FRÜH Em Golde Kappes

Neusser Straße 295, 50733 Köln

休息中 · 营业时间 11:30

bar food€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH

Hausgemachte Frikadelle

4.90

Homemade Meatball — mit Röggelchen und Butter

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Zwei Mett-Happen

6.90

Mett Bites — mit Zwiebeln und Schnittlauch

估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好

Halver Hahn Früh²s Holländer

7.10

Dutch Cheese — aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter

估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

Happenteller

9.50

Appetizer Platter — 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好

Bockwurst

10.00

mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

估算≈ 780 千卡55 克碳水

SALATE

Großer Salatteller

11.90

Large Salad Plate — Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate, Ei und Röggelchen

估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65

Früh Salat

17.90

Früh Salad — mit Hausdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Tomaten, Holländer Käsestreifen und Röggelchen

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

SUPPEN

Erbseneintopf

5.80

Pea Stew — mit Röggelchen

估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 87

Große Portion Erbseneintopf

10.70

Pea Stew with Bockwurst — mit Bockwurstscheiben und Röggelchen

估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 89

Deftige Gulaschsuppe

7.70

Goulash Soup — mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

估算≈ 380 千卡34 克碳水均衡 74

FLAMMKUCHEN

klassisch

12.10

Classic Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck und Lauch

估算≈ 650 千卡52 克碳水

vegetarischvegetarian

13.00

Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Lauch und geriebenem Käse

估算≈ 620 千卡48 克碳水

SCHNITZEL

Kappes Krüstchen

15.70

Pork Schnitzel with Egg — Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat

估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schweineschnitzel

16.90

Pork Schnitzel — mit Pommes frites

估算≈ 850 千卡62 克碳水

Schweineschnitzel

17.70

Pork Schnitzel with Potatoes — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

估算≈ 790 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweineschnitzel "Jäger Art"

18.20

Hunter's Schnitzel — mit Pommes frites

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Wiener Schnitzel vom Kalb

29.00

Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes

估算≈ 820 千卡58 克碳水

Ketchup/Mayonnaise

0.90

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好

TAGESANGEBOTE

Hausgemachte Reibekuchen

Potato Pancakes — z.B. 3 Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott

估算≈ 550 千卡68 克碳水

Frische Hämmchen

Roasted Pork — mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gegrillte Schweinerippchen

Grilled Pork Ribs — z.B. mit Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡45 克碳水

TYPISCH FRÜH EM GOLDE KAPPES

3 Spiegeleiervegetarian

10.50

Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln

估算≈ 620 千卡35 克碳水

Himmel un Æäd

14.10

gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln

估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 65

Ofenfrischer Schweinebraten

16.00

Roast Pork — in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Frische Bratwurst

17.90

Bratwurst — mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65

Kasseler vom Schweinenacken

18.70

Kassler Pork Neck — mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83

Schweinehaxe

21.80

Pork Knuckle — mit Jus und Bratkartoffeln

估算≈ 950 千卡40 克碳水

Rheinischer Sauerbraten

22.10

Rhenish Sauerbraten — mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen

估算≈ 780 千卡60 克碳水

FÜR JEDEN ETWAS

Gebratene Kartoffelklößevegetarian

14.70

Fried Potato Dumplings — mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauch

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

14.90

Cheese Spätzle — mit Schmorzwiebeln

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Hähnchenbrustmedaillons

16.20

Chicken Breast Medallions — mit Tomaten-Kräutersoße und Reis

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 73

Rumpsteak vom Grill

24.30

Grilled Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites

估算≈ 880 千卡45 克碳水

NACHSPEISEN

Hausgemachte Rote Grütze

6.90

Red Berry Pudding — mit Vanillesoße

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 39

Hausgemachter Apfelstrudel

8.50

Apple Strudel — mit Vanillesoße

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44

Hausgemachter Apfelstrudel

11.30

Apple Strudel with Egg Liqueur — mit hausgemachtem Eierlikör

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 40

Wochenempfehlung

Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Röggelchenpescatarian

7.90

Potato Soup with Smoked Salmon — Potato soup with stripes of smoked salmon and rye bread roll

估算≈ 380 千卡40 克碳水均衡 74

Rinderleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree

15.20

Berlin Style Beef Liver — Beef liver "Berlin style" with apple slices, braised onions and homemade potato mash

