Le Moulin de la Chut

Rue de la Chut, 08310 JUNIVILLE

营业时间未知

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pour l'apéro

PLANCHE DE CHARCUTERIE

10.00

charcuterie board — Assortiment de charcuteries, beurre, cornichons

估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHE DE CHARCUTERIE

13.00

charcuterie board — Assortiment de charcuteries, beurre, cornichons

估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE

13.00

charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries et fromages, beurre, cornichons

估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE

16.00

charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries et fromages, beurre, cornichons

估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好

TAPAS

12.80

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

TAPAS

18.50

估算≈ 600 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Nos entrées

CROQUETTES DE FROMAGE, SAUCE MAISON

9.00

cheese croquettes

估算≈ 320 千卡20 克碳水

CHARCUTERIE DU CHEF

9.00

chef's charcuterie

估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

CARPACCIO DE TOMATES FETA ET OLIVEvegetarian

9.00

tomato and feta carpaccio

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好

SALADE FORMAT ENTRÉE

9.00

starter salad

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pour l’apéro

PLANCHE DE CHARCUTERIE

9.80

charcuterie board for 2 — POUR 2

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHE DE CHARCUTERIE

11.80

charcuterie board for 4 — POUR 4

估算≈ 700 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE

11.30

charcuterie and cheese board for 2 — POUR 2

估算≈ 500 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE

13.30

charcuterie and cheese board for 4 — POUR 4

估算≈ 800 千卡12 克碳水糖尿病友好

Entrées

JAMBON CRU MELON

9.00

cured ham and melon

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

TOMATES MOZZARELLAvegetarian

9.00

tomato mozzarella

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

FEUILLETÉ AU FROMAGEvegetarian

7.00

cheese puff pastry

估算≈ 350 千卡25 克碳水

OS À MOÏLLE

9.00

bone marrow

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65

SALADE FORMAT ENTRÉE

7.70

starter salad

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salades

SALADE DU MOULIN SIMPLE

16.70

Moulin salad — Salade, tomates séchées, oignons rouges, truite fumée de nos étangs, mélange de graines, croütons maison

估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

SALADE DU MOULIN DOUBLE

19.50

Moulin salad double — Salade, tomates séchées, oignons rouges, truite fumée de nos étangs, mélange de graines, croütons maison

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

SALADE DE GÉSIERS

16.50

gizzard salad — Salade, tomates, oignons rouges, pommes de terre sautées, gésiers, mélange de graines, croütons maison

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

SALADE DE CHÈVRE

16.50

goat cheese salad — Salade, tomates, oignons rouges, jambon cru, chèvre, toasts de chèvre, mélange de graines, croütons maison

估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

SALADE CÉSAR

16.50

Caesar salad — Salade, tomates anciennes, oignons rouges, poulet pané aux cornflakes, copeaux de parmesan, mélange de graines, croütons maison, sauce César

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

SALADE DU MOMENT

salad of the day — VOIR ARDOISE

估算≈ 450 千卡20 克碳水均衡 74

Les Tartares

TRADITIONNEL

16.10

traditional beef tartare — Tartare de bëëf préparé par nos soins, ketchup, câpres, cornichons, jaune d’ëf, tabasco, sauce Worcester

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

ITALIEN

17.50

Italian beef tartare — Tartare de bëëf préparé par nos soins, ketchup, tomates séchées, pesto maison, copeaux de parmesan, câpres, cornichons, jaune d’ëf, tabasco, sauce Worcester

估算≈ 440 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

TARTARE DU MOMENT

tartare of the day — VOIR ARDOISE

估算≈ 380 千卡12 克碳水均衡 66

Les Burgers

CHEESE BURGER

Pain burger aux graines, sauce burger, steak haché 125gr, cheddar, salade, tomates et oignons

估算≈ 780 千卡45 克碳水

BIQUET BURGER

goat cheese burger — Pain burger aux graines, sauce burger, steak haché 125gr, fromage de chèvre, salade, tomates et oignons

估算≈ 810 千卡45 克碳水

CHTI BURGER

Maroilles burger — Pain burger aux graines, sauce burger, steak haché 125gr, Maroilles, salade, tomates et oignons

估算≈ 830 千卡45 克碳水

CHICKEN BURGER

Pain burger aux graines, sauce burger, escalope de poulet pané, cheddar, salade, tomates et oignons

估算≈ 850 千卡52 克碳水

BURGER MONTAGNARD

mountain burger — Pain burger aux graines, sauce burger, steak haché 125gr, Rösti de pommes de terre, fromage à raclette, salade, tomates et oignons

估算≈ 980 千卡65 克碳水

EFFILOCHE BURGER

pulled pork burger — Pain burger aux graines, sauce burger, effiloché de porc, cheddar, salade, tomates et oignons

估算≈ 820 千卡48 克碳水

BURGER VÉGÉTARIENvegetarian

vegetarian burger — Pain burger aux graines, sauce burger, galette de champignons maison, gaufre de pommes de terre persil, cheddar, salade, tomates et oignons

估算≈ 880 千卡62 克碳水均衡 65

BURGER DU MOMENT

burger of the day — VOIR ARDOISE

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Plats

CAMEMBERT RÔTI

18.90

roasted camembert — Accompagné d’un assortiment de charcuteries, frites maison et salade

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

ESCALOPE DE POULET À LA PROVENÇALE

16.90

chicken escalope Provençale — Escalope de volaille à la crème, tomates et poivrons accompagnée de frites maison

估算≈ 850 千卡55 克碳水

BROCHETTES VÉGÉTARIENNESvegetarian

16.50

vegetarian skewers — Brochettes de légumes accompagnées de frites et salade

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 66

CLUB SANDWICH

16.50

Poulet, poitrine fumée, emmental, salade, tomates, ìeğs durs, concombres, mayonnaise maison

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65

Les Grillades

ENTRECÔTE

21.00

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

BAVETTE

18.00

flank steak

估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

VÉRITABLE BOUDIN BLANC DE RETHEL

16.80

white pudding of Rethel — servi avec frites et salade

估算≈ 950 千卡65 克碳水

VÉRITABLE ANDOUILETTE 5A DE TROYES

17.00

Andouillette de Troyes

估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Poissons

PAVÉ DE TRUITE DE NOS ÉTANGSpescatarian

17.90

trout fillet — Pavé de truite de nos étangs servi avec riz et petits légumes

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 79

FISH & CHIPS MAISONpescatarian

16.00

fish and chips — Filet de poisson pané accompagné de frites, salade et sauce tartare maison

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Menu Enfant

10.00

kids menu — 1 CAPRISUN, STEAK HACHÉ FRITES ou BURGER FRITES ou FISH&CHIPS ou AIGUILLETTES DE POULET FRITES, FROMAGE BLANC ou 1 BOULE DE GLACE ou UNE DEMIE GAUFRE

估算≈ 1300 千卡120 克碳水高热量 34

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实用信息

地址: Rue de la Chut, 08310 JUNIVILLE
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33324727102
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindelachut.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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