Zen - Köln, Bachemer Straße

Bachemer Straße 233, 50935 Köln

休息中 · 营业时间 17:00

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月20日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月20日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORSPEISEN

EDAMAMEvegan

6.20

Gesalzene grüne Sojabohnen (warm)

估算≈ 120 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 82

HIYASHI-EDAMAMEvegan

6.50

Hiyashi Edamame — Gekochte grüne Sojabohnen mit Sesamöl und schwarzem Pfeffer (kalt)

估算≈ 150 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 76

HORENSOU GOMAAEvegan

6.90

Spinat mit Sesamsauce

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

KIMPIRA GOBOUvegan

6.90

Gekochte Schwarzwurzel auf japanische Art

估算≈ 130 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72

GOMA WAKAMEvegan

6.20

Seetangsalat mit Sesam

估算≈ 90 千卡10 克碳水糖尿病友好

SAKE NAMBAN-ZUKEpescatarian

8.50

Sake Nanban-Zuke — Süß-säuerlich marinierter Lachs mit frischen Zwiebeln (kurz frittiert)

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

AGEDASHI TOFUvegan

9.00

Gebackener Tofu in gewürzter Sojasauce

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

GYOZA

9.80

Gyoza Chicken — Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Huhn

估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好

GYOZA Vegetarischvegetarian

9.80

Gyoza Vegetable — Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse

估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67

MAGURO NO TARU-TARUpescatarian

19.80

Spicy Thunfisch-Tartar mit Sauce aus japanischen Shiso-Minze Blättern

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

SALMON NO ABURI CARPACCIOpescatarian

16.50

Salmon Aburi Carpaccio — Leicht brüliertes Carpaccio vom Lachs

估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

EBI CHILIpescatarian

16.80

Frittierte Shrimps in Chillisauce

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好

SALATE

WAFU GREEN SALADAvegan

9.50

Wafu Green Salad — Gemischter Salat mit Ingwer-Sojasaucendressing

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

MANGO SALADAvegan

14.50

Mango Salad — Mangosalat mit Yuzu-Dressing

估算≈ 180 千卡25 克碳水均衡 65

SASHIMI SALADApescatarian

18.80

Sashimi Salad — Salat mit Sashimi und Ingwer-Sojasaucendressing

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

TEMPURA

TORI NO KARA AGE

12.80

Frittiertes Hühnerfleisch

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好

YASAI TEMPURAvegetarian

15.90

Gemüse im Teigmantel frittiert

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65

EBI TEMPURApescatarian

18.90

Garnelen im Teigmantel frittiert

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

TEMPURA MORIAWASEpescatarian

19.90

Garnelen und Gemüse im Teigmantel frittiert

估算≈ 380 千卡35 克碳水均衡 68

GRILL & PFANNE

TORI NO TERIYAKI

16.80

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

估算≈ 450 千卡25 克碳水均衡 66

SAKE NO TERIYAKIpescatarian

19.80

Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce

估算≈ 550 千卡25 克碳水均衡 66

TOFU STEAKvegan

15.90

Gebratener Tofu mit Spezial-Sojasauce Zen-Art

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

HARAMI YAKINIKU

24.50

Gegrillte Rindfleischscheiben (Wagyu Beef)

估算≈ 680 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

SUPPEN / REIS / NUDELN

OMISOSHIRUvegetarian

4.30

Miso Soup — Miso-Suppe

估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

GOHANvegan

2.50

Steamed Rice — Eine Schale Reis

估算≈ 210 千卡45 克碳水

TANUKI UDONvegetarian

12.50

Udon (Suppe aus weißen, dicken Weizenmehl-Nudeln) mit frittierten Teigstückchen

估算≈ 620 千卡85 克碳水

KITSUNE UDONvegetarian

13.00

Udon mit Inari (süße Tofu-Taschen)

估算≈ 580 千卡80 克碳水均衡 65

TEMPURA UDONpescatarian

16.50

Udon mit Tempura aus Gemüse und Garnelen

估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 67

SASHIMI / SUSHI

SASHIMI (2 Versch.)pescatarian

33.90

Sashimi (2 types) — Sashimiteller aus Thunfisch und Lachs

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

SASHIMI (5 Versch.)pescatarian

42.90

Sashimi (5 types) — Sashimiteller aus fünf Fischarten

估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 77

SASHIMI DELUXEpescatarian

59.00

Große Sashimiteller (Chef´s Empfehlung)

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 77

SUSHI (8 Stk.)pescatarian

31.90

Sushi (8 pcs) — Acht Nigiri-Sushi

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 81

SUSHI DELUXE (10 Stk.)pescatarian

48.00

Sushi Deluxe (10 pcs) — Zehn Nigiri-Sushi (Chef´s Empfehlung)

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 81

HOSO-MAKI (Sushi rolls) 6 Stk.

KAPPA MAKIvegan

4.50

Gurken

估算≈ 140 千卡28 克碳水

TEKKA MAKIpescatarian

7.90

Thunfisch

估算≈ 180 千卡28 克碳水

SAKE MAKIpescatarian

6.00

Lachs

估算≈ 190 千卡28 克碳水

AVOCADO MAKIvegan

5.00

Avocado

估算≈ 170 千卡26 克碳水均衡 65

SAKE-AVOCADO MAKIpescatarian

6.50

Lachs und Avocado

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 70

TORO TAKU MAKIpescatarian

12.00

Gehackter Toro Thunfisch mit Takuan Rettich

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 70

URA-MAKI (Inside out rolls) 8 Stk.

