DOM Grill Kitchen Bar Karlsruhe

Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe

营业时间未知

steakhouse€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BEILAGEN

Pommes Mayo

5.50

French fries with mayonnaise

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 44

Wildkräutersalatvegetarian

5.50

Wild herb salad

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

SAUCEN

Ketchupvegan

0.00

估算≈ 20 千卡5 克碳水

DOM-LUNCH

DOM'S TARTARE

19.00

Beef tartare with brioche and fries — Rindertatar serviert mit warmem, süßem Brioche, Butter und Pommes, dazu Ketchup oder Mayo

估算≈ 850 千卡65 克碳水

SAISONALE SUPPEvegetarian

9.00

Asparagus soup — Spargelsuppe mit gegrilltem Spargel und frischem Kerbel

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

DOM WIRD WILD

13.00

Grilled cheese and venison sausages — Gegrillte Käseknacker & Nürnberger Rehwurst dazu hausgemachter Kartoffelsalat und würziger Senf

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

NUR SPECIAL: SMASH BURGER

13.00

Smash burger — Homemade Smashed Patty, Salat, Käse, Burgersauce und Zwiebel, dazu Pommes und Wildkräutersalat

估算≈ 880 千卡60 克碳水

SCALOPPINA VALDOSTANA

18.00

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße, mit Pasta und Wildkräutersalat

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69

DOM-SCHNITZEL

17.00

Pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Wildkräutersalat

估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

RINDERFILET

35.00

Beef fillet — Rinderfilet 250g von Heiko Brath mit gebratenem Gemüsen und Wildkräutersalat

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

PASTA

15.00

Paccheri with porcini mushrooms and salsiccia — Paccheri Autunno, Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia dazu Wildkräutersalat

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 79

BURGER MIT POMMES & DIP

18.00

BBQ beef burger — BBQ-Style Burger mit hausgemachtem Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzenen Zwiebeln, Käse und Eisbergsalat

估算≈ 920 千卡55 克碳水

FISCHpescatarian

19.00

Sea bream with Fregola Sarda — Dorade mit Fregola Sarda und Käse-Schaum, dazu Wildkräutersalat

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

VORSPEISEN

Small Onevegan

7.90

Wild herb salad — Wildkräutersalat, Essig, Öl, Geröstete Kerne

估算≈ 150 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rinder-Tatar

22.00

Beef tartare — Fein geschnittenes Filet vom Rind, Olivenöl, Wachtel-Eigelb

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Orange Kissvegetarian

11.00

Pumpkin cream soup — Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Carpaccio di tonnopescatarian

23.00

Tuna carpaccio — Fein geschnittener Thunfisch, Limette

估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Capresevegetarian

14.50

Caprese salad — Stracciatella Burrata, Tomatentatar, frisches Basilikum

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gambas a la Provencepescatarian

17.00

In Butter gebraten mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch

估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Caesar Saladvegetarian

13.50

Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesan-Splitter, Romana-Salat

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Caesar Salad + Hähnchenbrust (Elsass)

19.00

Caesar salad with chicken

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好

Pulpo Saladpescatarian

17.00

Octopus salad — Oktopus, Kirschtomaten, Öl, rote Zwiebeln, Kartoffeln

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76

FRISCHE PASTA

Tagliolini tartufovegetarian

27.00

Truffle tagliolini — Crema di Tartufo, frischer schwarzer Trüffel

估算≈ 720 千卡65 克碳水

Ravioli al burro e salviavegetarian

17.00

Ravioli with butter and sage — Ravioli in Butter-Salbei-Sauce

估算≈ 680 千卡60 克碳水

Tagliatelle Wild-Ragout

21.00

Tagliatelle with wild game ragout — Ragù alla bolognese (aus eigener Jagd)

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 65

Paccheri Autunno

18.00

Paccheri with porcini and salsiccia — Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia

估算≈ 780 千卡60 克碳水

BURGER & CALAMARI

BBQ-Style Burger

25.00

BBQ beef burger — Hausgemachtes Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat, mit Pommes und Mayo

估算≈ 1350 千卡95 克碳水高热量 38

Veggie-Style Burgervegetarian

23.00

Veggie burger — Soja-Patty, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat mit Pommes und Mayo

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Gegrillte Calamaripescatarian

26.00

Grilled calamari — Kartoffeln, Sauce, Pfifferling

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

REGIONALES FLEISCH BY HEIKO BRATH

Rinderfilet 250g

43.00

Beef fillet — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84

Roastbeef 250g

39.00

Roast beef — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84

DOM-Schnitzel

25.00

Pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel, Wild- und Kartoffel-Salat, Preiselbeermarmelade

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Kalbsmedaillon

29.00

Veal medallion — mit Morcheln, Rahmsauce, Jus und Kartoffelpüree

估算≈ 600 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

MEAT TO SHARE (DRY AGED CUTS AB 800 G)

T Bone

15.50

T-Bone steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert

估算≈ 1800 千卡40 克碳水糖尿病友好

Porterhouse

17.00

Porterhouse steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert

估算≈ 2000 千卡40 克碳水糖尿病友好

Prime Rib

15.50

Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert

估算≈ 2200 千卡40 克碳水糖尿病友好

BEILAGEN & DIPS

Kartoffelpüreevegetarian

5.90

Mashed potatoes

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好

Kartoffelpüree mit Trüffelvegetarian

8.50

Truffle mashed potatoes

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好

Pommesvegan

5.90

French fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Kartoffel-Chips (mit frischem Trüffel)vegan

7.00

Truffle potato chips

估算≈ 520 千卡40 克碳水高热量 44

Saisonales Gemüsevegan

7.00

Seasonal vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kräuterbuttervegetarian

2.50

Herb butter

估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好

Ketchupvegan

估算≈ 60 千卡13 克碳水

Mayovegetarian

Mayonnaise

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Chili-Mayovegetarian

2.00

Chili mayonnaise

估算≈ 110 千卡2 克碳水糖尿病友好

Hausgemachte Trüffel-Mayovegetarian

5.00

Truffle mayonnaise

估算≈ 110 千卡2 克碳水糖尿病友好

BBQ-Saucevegan

2.00

BBQ sauce

估算≈ 70 千卡15 克碳水

DESSERT

Hausgemachtes Tiramisu

14.00

Tiramisu — Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Espresso, Kakao

估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 23

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实用信息

地址: Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4972190990090
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dom-grill.com/
记录: 完整度 17 %, 置信度 35 %

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