估算≈ 650 千卡38 克碳水均衡 73

Schweinenackensteak in FRÜH-Kölsch-Marinade

15.30

Pork Neck Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites / Pork neck steak in FRÜH-beer-marinade with homemade herb butter and French fries

估算≈ 820 千卡42 克碳水

Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

16.20

Mettwurst — Smoked minced meat sausage made of roughly chopped pork, with Sauerkraut and potato mash

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Holländische Matjes an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffelnpescatarian

16.30

Dutch Matjes — Dutch matjes on bean salad with tomatoes and fried potatoes

估算≈ 580 千卡38 克碳水均衡 70

Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art"

20.50

Pork Fillet Medallions — mit Möhren und Lauch in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln / Medallions of pork fillet with carrots and leek in FRÜH beer sauce and fried potatoes

估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 65

Zusatzbeilagen

Reisvegan, vegetarian

3.00

Rice — Rice

估算≈ 130 千卡28 克碳水

Salzkartoffelnvegan, vegetarian

3.10

Boiled Potatoes — Boiled potatoes

估算≈ 80 千卡18 克碳水糖尿病友好

Krautsalatvegan, vegetarian

3.30

Coleslaw — Coleslaw

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Apfelkompottvegan, vegetarian

3.50

Apple Compote — Apple compote

估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 42

Kartoffelpüreevegetarian

3.70

Potato Mash — Potato mash

估算≈ 140 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Bratkartoffelnvegan, vegetarian

3.90

Fried Potatoes — Fried potatoes

估算≈ 220 千卡22 克碳水

Sauerkrautvegan, vegetarian

4.00

Sauerkraut

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好

Pommes fritesvegan, vegetarian

4.20

French Fries — French fries

估算≈ 310 千卡35 克碳水

Kleiner Beilagensalatvegan, vegetarian

4.20

Small Side Salad — Small side salad

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Gurkensalatvegetarian

4.20

Cucumber salad — cucumber salad

估算≈ 70 千卡6 克碳水糖尿病友好

Spätzlevegetarian

4.50

Spaetzle — Spaetzle

估算≈ 250 千卡35 克碳水

Dicke Bohnenvegan, vegetarian

4.60

Fava beans — Young fava beans

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82

Rahmwirsingvegetarian

4.80

Creamed savoy cabbage — Creamed savoy cabbage

估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Paprika-Zucchinigemüsevegan, vegetarian

5.20

Bell pepper and courgette — Bell pepper & courgette

估算≈ 90 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72

Hausgemachte Reibekuchen

3 Stück mit Schwarzbrot und Buttervegetarian

8.30

Potato pancakes with black bread and butter — 3 pieces with black bread and butter

估算≈ 520 千卡55 克碳水

3 Stück mit Rübenkrautvegan, vegetarian

9.20

Potato pancakes with beet syrup — 3 pieces with sugar beet syrup

估算≈ 580 千卡75 克碳水高热量 39

3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompottvegan, vegetarian

10.40

Potato pancakes with apple compote — 3 pieces with our homemade apple compote

估算≈ 540 千卡65 克碳水

„Kölsche Art“ mit Tomaten, Kräutern und Käse überbackenvegetarian

13.90

Potato pancakes Cologne style — „Cologne style“ with tomatoes, herbs and gratinated with cheese

估算≈ 480 千卡38 克碳水

3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettichpescatarian

17.80

Potato pancakes with smoked salmon — 3 pieces with smoked salmon and cranberry-horseradish cream

估算≈ 510 千卡35 克碳水

Frische Hämmchen

Frische Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

21.80

Boiled pork knuckle — Boiled knuckle of pork with Sauerkraut and homemade mashed potatoes

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gegrilltes Schweinerippchen

Gegrilltes Schweinerippchen mit jungen dicken Bohnen

14.90

Grilled pork ribs with fava beans — Grilled pork ribs with young fava beans

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gegrilltes Schweinerippchen mit Bratkartoffeln

16.30

Grilled pork ribs with fried potatoes — Grilled pork ribs with fried potatoes

估算≈ 780 千卡35 克碳水

Gegrilltes Schweinerippchen mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

