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Charcoal.Brussels

Rue Lesbroussart 62, 1050 Ixelles

休息中 · 营业时间 18:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Starters
Chicken Wings, grilled in the Josper oven
14.00
Chicken Wings — Charcoal-grilled chicken wings 5 pieces, BBQ sauce
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Smoked beef carpaccio
24.50
Smoked beef carpaccio, delicately seasoned
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Grilled Bones Marrow
22.00
Grilled Bone Marrow — Charcoal-grilled bone marrow, fleur de sel, confit, grilled bread
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Shrimp croquettes
12.00
The iconic shrimp croquette, made by Fernand Obb
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Duo of Croquettes (Shrimp / Cheese)
21.50
Duo of Croquettes — Cheese Croquette and Shrimp Croquette, a Belgian Classic
估算≈ 600 千卡40 克碳水
Cheese croquettes
10.00
Made with semi-aged “Le Flandrien” Gouda, by Fernand Obb
估算≈ 350 千卡20 克碳水
Main course
Charolaise Bone-In Ribeye, grilled in the Josper oven
42.00
Charolaise Bone-In Ribeye — Approx. 1.1kg, ideal for sharing, minimum 2 guests
估算≈ 3200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Bone-In Ribeye Dry-age, grilled in the Josper oven
59.00
Dry-aged Bone-In Ribeye — Monthly Selection: Charolaise, Holstein, Angus, Prussian, and Simmental, Approx. 1.1kg, ideal for sharing, minimum 2 guests
估算≈ 3400 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Charolaise Ribeye, grilled in the Josper oven
36.00
Charolaise Ribeye — Belgian Charolaise ribeye, approx. 330g / Ribeye steak
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Simmental Ribeye, grilled in the Josper oven
39.00
Simmental Ribeye — Ribeye selection, approx. 330g / Ribeye steak, monthly selection
估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
American steak tartare, Charcoal style
25.50
American Steak Tartare — Charcoal-style American steak tartare, freshly prepared with bold flavor
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Charolaise Cheesburger, grilled in the Josper oven
26.00
Charolaise Cheeseburger — Belgian charolaise cheesburger, charcoal-grilled in the Josper oven
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Wagyu Cheesburger, grilled in the Josper oven
29.00
Wagyu Cheeseburger — Belgian wagyu cheesburger, charcoal-grilled in the Josper oven
估算≈ 1050 千卡55 克碳水
Veggie Cheesburger, grilled in the Josper ovenvegetarian
24.50
Veggie Cheeseburger — Charcoal-grilled veggie burger
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 70
Veggie Plater, grilled in the Josper ovenvegan, vegetarian
22.50
Veggie Platter — Charcoal-grilled vegetables, served with quinoa
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 86
Desserts
Brussels Waffle
13.50
Vanilla ice cream, whipped cream & chocolate
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 18
Dame Blanche « EN STOEM »
13.00
Dame Blanche — Vanilla ice cream & chocolate
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
Chocolate cake fondant
13.00
Vanilla ice cream, whipped cream
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24

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47veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食芝士汉堡和配有藜麦的蔬菜拼盘。蔬菜拼盘是纯素食。其他大部分菜品为肉类。

18 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜

78dia
score估算

炭烤牛排与肉类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水化合物的牛排。炭烤肉类是低碳饮食的良好选择。

8 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
Rue Lesbroussart 62, 1050 Ixelles
营业时间
周一18:30–22:00
周二18:30–22:00
周三18:30–22:00
周四18:30–22:00
周五18:30–22:00
周六18:30–22:00
周日18:30–22:00
联系方式
+3226444576 info@charcoalrestaurant.be
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charcoalrestaurant.be/

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