CALIFORNIA ROLLpescatarian

12.90

Avocado, Gurke, Garnele und Masago (Flugfischrogen)

估算≈ 320 千卡38 克碳水均衡 73

SESAMI ROLLpescatarian

12.90

Avocado, Gurke und Thunfischsalat mit Mayonnaise und Sesam

估算≈ 480 千卡38 克碳水

DRAGON ROLLpescatarian

18.90

Frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce

估算≈ 560 千卡45 克碳水

ALASKA ROLLpescatarian

19.50

Lachs, Avocado, Gurke, Garnele und Sesam mit feinen Rettichstreifen und Meerrettichsahne

估算≈ 460 千卡36 克碳水

VOLCANO ROLLpescatarian

19.50

Lachs, Masago, Frühlingszwiebeln, Spicy-Mayonnaise und Teriyakisauce (im Teigmantel frittiert)

估算≈ 680 千卡52 克碳水

CHERRYBLOSSOM ROLLpescatarian

22.50

Thunfisch, Avocado, Gurke, Salatherzen mit Yuzu (japanisches Zitrone)-Gelee und Wasabi-Mayonnaise

估算≈ 490 千卡38 克碳水

STEAK ROLL

21.00

Entrecôte, Dijonsenf, Frühlingszwiebeln, Japanische Steaksauce (im Teigmantel frittiert)

估算≈ 620 千卡48 克碳水

ROAD OF SALMONpescatarian

20.50

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, SpicyMayonnaise und Sriracha

估算≈ 510 千卡37 克碳水

VEGI MAKI

VEGI ROLLvegan

11.90

Avocado, Gurke, Schwarzwurzel und Sesam

估算≈ 320 千卡34 克碳水

VEGI-VOLCANO ROLLvegetarian

16.50

Avocado, Shiso-Kräuter, Sesam, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Mayonnaise und Teriyaki-sauce (im Teigmantel frittiert)

估算≈ 540 千卡46 克碳水

VEGI-DRAGON ROLLvegetarian

16.80

Panierter Gemüse, Gurke, Avocado, eingelegte rote Zwiebeln und Sesamsosse

估算≈ 510 千卡42 克碳水

DESSERTS

MATCHA EIS (1 Kugel)vegetarian

4.00

Matcha Ice Cream — Grüntee-Eis

估算≈ 130 千卡16 克碳水

KURO GOMA EIS (1 Kugel)vegetarian

4.00

Black Sesame Ice Cream — Schwarzes Sesam-Eis

估算≈ 140 千卡15 克碳水

MOCHI EIS (3 Stk.)vegetarian

6.05

Mochi Ice Cream — Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl

估算≈ 280 千卡42 克碳水

MATCHA CHEESECAKEvegetarian

9.80

Serviert mit Eiscreme

估算≈ 580 千卡54 克碳水高热量 26

A LA CARTE NIGIRI (1 Stk.)

SAKEpescatarian

4.00

Salmon Nigiri — Lachs

估算≈ 65 千卡11 克碳水

SAKE ABURIpescatarian

4.50

Seared Salmon Nigiri — Lachs flambiert

估算≈ 70 千卡11 克碳水

MAGUROpescatarian

5.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

估算≈ 60 千卡11 克碳水

MAGUROpescatarian

7.50

Bluefin Tuna Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

估算≈ 65 千卡11 克碳水

CHU TOROpescatarian

9.50

Chu Toro Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

估算≈ 75 千卡11 克碳水

TOROpescatarian

12.00

Toro Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

估算≈ 85 千卡11 克碳水

HAMACHIpescatarian

5.80

Hamachi Nigiri — Gelbschwanzmakrele

估算≈ 60 千卡7 克碳水

HOTATEpescatarian

5.50

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel

估算≈ 60 千卡7 克碳水

TAIpescatarian

5.00

Sea Bream Nigiri — Dorade

估算≈ 60 千卡7 克碳水

SUZUKIpescatarian

5.00

Sea Bass Nigiri — Wolfsbarsch

估算≈ 60 千卡7 克碳水

IKApescatarian

5.00

Squid Nigiri — Tintenfisch

估算≈ 60 千卡7 克碳水

TAKOpescatarian

5.00

Octopus Nigiri — Oktopus

估算≈ 60 千卡7 克碳水

EBIpescatarian

5.50

Shrimp Nigiri — Garnele gekocht

估算≈ 60 千卡7 克碳水

AKA EBIpescatarian

6.00

Red Shrimp Nigiri — Rotgarnele

估算≈ 60 千卡7 克碳水

UNAGIpescatarian

6.50

Eel Nigiri — Aal

估算≈ 85 千卡9 克碳水

IKURApescatarian

7.50

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar

估算≈ 70 千卡7 克碳水

SABApescatarian

5.00

Mackerel Nigiri — Makrele

估算≈ 75 千卡7 克碳水

SABA ABURIpescatarian

5.50

Seared Mackerel Nigiri — Makrele flambiert

估算≈ 75 千卡7 克碳水

TAMAGOvegetarian

4.00

Egg Omelette Nigiri — Omelett

估算≈ 70 千卡9 克碳水

这个菜单还正确吗？

85veggie
score估算

蔬菜选择丰富的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Tofu Steak 和 Vegi Roll。这里也有 Edamame 和 Horensou Gomaae 等纯素选择。由于提供鱼类料理，适合多种饮食习惯的人同行。

73 道菜中包含 25 道素食和 13 道纯素菜

69dia
score估算

新鲜刺身与烤肉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和和牛烤肉（Harami Yakiniku）是低碳水化合物的好选择。避免点米饭和乌冬面以维持血糖稳定。

22 糖尿病友好 · 73 菜品

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实用信息

地址: Bachemer Straße 233, 50935 Köln
营业时间: 周一17:00–22:00
周二17:00–22:00
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六17:00–22:00
周日17:00–22:00
联系方式: +4922139909986 info@restaurant-zen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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