17.90

Grilled pork ribs with creamed cabbage — Grilled pork ribs with creamed savoy cabbage and boiled potatoes

估算≈ 710 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

FINGERFOOD Kalte Klassiker - FLEISCH

Kleiner Spieß mit Fleischkäse, Gewürzgurke und Senfcreme

Meatloaf skewer

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好

Kasselertasche gefüllt mit karamellisiertem Sauerkraut

Kassler pocket with sauerkraut

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好

Kölsche Bruschetta mit Mett, roten Zwiebeln, Creme fraîche und Gouda überbacken

Mett Bruschetta

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Hackbällchen mit Cornichon und Senf

Meatballs with cornichon

估算≈ 190 千卡6 克碳水糖尿病友好

Kleines paniertes Schweineschnitzel

Mini pork schnitzel

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好

Praline vom Sauerbraten mit Rübenkrautcreme

Sauerbraten praline

估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好

Roastbeefröllchen mit Remoulade

Roast beef rolls

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好

FINGERFOOD Kalte Klassiker - FISCH

Röstitaler mit Räucherlachstatar und Honig-Senf-Cremepescatarian

Smoked salmon tartare

估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好

Matjesfilet auf Schwarzbrotpescatarian

Matjes fillet on black bread

估算≈ 170 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGETARISCH

FRÜH’s Holländerspießvegetarian

Dutch cheese skewer

估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好

Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurken im Glasvegetarian

Potato salad

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好

“Kääsknubbel”vegetarian

Cheese cream dip — Käsecreme aus Brie, Holländer und Quark mit roter Zwiebel

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß mit kölschem Pestovegetarian

Mozzarella and tomato skewer

估算≈ 140 千卡5 克碳水糖尿病友好

Gemüsesticks mit Kräuterdipvegetarian

Vegetable sticks with dip

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mozzarellakugeln mit kölschem Pesto, Spinatsalat und Kirschtomaten im Glasvegetarian

Mozzarella balls with pesto

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好

Kölsche Bruschetta mit Paprika-Zucchinigemüsvegetarian

Vegetable Bruschetta

估算≈ 190 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67

FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGAN

Rohkostsalat im Glasvegan, vegetarian

Raw vegetable salad

估算≈ 85 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kölsche Bruschetta mit Bohnencremevegan, vegetarian

Bean cream Bruschetta

估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KÖLSCHE HAPPEN

Blutwurst

Blood sausage

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好

Fleischwurst

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Geflülgelfleischwurst

Poultry sausage

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Leberwurst

Liverwurst

估算≈ 130 千卡2 克碳水糖尿病友好

Gekochter Schinken

Cooked ham

估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好

Mett mit Zwiebeln und Schnittlauch

Mett with onions

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

Tatar mit Zwiebeln

Beef tartare

估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - VEGETARISCH

FRÜH’s Holländer, im eigenen Käsekeller gereiftvegetarian

Aged Dutch cheese

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Brievegetarian

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KUCHEN & CO.

Frischer, saisonaler Blechkuchen, verschiedene Sortenvegetarian

Seasonal sheet cake

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoßevegetarian

Apple strudel

估算≈ 320 千卡42 克碳水

Feines Saisongebäckvegetarian

Seasonal pastry

估算≈ 220 千卡28 克碳水

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - OBST

Süßer Obstspießvegan, vegetarian

Fruit skewer

估算≈ 60 千卡14 克碳水糖尿病友好

Fingerfood-Obstplatte (Portion)vegan, vegetarian

Fruit platter

估算≈ 80 千卡18 克碳水

FINGERFOOD Warme Variante - FLEISCH

Gebratener Hähnchenspieß in Malzkruste mit Zitronenmayonnaise

Grilled chicken skewer

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Krokettenbällchen vom Sauerbraten mit Preiselbeer-Dip

Sauerbraten croquettes

估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好

Currywurst mit Baguette (auch in veganer Variante möglich)

Currywurst

估算≈ 350 千卡32 克碳水

Garnele mit Zitronen-Knoblauchmayonnaisepescatarian

Garlic shrimp

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好

FINGERFOOD Warme Variante - VEGETARISCH

Gebackener Holländertaler mit Preiselbeer-Dipvegetarian

Baked Dutch cheese potato

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Gebackener Champignon gefüllt mit FRÜH’s Holländervegetarian

