Ristorante Salvini

Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen

休息中 · 营业时间 17:00

Italian€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TAPAS ITALIANA

Zum Teilen

29.90

Italian Antipasti Platter — wählt eure 5 Lieblings-Antipasti als Tapas- Platte zum Teilen

估算≈ 1200 千卡60 克碳水

Jede weitere Tapas

5.90

Additional Tapas

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好

ANTIPASTI

SEMPLICE

7.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

估算≈ 450 千卡35 克碳水

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

13.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto.

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

BRUSCHETTAvegan

8.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

估算≈ 280 千卡32 克碳水

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

15.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

CROSTINI CON BURRATA, PESTO E NOCIvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto and Walnuts — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

估算≈ 420 千卡28 克碳水

VITELLO TONNATO

16.90

Zarte Kalbsscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

14.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse.

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

FETA FRITTAvegetarian

14.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

CALAMARI FRITTIpescatarian

17.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好

PINSA PANEvegan

6.90

Pinsa Bread — Pinsabrot aus dem Steinofen. Knoblauchöl. Meersalz.

估算≈ 320 千卡40 克碳水均衡 65

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

15.90

24 Monate gereifter Parmesan aus dem Laib. Butter. Schwarzer aromatischer Pfeffer.

估算≈ 780 千卡65 克碳水

MEZZI RIGATONI AL’AMATRICIANA

16.90

Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65

GNOCCHI AL POLLO

18.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 69

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

17.90

Spaghetti Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

估算≈ 820 千卡62 克碳水

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESEvegetarian

16.90

Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

估算≈ 650 千卡58 克碳水

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

16.90

Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

估算≈ 610 千卡52 克碳水均衡 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

32.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

CAESAR SALAT POLLO

18.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPOpescatarian

32.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Contorni - SIDES

PATATINE FRITTE TARTUFO Trülffelpommes

9.90

Truffle Fries — TRUFFEL FRIES

估算≈ 480 千卡42 克碳水

INSALATA MISTA Beilagensalatvegetarian

6.90

Mixed Side Salad — SIDE SALAT

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

PATATE Gebackene Kartoffelnvegetarian

4.90

Baked Potatoes — BAKED POTATOES

估算≈ 220 千卡32 克碳水均衡 69

VERDURE Wilderbrokkolivegetarian

8.90

Wild Broccoli — WILD BROCCOLI

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

PATATINE FRITTE Pommesvegetarian

5.90

French Fries — FRENCH FRIES

估算≈ 420 千卡45 克碳水

PINSA ROMANA

GRECOvegetarian

18.90

Pinsa Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67

MOLTO SALAMI

17.90

Pinsa Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

估算≈ 920 千卡72 克碳水

SALVINI

19.90

Pinsa Salvini — Tomatensugo. Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

估算≈ 880 千卡74 克碳水

BURRATA E POMODORI SECCIvegetarian

18.90

Pinsa Burrata and Dried Tomatoes — Tomatensugo. Fior di Latte. Burrata aus Apulien. Getrocknete Tomaten. Italienischer Rucola. Gereifter Balsamico aus Modena.

估算≈ 950 千卡76 克碳水

TONNOpescatarian

17.90

Pinsa Tuna — Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Kapern. Taggiasche Oliven. Sardellenfilets.

估算≈ 820 千卡72 克碳水

DIAVOLO

18.90

Pinsa Diavolo — Tomatensugo. Fior di Latte. Kalabrische Scharfe Salami. Zwiebeln aus Tropea süllich. Frisch gezupftes Basilikum.

估算≈ 890 千卡75 克碳水

VERDUREvegetarian

18.90

Pinsa Verdure — Tomatensugo. Fior di Latte. Mediterranes Grillgemüsse.

估算≈ 780 千卡78 克碳水均衡 75

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

19.90

Pinsa Prosciutto and Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

估算≈ 980 千卡75 克碳水

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

13.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern. Vanilleeis von Filippo.

估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27

TIRAMISÙ

9.90

Tiramisu — Hausgebackener Biskuit. Mascarpone-Eiercreme. Espresso. Marsala

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31

PANNA COTTAvegetarian

9.90

Hausgemachtes cremiges Panna Cotta. Mangosoße.

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

AFFOGATO AL CAFFÉvegetarian

8.90

Italienischer Espresso. Vanilleeis von Filippo.

