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Restaurant Maven

Nikolaj Plads 10, 1067 København K

营业中 · 直到 00:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LUNCH PLATE
RIESLING HERRING
Marinated herring in Riesling, saffron-pickled red onions and Dijon pepper cream
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
MAVEN’S HOUSE-SMOKED SALMON
Smoked Salmon and Scrambled Eggs — Scrambled eggs and chives
估算≈ 410 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 65
CHICKEN SALAD
Celery, bacon and fried oyster mushrooms
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
LUNCH DISHES
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
235.00
Mussels and Fries — 450 g, served with two aiolis and piment d'Espelette fries
估算≈ 850 千卡65 克碳水
PISSALADIÈRE
255.00
Pissaladière with Duck — Confit duck, black olives and onion soubise
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
HAND-CUT BEEF TARTARE
275.00
Beef Tartare with Fries — Chocolate-fed heifer from Freygaard with berry consommé, pickled pearl onions and grilled onion cream. Served with French fries
估算≈ 780 千卡52 克碳水
SMØRREBRØD
MUSTARD HERRING
120.00
Mustard Herring Smørrebrød — Fried egg and marinated salad
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好
RIESLING HERRING
120.00
Riesling Herring Smørrebrød — Marinated herring in Riesling, saffron-pickled red onions and Dijon pepper cream
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
MAVEN’S HOUSE-SMOKED SALMON
135.00
Smoked Salmon Smørrebrød — with lemon and strawberry gelée, crispy bread and chives
估算≈ 330 千卡25 克碳水糖尿病友好
EGG WITH SHRIMP SALAD
155.00
Egg and Shrimp Salad Smørrebrød — Shallots and dill
估算≈ 360 千卡24 克碳水糖尿病友好
PAN-FRIED FISH FILLET ‘CLASSIC’
145.00
Fried Fish Fillet Smørrebrød — Remoulade and lemon
估算≈ 420 千卡26 克碳水
PAN-FRIED FISH FILLET WITH SHRIMP
165.00
Fried Fish Fillet with Shrimp Smørrebrød — Hand-peeled shrimp and caramelised lemon mayo
估算≈ 460 千卡26 克碳水
POTATO
115.00
Potato Smørrebrød — Bacon, sliced red onions and lovage cream
估算≈ 380 千卡28 克碳水
RUSSIAN SALADvegetarian
125.00
Russian Salad Smørrebrød — Roasted beetroot, celery and capers
估算≈ 310 千卡28 克碳水
CHICKEN SALAD
135.00
Chicken Salad Smørrebrød — Celery, bacon and fried oyster mushrooms
估算≈ 390 千卡24 克碳水糖尿病友好
WARM LIVER PÂTÉ
145.00
Warm Liver Pâté Smørrebrød — Bacon, mushrooms and pickles
估算≈ 410 千卡26 克碳水
SIDES
FRENCH FRIES
75.00
Mayonnaise
估算≈ 450 千卡42 克碳水
BITTER SALADvegetarian
75.00
Shallots & Dijon vinaigrette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
CHEESE AND DESSERT
TOMME DE FLEURvegetarian
155.00
Tomme de Fleur Cheese
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
BLACKBERRIES
125.00
Blackberry Chocolate Dessert — Dark chocolate, compote, hazelnuts and blackberry ganache
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 35
CAKE OF THE DAY
95.00
Please ask your waiter
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
FILLED CHOCOLATES
35.00
Handmade by Mark Hermann
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42

这个菜单还正确吗？

44veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点俄国沙拉开放式三明治、苦味沙拉或 Tomme de Fleur 奶酪。其他菜品主要为鱼类和肉类。

22 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

71dia
score估算

高蛋白午餐盘与开放式三明治

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种低碳水午餐选择。Maven’s house-smoked salmon 仅含 4 克碳水化合物。

11 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Nikolaj Plads 10, 1067 København K
营业时间
周一11:30–00:00
周二11:30–00:00
周三11:30–00:00
周四11:30–00:00
周五11:30–00:00
周六11:30–00:00
周日—
Køkkenet: Mandag-Lørdag kl. 11.30 – 16.00 & kl. 17.00 – 22.00
联系方式
+4532201100 maven@maven.dk
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maven.dk/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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