Baked stuffed mushroom

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

Bratkartoffelquiche mit Kräuterquarkvegetarian

Potato quiche

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好

SUPPEN

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

Goulash soup

估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 71

Vegetarische Kartoffelsuppe mit Röggelchenvegetarian

Vegetable potato soup

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 77

MENÜVORSCHLÄGE

MENÜ 1

41.00

Menu 1: Tomato shrimp soup, corn-fed chicken, berry tiramisu — Tomatencremesuppe mit gebratener Riesengarnele, kölschem Pesto und Röggelchen; Maispouladenbrust an Rosmarinjus auf Ragout von Pilzen, Bohnen, roter Zwiebel, Paprika und Karotten mit Brätlingen; Beerentiramisu

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 67

MENÜ 2

47.00

Menu 2: Baked cheese, beef shoulder, apple tiramisu — Gebackener Holländer mit Preiselbeerdip an Wildkräutersalat in Balsamicovinaigrette; Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Serviettenknödel; Kölsches Tiramisu, sahnige Creme mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback

估算≈ 920 千卡45 克碳水均衡 66

MENÜ 3

61.00

Menu 3: Radish carpaccio, vegetable consommé, veal fillet, chocolate mousse — Rettichcarpacchio in Zitrusfruchtmarinade, mit Räucherlachs, Spinatsalat und Honig-Senf-Soße; Gemüsconsomeé mit kleinen Semmelknödeln und Röggelchen; Rosa gebratenes Kalbsfilet an Sherryjus mit bunten Karotten und Petersilienwurzelgemüs “bürgerlich”; Dunkles Schokoladenmousse mit unserem hauseigenen Kräuterlikör “Deck un Dönn”

估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 68

Brot mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian

4.00

Bread with herb butter and quark

估算≈ 300 千卡30 克碳水

BUFFETVORSCHLÄGE

Buffet 1

48.00

Buffet 1: Mixed starters, pork roast, Sauerbraten, desserts — Vorspeisen: Tafelspitzsalat, Rohkostsalat, Pellkartoffelsalat, Hackbällchen, Kleines paniertes Schweineschnitzel, Röstitaler, Kölsche Brotzeit, Saisonale Blattsalate, Brotkorb; Hauptspeisen: Krustenbraten vom Schwein, Rheinischer Sauerbraten; Dessert: Rote Grütze, Kölsches Tiramisu, Rustikales Käsebrett

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Buffet 2

60.00

Buffet 2: Mixed starters, roast beef, salmon, desserts — Vorspeisen: Brokkolisalat, Gebratene Entenbrust, Räucherlachs, Praline vom Sauerbraten, Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß, Kölscher Brotsalat, Nudelsalat, Brotkorb; Hauptspeisen: Rosa gebratenes Roastbeef, Lachstranche; Dessert: Dunkles Schokoladenmousse, Beerentiramisu, Rustikales Käsebrett

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Alternative Speisen

“Kölsches Carpaccio” Schweinebraten “kalt” mit Heringssoße, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebeln

Cold pork roast carpaccio

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Rosa gebratenes Roastbeef kalt serviert an Remoulade

Cold roast beef

估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Semmelknödel

Slow cooked beef shoulder

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Soße, Paprika-Zucchinigemüs und Reis

Chicken breast with tomato herb sauce

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Vegetarisches Pilzragout in Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödelnvegetarian

Vegetable mushroom ragout

估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

Cheese Spätzle

估算≈ 700 千卡60 克碳水

Gemüsquiche mit Curry-Kräuterdip mit Kräuterquarkvegetarian

Vegetable quiche

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauchvegetarian

Fried potato dumplings

估算≈ 450 千卡50 克碳水均衡 65

Obstsalatvegan, vegetarian

Fruit salad

估算≈ 150 千卡30 克碳水高热量 42

VORSPEISEN

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade kalt serviert

Cold roast beef with remoulade

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und gerösteten Speckwürfeln

Lamb's lettuce salad with bacon

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

Kleine panierte Hähnchenschnitzel

Small chicken schnitzels

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好

Marinierter Rindertafelspitz mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Kräutern und Ei

