Barisdam Bistro

Werkenstraat 82, 8610 Kortemark

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TASTING MENU

3 gangen

43.00

3-course tasting menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

4 gangen

55.00

4-course tasting menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

Apero

Paleta Iberico

19.00

Iberico ham

估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Platte zeeuwse oesterspescatarian

16.00

Zeeland oysters

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Voorgerechten

Garnaalkroketten

17.00

Shrimp croquettes

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Gegratineerde langoustinespescatarian

27.00

Gratinated langoustines — groene kruiden – hoeve boter

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hoofgerechten

Lasagne classic

19.00

Classic lasagna

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 79

Gegratineerde Kreeft 700-800g (Europees)pescatarian

66.00

Gratinated lobster — groene kruiden – rijst (48u op voorhand te bestellen)

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Extra’s

Vers brood

2.00

Fresh bread

估算≈ 180 千卡35 克碳水

BARISDAM TAKE AWAY KERST

75.00

Christmas take away menu

估算≈ 2500 千卡200 克碳水高热量 25

Paprika chipsvegan

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好

Gougères met Keiemtalervegetarian

Gougères with Keiemtaler cheese

估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好

Bitterballen – hert – veenbes

Venison bitterballen

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Bisque van schaaldierenpescatarian

Shellfish bisque — Quenelles met noordzeekrab – dragon – fijne groentjes

估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Noordzee “Dugléré”pescatarian

North Sea Dugléré — Winterprei – shiitake – grijze garnalen

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rollade van parelhoen

Guinea fowl rollade — Fine champagne – wintergarnituur – kroketjes

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69

Schone van boskoopvegetarian

Boskoop apple dessert — Karamel – vanille ijs

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Madeleinesvegetarian

估算≈ 150 千卡20 克碳水

Bokkepootjes

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好

BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR

78.00

New Year take away menu

估算≈ 2600 千卡210 克碳水高热量 25

Gougère met Keiemtalervegetarian

Gougère with Keiemtaler cheese

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Goujonettes – gribichesauspescatarian

Goujonettes with gribiche sauce

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好

Blauwvin tonijn “Balfego”pescatarian

Bluefin tuna Balfego — Munt – houtskool – furikake

估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73

Dumplingspescatarian

Prawn dumplings — Gamba – miso – gember

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68

Gebraiseerde hertennek

Braised venison neck — Wintergarnituur – gratin dauphnois

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chocoladevegetarian

Chocolate caramel mandarin dessert — Karamel – mandarijn

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34

Madeleinevegetarian

估算≈ 150 千卡18 克碳水

Citroentaartvegetarian

Lemon tart

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41

Extra’s Kids

Garnaalkroketjes 30gr

25.00

Kids shrimp croquettes

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tomatensoep met balletjes

7.00

Tomato soup with meatballs

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ibericoham 100gr

22.00

Kids Iberico ham

估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Kip met appelmoes en friet

15.00

Kids chicken with apple sauce and fries

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 65

Oesters Ancelin n°3pescatarian

21.00

Kids oysters

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好

Lasagne bambino

15.00

Kids lasagna

估算≈ 500 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71

Chocolademoussevegetarian

8.00

Kids chocolate mousse

估算≈ 300 千卡20 克碳水高热量 42

TASTING MENU

Huisgemaakte droge worst

Homemade dry sausage — Gougères – Keiemtaler

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好

Kroket – kokkels – Ndujapescatarian

Cockle and Nduja croquette — Jambon persillé – mierikswortel ‒ eidooiers

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好

Tomaat “eigen kweek”vegetarian

Tomato with stracciatella — straciatella –basilicum – focaccia

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好

Baby kreeft **pescatarian

Baby lobster with couscous — M’hamsa couscous – karigosse – aubergine

估算≈ 340 千卡28 克碳水均衡 81

Schotse zalm *pescatarian

Scottish salmon tataki — Tataki – tuinboon – zeewier

估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zomerree

Summer venison — Dooierzwam – courgette ‒ artisjok

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Burger – rode biet – houtskoolvegetarian

Beetroot burger

估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rode vruchtenvegetarian

Red berries with pistachio — Pistache – vlierbloesem – honing

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Menu 4 gangen*

78.00

4-course menu

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33

Menu 4 gangen**

89.00

4-course menu

估算≈ 1900 千卡130 克碳水高热量 33

Menu 5 gangen

98.00

5-course menu

估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 33

BARISDAM KAART - Share or not to share

Oesterspescatarian

Oysters

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Kroketjes – kokkels – Ndujapescatarian

Cockle and Nduja croquettes

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Geroosterde witte pens – Wostyn mosterd

Roasted white offal

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Dim sums – krab/varken – soja

Crab and pork dim sum

估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好

Terrine van ganzenlever “Handsaeme”

Foie gras terrine with brioche and roscoff onion — Brioche – roscoff ui

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好

Carpaccio “Holstein” – parmezaan – Caviar “Oscietra Royal” Imperial Heritage 10g

Beef carpaccio with parmesan and caviar

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Geroosterde Octopus – Chermoula – kikkererwt

Roasted octopus with chermoula and chickpeas

估算≈ 410 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 85

BARISDAM KAART - Hoofdgerecht

Linguini “Al ragù”

Linguine al ragù

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Americain “Steak tartare” handgesneden

Steak tartare

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gamba’s au four – groene kruiden – kerstomaat

Baked prawns with green herbs and cherry tomatoes

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ierse Hereford "Entrecôte"

Hereford Entrecôte

估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Holstein "Filet pur"

Holstein Filet Pur

估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tarbot op de graat – Dijonnaise

Turbot on the bone with dijonnaise

估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

BARISDAM KAART - Desserts

Dame Blanche

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26

Sabayon

Sabayon with vanilla ice cream and seasonal fruit — Vanille ijs – seizoen fruit

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

Dessert van de menu

Dessert of the menu

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38

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实用信息

地址: Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
营业时间: 暂不确定
联系方式: +3251433771 info@barisdam.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barisdam.be/
记录: 完整度 67 %, 置信度 85 %

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