Umami Hasu

Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck

休息中 · 营业时间 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

1. Cha Giò (Frühlingsrollen)

4.00

Cha Gio Spring Rolls — 2 goldbraun-gebratene vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Hackfleisch, Gemüse und traditionellen Gewürzen.

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

2. Nem Cuôn (Sommerrollen) klassisch mit Garnele und Ei

4.50

Nem Cuon Summer Rolls with Shrimp and Egg — Reisnudeln, Salat, Gurke, Koriander, Minze und Thaibasilikum umwickelt von hauchdünnem Reispapier. Dazu Hoi-Sin Dip.

估算≈ 210 千卡30 克碳水均衡 65

2V. Nem Cuôn (Sommerrollen) vegan mit eingelegten Karottenvegan

4.00

Vegan Nem Cuon Summer Rolls — Reisnudeln, Salat, Gurke, Koriander, Minze und Thaibasilikum umwickelt von hauchdünnem Reispapier. Dazu Hoi-Sin Dip.

估算≈ 180 千卡28 克碳水

3. Nôm Xoài Miên (Mango-Glasnudel-Salat)

5.00

Mango Glass Noodle Salad — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.

估算≈ 240 千卡32 克碳水均衡 65

3B. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Crispy Chicken

14.50

Mango Glass Noodle Salad with Crispy Chicken — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.

估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 73

3D. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Panko-Garnelen

15.00

Mango Glass Noodle Salad with Panko Shrimp — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 73

4. Tom Chien (knusprige Shrimps)

4.00

Tom Chien Crispy Shrimp — Drei in Panko gewendete Garnelen, goldbraun frittiert mit süß-saurem Chili-Dip.

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Mini. Nem Mini (Minifrühlingsrollen)vegetarian

3.50

Mini Spring Rolls — Fünf kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung.

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Hauptspeisen

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Hähnchenfilet

12.50

Coconut Milk Curry Chicken — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Crispy Chicken

14.50

Coconut Milk Curry Crispy Chicken — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

估算≈ 880 千卡68 克碳水

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Knusprige Ente

15.50

Coconut Milk Curry Crispy Duck — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

估算≈ 920 千卡65 克碳水

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Garnelen

15.00

Coconut Milk Curry Shrimp — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

估算≈ 780 千卡65 克碳水

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Tofuvegetarian

12.00

Coconut Milk Curry Tofu — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 72

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Coconut Milk Curry — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 72

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Hähnchenfilet

12.50

Chicken with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 77

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Crispy Chicken

14.50

Crispy Chicken with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 71

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Knusprige Ente

15.50

Crispy Duck with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

估算≈ 790 千卡60 克碳水

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Garnelen

15.00

Shrimp with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

估算≈ 660 千卡60 克碳水均衡 77

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Tofuvegetarian

12.00

Tofu with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 78

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Chili and Thai Basil Stir-fry — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

估算≈ 550 千卡68 克碳水均衡 66

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Hähnchenfilet

12.50

Chicken with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

估算≈ 720 千卡78 克碳水均衡 69

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Crispy Chicken

14.50

Crispy Chicken with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

估算≈ 850 千卡82 克碳水

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Knusprige Ente

15.50

Crispy Duck with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

估算≈ 920 千卡80 克碳水

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Garnelen

15.00

Shrimp with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

估算≈ 750 千卡78 克碳水均衡 69

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Tofuvegetarian

12.00

Tofu with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

估算≈ 780 千卡75 克碳水

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Mango and Cashew Stir-fry — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 70

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Hähnchenfilet

12.50

Lemongrass Chili Chicken — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Crispy Chicken

14.50

Lemongrass Chili Crispy Chicken — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

估算≈ 810 千卡78 克碳水均衡 69

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Knusprige Ente

15.50

Lemongrass Chili Crispy Duck — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

估算≈ 880 千卡76 克碳水

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Garnelen

15.00

Lemongrass Chili Shrimp — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

估算≈ 710 千卡75 克碳水均衡 77

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Tofuvegetarian

12.00

Lemongrass Chili Tofu — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

估算≈ 740 千卡72 克碳水均衡 72

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Lemongrass Chili Stir-fry — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

估算≈ 640 千卡82 克碳水均衡 66

9. Pho Tron Hähnchenfilet

13.00

Pho Tron Chicken — Reisnudeln/ Tamarindsoße/ frisches Gemüse/ Sojasoße/ Röstzwiebeln/ Koriander

估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 69

9. Pho Tron Tofuvegetarian

12.50

Pho Tron Tofu — Reisnudeln/ Tamarindsoße/ frisches Gemüse/ Sojasoße/ Röstzwiebeln/ Koriander

估算≈ 580 千卡82 克碳水

10. Bun Bó Xa

15.50

Bun Bo Xa Beef — Rindfleischstreifen scharf angebraten an Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras mit Wokgemüse in Sojasoße. Dazu Reisnudeln

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 85

10T. Bun Bó Xa Tofu statt Rindfleischvegetarian

13.50

Bun Bo Xa Tofu — Rindfleischstreifen scharf angebraten an Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras mit Wokgemüse in Sojasoße. Dazu Reisnudeln

估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 85

11. Bun Bò Nam Bo (mariniertes Rindfleisch mit Reisnudelsalat)

15.50

Bun Bo Nam Bo Beef — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 82

11T. Bun Bò Nam Bo Tofu statt Rindvegetarian

13.50

Bun Bo Nam Bo Tofu — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.

