Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan

Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist

休息中

Latin American€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Dinner

Homard Kreeft

105.00

Lobster Salad — Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky mayo / Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky mayo

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rouget Roodbaars

Red Mullet — Asperges, beurre blanc, basilic / Asperges, blanke boter, basilicum

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pigeonneau Jonge duif

Pigeon — Petit pois “clamart“, foie d’oie poëlé, moriles / Erwt “Clamart“, gebraden ganzenlever, morieltjes

估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rhubarbe Rabarber

Rhubarb Dessert — Biscuit d’amandes, sorbet / Amandelbiscuit, sorbet

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42

Fromages affinés verfijnde kazenvegetarian

Aged Cheeses

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

lunchmenu

45.00

Lunch Menu

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Hamachi

Hamachi Tataki — Tataki, wakamé/komkommer, ponzu / Tataki, wakamé/concombre, ponzu

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zes holle oesters “Marenne” ijsgekoeld / Six huîtraès creuses “Marenne” sur glace

16.00

Oysters

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Artisjok / Artichautvegetarian

Artichoke Salad — Salade, blauwe kaas, peer / salade, fromage bleu, poire

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Noordzeevissoep of tomatensoep / Soupe de poissons ou potage de tomates

Fish Soup or Tomato Soup

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76

Strandtongetjes / Solettes

Sole Meunière — Gebraden, gremolata, snijboon / Meunière, gremolata, haricots coupés

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Jong haantje / Cocquelette

14.00

Roasted Young Chicken — Gebraden, appel, dragonsausje / Rôti, pommes, sauce à l’estragon

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kabeljauw / Cabillaud

Cod — Zuiderse groenten, tomaat/basilicum emulsie / Légumes méditerréanéens, émulsion de tomates/basilic

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

Angus

18.00

Angus Beef — • Gebraden, béarnaise, salade / rôti, béarnaise, salade • In tartare, salade, frietjes / en tartare, salade, frites

估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65

Dessert of koffie / Dessert ou café

Dessert or Coffee

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Voorgerechten / Entrées

Kreeft / Homard

Lobster Starter — Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky/mayo / Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky/mayo

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

Oesters / Huêtres

Poached Oysters — Gepocheerd, garnaaltjes, witte wijn / Pochée, crevettes, vin blanc

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio

Sea Bass Carpaccio — Baars, zeegroente, ponzu, citrus, nobashi garnaal / Bar, légumes de mer, ponzu, agrumes, crevettes nobashi

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Noordzeevissoep / Soupe de la mer du Nord

North Sea Fish Soup — Lookbroodkorstjes, rouille / Croütons frotter à l’ail et rouille

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Ganzenlever / Foie d’oie

Roasted Goose Liver — Ovengegaard, choronsaus / Rôti au four, sauce choron

估算≈ 410 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65

Zeebrugse garnalen / Crevettes de Zébruges

Zeebrugge Shrimp — Gebraden, appel, venkel, Calvados / Poìlé, fenouil, pomme, Calvados

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tempura

Shrimp Tempura — Nobashi garnaal, groenten, puntpaprika emulsie, aïoli / Crevettes nobashi, légumes, émulsion de poivron pointu, aïoli

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Langoustines

Langoustines Plancha — “à la plancha” pittig gekruid, appelsienreductie / “à la plancha”, bien épicées, réduction d’oranges

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73

Linguinivegetarian

Truffle Linguini — Truffel, jus, parmezaan / Truffes, jus, parmesan

估算≈ 450 千卡48 克碳水

Kaviaar / Caviar Oscietra Impérial Héritage 30g

Caviar — Natuur, toast / nature, toast

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

HOOFDGERECHTEN / Plats principaux

Zeetong / Sole

Sole — Gebraden, tartaarsaus / Meunière, sauce tartare

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Baars / Bar

Sea Bass in Salt Crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter / En croùte de sel, quelques légumes, beurre blanc

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tarbot / Turbot

Turbot — Gepocheerd, mousseline, bladspinazie / Poché, épinards, mousseline

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kreeft / Homard ± 500g

Lobster — Lauw, salade, mayo / Tiède, salade, mayo

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Mechelse koekoek / Coucou de Malines

Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes / Rôti au four, salade, pommes caramelisées

估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 73

Jonge duif / Pigeonneau “Clamart”

Pigeon Clamart

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

BIJGERECHTEN / SUPPLÉMENT

Béarnaise / béarnaise

Béarnaise Sauce

估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好

Groene peperroomsaus / sauce au poivre vert

Green Peppercorn Sauce

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好

Witloofsalade / Salade chiconsvegetarian

Chicory Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mayonaise / Mayonnaise

Mayonnaise

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Groene salade / Haricots vertsvegetarian

Green Salad

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frietjes / Fritesvegetarian

Fries

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Groene boontjes / Salade vertevegetarian

Green Beans

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Voorgerechten

Oesters

Oysters — Zes holle Franse “Marennes“, Ijsgekoeld

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Carpaccio Rund

Beef Carpaccio — kers, rode biet, ganzenlever

估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ganzenlever Terrine

Goose Liver Terrine — brioche, vijgenconfituur

估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41

Langoustines Staartjes

Langoustine Tails — champagnesaus, gesmolten witloof

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kaviaar Oscietra Impérial Héritage 30g Aardappelmousseline

Caviar with Potato Mousseline — “moscovite“

估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好

Diner 4-gangenmenu

4-course dinner menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 31

Lunch 3-gangenmenu

3-course lunch menu

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 39

HOOFDGERECHTEN Vis & Schaaldieren

Zeetong Gebraden

Fried Sole with tartar sauce — tartaarsaus

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Zeetong Gepocheerd

Poached Sole with shrimp — garnaaltjes, witte wijn

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Kabeljauw Gepocheerd

Poached Cod with spinach — bladspinazie, mousseline

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kabeljauw Zuiderse groente

Cod with Mediterranean vegetables — tomaat/basilicum emulsie

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 85

Baars

Perch in salt crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter (2 pers.)

估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 79

Tarbot Gepocheerd

Poached Turbot with spinach — mousseline, bladspinazie

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tarbot Ovengegaard

Oven-baked Turbot with choron sauce — choronsaus

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Kreeft ± 500g Lauw

Lobster salad — salade, mayo

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kreeft ± 500g “à la nage“

Lobster à la nage — Groenten/kruidenbouillon

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 86

Kreeft ± 500g Linguini

Lobster Linguine — zuiderse groente, tomaat/basilicum emulsie

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 73

HOOFDGERECHTEN Vlees en gevogelte

Mechelse koekoek

Roasted Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes (2 pers.)

估算≈ 750 千卡25 克碳水均衡 65

Angus Rundslende béarnaise

Angus Beef Sirloin with béarnaise

估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Angus Rundslende groene peperroomsaus

Angus Beef Sirloin with green pepper sauce

估算≈ 820 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 68

BIJGERECHTEN

Groene peperroomsaus

Green pepper cream sauce

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

Saladevegetarian

Salad

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frietjesvegetarian

French fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

这个菜单还正确吗？

45veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点松露细面或蓝纹奶酪朝鲜蓟沙拉。这里没有素食主菜，但提供奶酪拼盘、薯条和绿豆角。

73 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
Zondagavond, maandag en dinsdag closed
联系方式: +3250603366
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesmeralda.be/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

拥有 Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan？申请认领