Le Bistrot de la Potinière
Route des Hautes Rivières 5, 08700 JOIGNY SUR MEUSE
休息中 · 营业时间 周二 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES ENTREES
Tempura de Queues de gambas
Prawn Tempura — Mayonnaise citronnée et crème à l’avocat
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Terrine de Campagne Maison et Ses Condiments
Country Terrine
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Raviole aux Escargots
Snail Ravioli — Poitrine Fumée Petits Paris et Jus Corsé
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gravlax de Saumon crème à l’aneth et oeuf de truite
Salmon Gravlax — Tuile de sésame
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES PLATS
Dos de Cabillaud Rôti Sauce Chardonnay
Roasted Cod — écrasé de Pomme de Terre et Légumes
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Noix joues de Porc Mijotées Sauce Tare
Pork Cheeks — Pomme de Terre Grenailles et Carotte
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Traditionnel Tartare de Boeuf ''Black Angus'' Coupé au Couteau
Beef Tartare
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ballotine de Poulet Jaune Fermier farci aux Pruneaux
Chicken Ballotine — Jus de Volaille et Légumes du Moment
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bavette de Boeuf ''Black Angus'' Sauce Poivre OU à l' Echalote Confite
Beef Flap Steak
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LES FROMAGES ET DESSERTS
Sélection de Fromages Sur Ardoise et Ses Accompagnementsvegetarian
Cheese Selection
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gaspacho Abricotvegetarian
Apricot Gazpacho — Sorbet Mirabelle et Fruits Frais
估算≈ 220 千卡38 克碳水高热量 35
Pavlova gourmandevegetarian
Pavlova — crème Diplomate et fruits rouges frais
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 42
Crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32
Traditionnelle Mousse au Chocolat Noirvegetarian
Chocolate Mousse
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 44
Sorbet Citron Jaune Arrosé à la Vodka ( Colonel )vegan
Lemon Sorbet with Vodka
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
Le Café Très Gourmand de La Potinièrevegetarian
Gourmet Coffee Dessert
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 30
PLATS A EMPORTER
Raviole aux Escargots . Poitrine Fumée Petits Paris et Jus Corsé
12.00
Snail Ravioli
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gravlax de Saumon crème à l’aneth et oeuf de truite . Tuile de sésame
12.00
Salmon Gravlax
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine de Campagne de La Cheffe et Ses Condiments
13.00
Country Terrine
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Noix joues de Porc Mijotées Sauce Tare, Pomme de Terre Grenailles et Carotte
17.00
Pork Cheeks
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ballotine de Poulet Jaune Fermier farci aux Pruneaux, Jus de Volaille et Légumes du Moment
17.00
Chicken Ballotine
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dos de Cabillaud Rôti Sauce Chardonnay, écrasé de Pomme de Terre et Légumes
22.00
Roasted Cod
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavlova gourmande, crème Diplomate et fruits rouges fraisvegetarian
8.00
Pavlova
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Royal tout Chocolat . Feuillantine Craquante et Noisettes Torréfiéesvegetarian
10.00
Chocolate Royal
估算≈ 600 千卡40 克碳水高热量 28
MENU 1 DU MARDI AU VENDREDI
menu en semaine
40.00
Weekday Menu — à partir de 40 euros tous compris
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Tartare d'Aiglefin Mariné au Yuzu et Picklespescatarian
Pollock Tartare
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Œufs Frais Façon Meurette au Vin Blancvegetarian
Eggs Meurette — champignons , oignons grelot , Toast
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Suprême de Poulet Jaune Fermier et Jus de Volaille Corsé
Chicken Supreme
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noix de Joues de Porc Mijotées à la Bière de Rocroy
Pork Cheeks with Beer
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de Saumon Norvégien Rôti Sauce Chardonnay et Tombée de Poireauxpescatarian
Roasted Salmon
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Duo de Fromages . Petite Salade et Accompagnementsvegetarian
8.00
Cheese Duo — servi avec un verre de vin rouge
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pana Cotta aux Fruits Exotiques du Momentvegetarian
Exotic Fruit Panna Cotta
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Classique Mousse au Chocolat Noir et Noisettes Torréfiéesvegetarian
Chocolate Mousse with Hazelnuts
估算≈ 480 千卡30 克碳水高热量 40
MENU 2 DU MARDI AU DIMANCHE
menu le week-end
60.00
Weekend Menu — à partir de 60 euros tous compris
估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 33
Ravioles Fondantes de Volaille . Poitrine Fumée et Patate Douce
Poultry Ravioli
估算≈ 420 千卡35 克碳水均衡 66
Foie Gras de Canard Maison et Sa Compotée du Moment
8.00
Duck Foie Gras
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Dos de Cabillaud Rôti Crème Safranée et Risotto Crémeuxpescatarian
Roasted Cod with Risotto
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet Mignon de Porc En Cuisson Basse Température Sauce Porto Rouge
Pork Filet Mignon
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Souris d'Agneau Confite au Thym et Jus Corsé
Lamb Shank
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Coeur de Ris de Veau Français Sauce au Vin Jaune et Champignons
15.00
Veal Sweetbreads
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
La Trilogie de Fromages . Petite Salade et Accompagnementsvegetarian
10.00
Cheese Trilogy — servi avec un verre de vin rouge
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Royal Tout Chocolat et Feuillantine Craquantevegetarian
Chocolate Royal
估算≈ 700 千卡55 克碳水高热量 28
Omelette Norvégienne Vanille et Framboise Flambée au Grand Marniervegetarian
Norwegian Omelette
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28
Entremets à la Noix de Coco et Fruits de la Passionvegetarian
Coconut and Passion Fruit Dessert
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Assiette Gourmande de Notre Pâtissier (5 minis desserts)vegetarian
5.00
Pastry Chef's Dessert Platter
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34
这个菜单还正确吗？
62veggie
score估算
score估算
少有素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供 Œufs Frais Façon Meurette au Vin Blanc。甜点种类较多，包括 Pavlova gourmande 和 Mousse au Chocolat Noir。餐桌上同时会有 Bavette de Boeuf 等肉类菜肴。
50 道菜中包含 20 道素食和 1 道纯素菜
77dia
score估算
score估算
高蛋白传统法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低血糖指数的高蛋白主菜。肉类和鱼类选择丰富。
32 糖尿病友好 · 50 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Route des Hautes Rivières 5, 08700 JOIGNY SUR MEUSE
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–13:30, 19:00–20:30周三12:00–13:30周四12:00–13:30, 19:00–20:30周五12:00–13:30, 19:00–20:30周六12:00–13:30, 19:00–20:45周日12:00–13:30
- 联系方式
- +33324531388
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotpotiniere.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %