Piccola Essen & Trinken

dates wrapped in bacon — Süße Datteln / knuspriger Speckmantel / 4 Stück / warm

cacio e pepe pasta fritters — Knusprig frittierte Pasta-Taler / cremige Pecorino-Füllung / schwarzer Pfeffer / feine Trüffelsauce

salad with goat cheese and chanterelles — Knackiger Blattsalat / warmer Ziegenkäse / gebratene Pfifferlinge / Granatapfelkerne / Kirschtomaten / geröstete Walnüsse / fruchtiges Granatapfel-Dressing

truffle parmesan fries — Knusprige Pommes frites / frisch geriebener Parmesan / feine Trüffelcreme / aromatisches Trüffelöl / dazu Mayonnaise

chanterelle and salmon risotto — Cremiges Risotto / frische Pfifferlinge / zart gebratener Premium-Lachs / feine Zitronennote / Frühlingszwiebeln / Parmesan

truffle risotto — Cremiges Risotto / aromatische Trüffelsalsa / frisch gehobelter Trüffel / Parmesan

chanterelle and salsiccia pizza — Frische Pfifferlinge / hausgemachte Salsiccia / saftige Kirschtomaten / Mozzarella / fruchtiger Tomatensugo

eggplant and provolone pizza — Gegrillte Auberginen / würziger Provolone / frische Tomaten / Mozzarella / fruchtiger Tomatensugo

balsamic pearl pizza — Frische Tomaten / Rucola / Büffelmozzarella / Mozzarella / fruchtiger Tomatensugo / hochwertiger Balsamico / fruchtige Balsamico-Perlen

chanterelle tagliatelle — Bandnudeln / frische Pfifferlinge / Kirschtomaten / cremige Rahmsauce / Frühlingszwiebeln

pistachio and stracciatella bottoni — Gefüllte Pasta mit cremiger Stracciatella di Mozzarella / würzige Pistaziencreme / geröstete Pistazien / Burrata / fein-nussiges Aroma

beef fillet and truffle bucatini — Frische Pasta / frische Pfifferlinge / zartes Rinderfilet / frisch gehobelter Trüffel / cremige Sahnesauce

vegan chanterelle tortelloni — Vegane Tortelloni mit Auberginenfüllung / frische Pfifferlinge / veganer Mozzarella / knusprige Pizza-Focaccia

house antipasti platter — Antipasti della Casa, Bülfelmozzarella, Caprese, ital. Salami & Parmaschinken

burrata

tomato bruschetta — Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum & gehobelter Parmesan

Dünnne Scheiben von geschmortem Kalbfleisch, Thunfischcreme & Kapern

beef carpaccio — Rinderfilet Carpaccio, gehobelter Parmesan, Rucola

mixed salad — Bunter Blattsalat „Mista“, Tomaten, Gurken, Mais, Möhren & gek. Ei

pizza bread — Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin & Basilkum

capricciosa salad — Bunter Blattsalat „Mista“, zusätzlich mit Rucola, Bülfelmozzarella, Thunfisch & gekochtem Schinken

tomato basil soup — Hausgemachte Tomatensuppe, Croutons & Basilikum

turkey salad — Bunter Blattsalat „Mista“, mit zusätzlich in Thymian gebratenem Putenfleisch & Rucola

garlic shrimp — Vier Wildfang Garnelen, Knoblauch, Chili, Extra Vergine Olivenöl & Knoblauch-Crostini

caramelized goat cheese salad — Karamellisierter Ziegenkäse auf geröstetem Brot, dazu bunter Blattsalat „Mista“ mit Rucola

buffalo mozzarella caprese — Tomaten, Bülfelmozzarella, Basilikum, Olivenöl

baked goat cheese on toast — Geröstetes Brot mit Ziegenkäse überbacken

burrata and tomatoes — Burrata, Tomaten, Basilikum, Olivenöl

nice salad — Bunter gemischter Blattsalat "Mista", mit zusätzlich Thunfisch, Oliven & Sardellen

caesar salad with turkey — Bunter Blattsalat "Mista" mit gebratenem Thymian-Putenfleisch, Rucola, Parmesan und cremigem Caesar-Dressing

paesana salad — Bunter Blattsalat „Mista“, zusätzlich mit Antipasti-Gemüsse, gekochtem Schinken, Bülfelmozzarella & Thunfisch

olive variation — Grüne & schwarze Oliven, dazu geröstetes Brot

crispy potato dippers — Extra knusprige Kartoffel-Dipper Pommes mit würziger Kruste

panini with herb cream

panini with aioli

panini with garlic chili oil

lunch menu — Vorspeise (Blattsalat, Antipastino oder Bruschetta), Hauptgang (Kleine Pizza oder Pasta), + Espresso

margherita pizza — Sugo, Basilikum, Olivenöl & gehobeltem Gouda

salami pizza — Mit dünn geschnittenen Salami

famous pizza — Mit marinierten Champignons, Rucola, Tomaten & Parmesan

prosciutto pizza — Mit gekochtem Schinken

bufala pizza — Mit sahnigem Bülfelmozzarella, Tomaten & Rucola

tuna pizza — Mit Thunfisch

mushroom pizza — Mit Champignons

hawaiian pizza — Mit gekochtem Schinken & Ananas

speciale pizza — Mit Kapern, Gorgonzola, Oliven, Jalapeños

cardinale pizza — Mit Thunfisch, frischen Champignons & gekochtem Schinken

balsamic cream pizza — Mit Crema di Balsamico, Rucola, Parmesan, Tomaten

quattro stagioni pizza — Mit frischen Champignons, gekochtem Schinken, Artischockenherzen & zartem Blattspinat

tris pizza — Mit scharfer Salami, Parmaschinken, Salsiccia & Bülfelmozzarella

Mafiosa Pizza — Mit Thunfisch, zartem Blattspinat & Ofenzwiebeln

Greca Pizza — Mit Blattspinat & Feta

Verdura Pizza — Mit täglich wechselndem Gemüsse

Mit Thunfisch, gekochtem Schinken & Zwiebeln

Completa Pizza — Mit gekochtem Schinken, Thunfisch, Artischockenherzen & Champignons

Gabriel Pizza — Mozzarella, Trülffelcreme, frisch gehobelter Trülffel, Champignons, Tomaten

Campagnola Pizza — Mit Champignons, Ofenpaprika & Zwiebeln

Samuele Pizza — Mit scharfer Salami & Chilli-Honig

Sofia Pizza — Mit Tomaten, Rucola , Parmesan & Parmaschinken

Daniela Pizza — Mit Sardellen, Oliven & Knoblauch

Soverato Pizza — Mit scharfen Jalapeños, Ofenpaprika, Champignons & scharfer Salami

Piccola Pizza Bianca — Mit Blattspinat, Gorgonzola, Ofenpaprika, Oliven & Parmesan

Basil Pizza Bianca — Mit gegrillten Zucchini, Bülfelmozzarella & Basilikum

Rucolona Pizza Bianca — Mit Tomaten, Rucola & Parmesan

Noci Pizza Bianca — Mit Gorgonzola & Walnusskernen

Fantastica Pizza Bianca — Mit gekochtem Schinken, zartem Blattspinat, Champignons & scharfer Salami

5-Formaggi Pizza Bianca — Mit Gorgonzola, Feta, Parmesan & Bülfelmozzarella

Casarula Pizza Bianca — Mit Rucola, Parmesan & scharfer Salami

Davide Pizza Bianca — Mit Champignons, Panna, Parmesan & Parmaschinken

Della Casa Pasta — Mit täglich wechselndem Gemüsse & Sugo di Pomodoro & Sahne

Aglio e Olio Pasta — In Olivenöl & frischem Knoblauch

Spinaci al Forno Pasta — Mit Sugo di Pomodoro & Sahne & Gouda-Spänen überbacken

Bolognese Pasta — Mit Rinderhackfleisch in Sugo di Pomodoro

Quattro-Formaggi Pasta — Mit Bülfelmozzarella, Parmesan, Fior di Latte Mozzarella & Sugo di Gorgonzola & Sahne

Carbonara Pasta — Mit Prosciutto Cotto, Eigelb & Parmesan in Sahne

Pollo Pasta — Mit gebratenem Putenfleisch, frischen Champignons & Sahne

Frutti di Mare Pasta — Mit Meeresfrüten in Sugo di Pomodoro

Gamberetti Pasta — Mit Krabben in Sugo di Pomodoro

Broccoli al Forno Pasta — Mit Broccoli & Prosciutto Cotto in Sahne mit Gouda-Spänen überbacken

Napoli Pasta — Mit Sugo di Pomodoro

Arrabbiata Pasta — In Sugo di Pomodoro mit Knoblauch und Chili

Royal Gambero Pasta — Mit 3 Riesengarnelen in cremiger Hummer-Weißsahnesauce

Creamy Curry Pasta — mit zarter Pute, feinem Curry, Panna und Mascarpone

Tonno e Olive Pasta — Mit Thunfisch & Oliven mit Sugo di Pomodoro & Sahne

Wild Salmon and Rucola Pasta — Mit Vino Bianco & Sahne

Gorgonzola Pasta — Mit cremiger Gorgonzolasauce

Ai Funghi Pasta — Mit Champignons & Sahne

Salsiccia Pasta — Mitgeschnittener Fenchelbratwurst, Sugo di Pomodoro, Basilikum & Parmesan

Beefy Pasta — Mit zartem Rinderfilet in feinem Sugo di Pomodoro, Champignons, Parmesan & cremiger Trülffel-Sauce

Tartufo Love Pasta — In Pizza Bowl mit Trülffel-Sahne, verfeinert mit gehobeltem Parmesan

auf zartem Rinder-carpaccio, gehobeltem Parmesan, cremiger Trülffel-Sahnesauce & frischem Trülffel

Gefüllt mit frischem Rindfleisch, Sugo di Pomodoro & Sahne, Basilikum & Gouda überbacken

100% Rind, nach unserer Familientradition zubereitet

Gefüllt mit Blattspinat, cremigem Ricotta, geriebener Muskatnuss, Sugo di Pomodoro & Sahne, mit Gouda überbacken

Mit Rinderhackfleisch in Sugo di Pomodoro

Lasagne, Rigatoni, Tortellini in Bolognese & Sahne, mit Gouda überbacken

Tortellini Alla Panna — in Prosciutto & Sahne

Gnocchi Gorgonzola e Noci — Mit Walnüssen in Gorgonzola & Sahne

Gnocchi Mozzarella & Rucola — Mit Mozzarella, Rucola in Sugo di Pomodoro

Truffle Ravioli — Hausgemachte Trülffel-Ravioli mit Trülffel-Sahne, Parmesan & frisch gehobelter Trülffel

Ricotta and Spinach Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung & Sugo di Pomodoro & Sahne

Potato Ravioli — Hausgemachte Kartoffel-Ravioli mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, in Pesto

Eggplant Tortelloni — gefüllt mit würziger Auberginen-füllung als Fleischalternative, dazu mediterranes Gemüsse-Tomatensugo

Mit Butter & Parmesan

Kids Spaghetti Bolognese — Mit Rinderhackfleischsugo

Kids Rigatoni Napoli — Mit Sugo di Pomodoro

Kids Pasta Box — Kleine Portion Rigatoni in einem Pomodoro Sugo oder Spaghetti Bolognese, Apfelsaft 0,2l und eine tolle Überraschung

Kids Pizza Box — Kleine Pizza Margherita oder Salame, Apfelsaft 0,2l und eine tolle Überraschung

Kids Pizza Margherita

Kids Pizza Salami

Kids Pizza Tuna

Zartes Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei, dazu Tagliatelle in feiner Butter-Salbei-Sauce

Veal Scaloppine with Truffle Spaghetti — Zartes Kalbsfleisch mit cremigen Trülffel-Spaghetti in feiner Trülffel-Sahnesauce, verfeinert mit frischem Trülffel

Zartes, in Scheiben geschnittenes Rinderfilet (200 g) auf frischem Rucola, verfeinert mit gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln

Fried Calamari — Im knusprigen Tempurateig mit Aioli und Zitrone

Salmon Fillet — Zartes Lachsfilet mediterrane Art mit frischen Kräutern in feinem Weißwein-Sud, serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln

Seafood Bowl Pasta — Spaghetti mit verschiedenen Meeresfrüten, zartem Lachsfilet, Calamari und knusprigen Garnelen im Teigmantel, im Ofen goldbraun überbacken

"American Style" Kokos-Keksboden, Frischkäse, weiße Schokolade

Tiramisu — Cremige Mascarpone mit Espresso getränkten Löffelbiskuits und Marsala

Chocolate Cake — Schokoladenkuchen von der Valrhona Schokolade, luftig und leicht mit zart-schmelzendem Schokoladenkern

Vanilleeis mit heißem Espresso