估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42

ESPRESSO MARTINI

12.90

Greygoose Vodka. Kaffeelikör. Espresso

估算≈ 240 千卡18 克碳水高热量 43

ANTIPASTI

SEMPLICE

6.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

估算≈ 450 千卡35 克碳水

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

12.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

BRUSCHETTAvegan

7.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

估算≈ 280 千卡32 克碳水

CARPACCIO DI MANZO

15.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

14.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

估算≈ 350 千卡28 克碳水均衡 71

CROSTINI CON BURRATA E PESTOvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

估算≈ 520 千卡30 克碳水

VITELLO TONNATO

15.90

Zarte Kalbscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

13.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

FETA FRITTAvegetarian

13.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

估算≈ 480 千卡25 克碳水

CALAMARI FRITTIpescatarian

16.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

14.90

24 Monate gereifter Parmesanlaib

估算≈ 650 千卡75 克碳水

MEZZI RIGATONI AL´AMATRICIANA

15.90

Mezzi Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

估算≈ 720 千卡65 克碳水

GNOCCHI AL POLLO

17.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 72

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

16.90

Spaghetti alla Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

估算≈ 750 千卡62 克碳水

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESE

15.90

Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

估算≈ 680 千卡60 克碳水

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

15.90

Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

31.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

CAESAR SALAT POLLO

17.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPO

31.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Contorni

INSALATA MISTAvegetarian

6.90

Mixed Salad — Beilagensalat

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

PINSA ROMANA IM STEINOFEN GEBACKEN

GRECOvegetarian

17.90

Pinsa Romana Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

MOLTO SALAMI

16.90

Pinsa Romana Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

估算≈ 950 千卡80 克碳水

SALVINI

18.90

Pinsa Romana Prosciutto — Tomatensugo.Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

18.90

Pinsa Romana Prosciutto Cotto Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

估算≈ 980 千卡80 克碳水

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

12.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

SOUFLE AL PISTACCHIO

15.90

Pistachio Soufflé — Hausgebackenes warmes Pistazien-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 29

Menü Classico - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Bruschettavegetarian

估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 65

Vitello Tonnato

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gemischte Oliven, Aioli hausgemachtvegetarian

Mixed Olives with Aioli

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

Carpaccio vom Rind mit Fruchtsoße

Beef Carpaccio

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian

Octopus Salad

估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pinsabrot mit Knoblauch und Meersalzvegetarian

Pinsa Bread with Garlic

估算≈ 300 千卡40 克碳水均衡 65

Pinsabrot mit Tomatensoße, Kapern, Sardellenpescatarian

Pinsa Bread with Anchovies

估算≈ 350 千卡40 克碳水均衡 65

Menü Classico - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Raviolivegetarian

Ricotta Spinach Ravioli — Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbeisoße

估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 69

Doradenfilet gegrilltpescatarian

Grilled Sea Bream

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lachsfilet gegrilltpescatarian

Grilled Salmon

估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pollo al Limone

Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tagliata di Manzo

Rinderroastbeef in Tranchen geschnitten mit Rucola, Parmesan, Balsamico

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kartoffeln und Brokkolivegetarian

Potatoes and Broccoli — Beilagen

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 77

Menü Classico - DOLCI - DESSERT

Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme

Tiramisu

估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 24

Hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtsoßevegetarian

Panna Cotta

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Catering - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Foccaciavegetarian

Focaccia

估算≈ 320 千卡38 克碳水

Hausbrotvegetarian

House Bread

估算≈ 250 千卡42 克碳水

Catering - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Canelloni al Fornovegetarian

Baked Cannelloni — Nudelteigröllchen gefüllt mit Ricotta- Spinat in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 73

Pesce di Spadapescatarian

Swordfish Mediterranean — Schwertfisch Mediterran, Oliven, Kapern, Tomatensoße

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salmone al Vino Biancopescatarian

Salmon in White Wine Sauce — Lachsfilet in Weißweinsoße

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Arosto di Vitello

Roasted Veal — Kalbsrücken in Tranchen geschnitten mit Cognac-Rahmsoße

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

这个菜单还正确吗？

84veggie
score估算

提供多种素食的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有黄油鼠尾草馅饺和蔬菜罗马披萨。纯素食者可以选择意式烤面包和烤蔬菜。

92 道菜中包含 40 道素食和 5 道纯素菜

81dia
score估算

高蛋白意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多以肉类和鱼类为主的优质选择。低碳水化合物菜品非常丰富。

35 糖尿病友好 · 91 菜品

评价

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实用信息

地址: Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen
营业时间: 周一17:00–23:00
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日—
Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag Nur auf Anfrage (ab 20 Personen)
联系方式: +4971148947277
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvini-korntal.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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