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Uformel

Studiestræde 69, 1554 København V

休息中 · 营业时间 17:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Snacks
Marinated olives with lemon and thymevegan
55.00
Marinated olives
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tarte with hiramasa, horseradish and fingerlime
65.00
Hiramasa tartare
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Crispy potato chips with crème fraiche and chivesvegetarian
65.00
Potato chips
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Waffle with browned butter, Vesterhavs-cheese and cured ham
115.00
Waffle with ham and cheese
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Gillardeau oysters with nuoc mam and lemonpescatarian
55.00
Gillardeau oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Dishes
Marinated zander with limekosho and tomatopescatarian
165.00
Marinated zander
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Brown crab with spring peas, romaine lettuce and pistachiopescatarian
165.00
Brown crab
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Grilled squid with mussels, plums and green chilipescatarian
165.00
Grilled squid and mussels
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
Tatar of beef with pepper and tomato
175.00
Beef tartare
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Grilled corn with cep mushroom and flat breadvegetarian
175.00
Grilled corn
估算≈ 420 千卡55 克碳水均衡 69
Crispy tarte with morels, new onion and fermented asparagusvegetarian
185.00
Mushroom tart
估算≈ 380 千卡35 克碳水糖尿病友好
Monkfish roasted on the bone with Danish apples, warm potato foam and hazelnutspescatarian
225.00
Roasted monkfish
估算≈ 480 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 75
Grilled Duroc pork with kale shoots, browned butter and white currant
200.00
Grilled Duroc pork
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Four cheeses with bread and compotevegetarian
175.00
Cheese board
估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 69
Blackberries with vanilla ice cream and olive oil cakevegetarian
150.00
Blackberries and ice cream
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Lime sorbet with Italian meringue and white chocolatevegetarian
150.00
Lime sorbet
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
5 servings
5 servings
750.00
Tasting menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 35

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75veggie
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素食选择丰富

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有烤玉米配牛顿菇和羊肚菌挞。此外还提供四种奶酪配果酱。纯素食者可以食用腌制橄榄。

17 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜

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实用信息

地址
Studiestræde 69, 1554 København V
营业时间
周一17:30–00:00
周二17:30–00:00
周三17:30–00:00
周四17:30–00:00
周五17:30–00:00
周六17:30–00:00
周日已打烊
Sidste bestilling 21:45
联系方式
+4570999111 info@uformel.dk
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), formelbgroup.dk/uformel/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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