Marinated beef Tafelspitz

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren und Fenchel

Smoked duck breast

估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Orangensalatvegan, vegetarian

Orange salad

估算≈ 120 千卡22 克碳水

Duett vom Räucherlachs mit Senf-Dill-Dippescatarian

Smoked salmon duo

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Rote Beete Apfelsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Matjesfiletpescatarian

Beetroot apple salad with Matjes

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Bunte Blattsalate mit Hausdressing und Aceto Balsamico Vinaigrettevegan, vegetarian

Mixed leaf salad

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Brokkoli Salat mit Rosinen, Rote Beete und gerösteten Maronen in cremigem Honig-Frischkäse-Dressingvegetarian

Broccoli salad with chestnuts

估算≈ 350 千卡22 克碳水均衡 70

Bratkartoffelquiche mit Kräuterdipvegetarian

Potato quiche with herb dip

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Brotkorb mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian

Bread basket with herb butter

估算≈ 480 千卡55 克碳水

HAUPTGÄNGE

Braten vom Schweinenacken mit Jus, Kartoffelgratin und Kohlrabi-Steckrübengemüse

Roasted pork neck

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Medaillons vom Schweinefilet mit Jägersoße, Rahmwirsing und Brätlingen

Pork fillet medallions

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rinderroulade mit Rotweinsoße, Spätzle und glasiertem Möhrengemüse mit Petersilie

Beef roulade

估算≈ 780 千卡50 克碳水均衡 72

Roastbeef rosa gebraten mit Pfeffersoße, Kartoffelgratin und Paprika Zucchinigemüse

Roast beef with pepper sauce

估算≈ 750 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronen-Schmorapfel

Roast goose

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Wildragout mit gebratenen Pilzen, Kräuterrahm, Semmelklößen und Apfelkompott

Game ragout

估算≈ 810 千卡55 克碳水

Gebratene Lachstranche mit Tomaten-Kräutersoße, Brokkoli und Rosmarinbrätlingenpescatarian

Fried salmon fillet

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Veganes Pilz-Bourguignon mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße und Kräuterreisvegan

Vegan mushroom Bourguignon

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 86

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika Zucchinigemüsevegetarian

Fried potato dumplings with vegetables

估算≈ 610 千卡75 克碳水

DESSERT & KÄSE

Schokoladenpudding mit Vanillesoßevegetarian

Chocolate pudding

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumenvegetarian

Bavarian cream with plums

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32

Winter Tiramisu mit Zimtapfel und Spekulatiusvegetarian

Winter Tiramisu

估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 29

Beerengrütze mit flüssiger Sahne (vegan möglich)vegetarian

Berry compote with cream

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Käsebrettvegetarian

Cheese board

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

SUPPEN

Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsestreifen und Kräutern

Beef broth

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Kartoffelsuppe mit Streifen vom Räucherlachspescatarian

Potato soup with smoked salmon

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Chili sin Carne (möglich als Suppe oder Hauptgang mit Beilage) (vegan möglich)vegan

Chili sin Carne

估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 91

Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons

Celery Apple Soup

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 73

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen

Pumpkin Soup

估算≈ 240 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

MENÜAUSWAHL

4-Gang-Menü

56.00

4-Course Menu — Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons, Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren auf Fenchel-Orangensalat, Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, mit Kartoffelpüree und Kohlrabi-Steckrübengemüse, Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumen

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33

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当地美食与素食选择

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菜单提供奶酪面 (Käsespätzle) 和蘑菇炖菜等素食主菜。此外还有素食火焰饼和煎蛋配土豆。非素食者可以点猪肘 (Schweinehaxe) 等菜品。

155 道菜中包含 63 道素食和 22 道纯素菜

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肉类丰富且蔬菜多样

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白主菜和低碳水选择。冷盘小吃和蔬菜配菜种类繁多。

82 糖尿病友好 · 155 菜品

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实用信息

地址: Neusser Straße 295, 50733 Köln
营业时间: 周一11:30–22:30
周二11:30–22:30
周三11:30–22:30
周四11:30–22:30
周五11:30–00:00
周六11:30–00:00
周日12:00–22:00
联系方式: +4922192292640 kappes@frueh.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emgoldekappes.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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