate fraîche huile d'olive et al.
21.50
Grilled escalope with tomato
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
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选择高蛋白塔帕斯与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。大多数烧烤菜品默认搭配薯条。
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实用信息
- 地址
- Pl. du Luxembourg 6, 1050 Ixelles
- 营业时间
- 周一11:00–23:00周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六11:00–23:00周日—Cuisine Non-Stop
- 联系方式
- +32025133856 thebeerfactory@skynet.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-beer-factory.be/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 100 %