估算≈ 620 千卡62 克碳水均衡 72

11N. Bun Bò Nam Bo knusprige Hähnchenfrühlingsrollen statt Rind

13.50

Bun Bo Nam Bo Spring Rolls — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 67

12. Pho Bò (Rindersteakstreifen in Reisnudelsuppe)

15.50

Pho Bo Beef — Traditionelles, vietnamesisches Nationalgericht Reisbandnudeln in einer kräftigen, mit gerösteten Gewürzen verfeinerten Rinderbouillon, zarten Rindfleischstreifen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen. Dazu frische Kräuter und Limette.

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 81

Vegane Speisen

13. Sup Mien (Glasnudelsuppe)vegan

11.00

Sup Mien Glass Noodle Soup — Aromatische-würzige Bouilon aus Zitronengras, Limettenblättern, Chili und einem Schuss Kokosmilch. Dazu Glasnudeln und verschiedene Gemüse.

估算≈ 320 千卡45 克碳水糖尿病友好

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Hähnchenfilet

12.50

Sot Lac Peanut Sauce Chicken — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Crispy Chicken

14.50

Sot Lac Peanut Sauce Crispy Chicken — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

估算≈ 780 千卡58 克碳水

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Knusprige Ente

15.50

Sot Lac Peanut Sauce Crispy Duck — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

估算≈ 850 千卡55 克碳水

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Garnelen

15.00

Sot Lac Peanut Sauce Shrimp — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Tofuvegan

12.00

Sot Lac Peanut Sauce Tofu — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 66

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Vegetarischvegetarian

10.00

Sot Lac Peanut Sauce Vegetarian — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 68

Extras

Reis. Portion Reisvegan

3.00

Steamed Rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

SC. - Sweet Chili Dip

0.50

Sweet Chili Dip — Extra Dip

估算≈ 45 千卡10 克碳水

HS. - Hoi Sin Dip

0.50

Hoi Sin Dip — Extra Dip

估算≈ 40 千卡9 克碳水

C. - Chili Dip

0.50

Chili Dip — Extra Dip

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

5. - Kokoscurry

2.00

Coconut Curry Sauce — Extra Soße

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

6. - Sojasoße

2.00

Soy Sauce — Extra Soße

估算≈ 20 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

7. - Mangosoße

2.00

Mango Sauce — Extra Soße

估算≈ 80 千卡18 克碳水

14. - Erdnusssoße

2.00

Peanut Sauce — Extra Soße

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

+B. Portion Crispy Chicken

7.50

Crispy Chicken Portion

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

+C. Portion Ente

8.50

Duck Portion

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好

Special/Other

M1: NEM MINI (Minifrühlingsrollen)vegetarian

3.00

Mini Spring Rolls — 5 Stück/ Gemüsefüllung/ Sweet Chili

估算≈ 220 千卡25 克碳水

M2: GA CA RI (Hähnchen in Kokosmilchcurry)

11.50

Chicken Coconut Curry — Hähnchenfilet/ frisches Gemüse/ rotes Curry/ Kokosmilch/ Jasminreis

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 65

M3: VIT SAP SUI (Ente Chop Suey)

14.00

Duck Chop Suey — Knusprige Ente/ frisches Gemüse/ Austernsoße/ Knoblauch/ Jasminreis

估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65

2 Avo: Avocado-Sommerrollenvegan

3.50

Avocado Summer Rolls — 2 Stück/ Avocado/ Salat/ Gurke/ Sesamdip

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

3 Avo: Avocado-Salatvegan

5.00

Avocado Salad — Salat/ Avocado/ Edamame/ Gurke/ Datteltomaten/ Sesamdressing

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75

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93veggie
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选择丰富的越南料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素的 Nem Cuôn 和牛油果春卷。Cà Ri Do Sua Dua 和 Gà Xào Xoài 等菜品可以选择豆腐替代肉类。

67 道菜中包含 23 道素食和 8 道纯素菜

53dia
score估算

越南料理碳水化合物指南

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

大多数主菜含有大量米饭和糖分。前菜和沙拉的碳水化合物含量较低。

13 糖尿病友好 · 67 菜品

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实用信息

地址: Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck
营业时间: 周一11:30–14:00
周二11:30–14:00, 17:30–20:30
周三11:30–14:00, 17:30–20:30
周四11:30–14:00, 17:30–20:30
周五11:30–14:00, 17:30–20:30
周六已打烊
周日17:30–20:30
Küche schließt jeweils 30min früher!
联系方式: +4970217369709 info@umami-hasu.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-hasu.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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