Buda Kitchen

Budastraat 52, 8500 Kortrijk

休息中 · 营业时间 11:30

Belgian

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU 1

Chipolata

met appelmoes en gekookte aardappelen

估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 65

Pita van kip

Chicken Pita — met kolensla, Tzatziki en tomatensaus en aardappelwedges

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70

Koude schotel met ham/asperges

Cold Ham and Asparagus Plate — erwten & wortelen en aardappelsalade

估算≈ 510 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Brusselse steak

Brussels Steak — met pepersaus, geraspte wortelen en salademix en frietjes

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Heekfiletpescatarian

Hake Fillet — met nantuasaus en groenteweelde en Franse kruidenpuree

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Zuiderse kotelet

Southern Style Cutlet — met lentehutsepot

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

Kalkoenborst

Turkey Breast — met tuinkruidensaus, bladspinazie met room en broccoli & erwt aardappelblokjes

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vogelnestje

Bird's Nest — met tomatensaus met gestoofde boontjes puree

估算≈ 540 千卡40 克碳水均衡 78

Moussaka

op wijze van de chef

估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 78

Boerenbraadworst

Farmer's Sausage — met koolrabi in bechamelsaus en gestoofde prei en gekookte aardappelen

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73

Gebraad "prince orloff"

Prince Orloff Roast — met champignonroomsaus appelmoes en kroketten

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Zalmfiletpescatarian

Salmon Fillet — met kruidenkorst venkel/champignons bladspinazie citroenbotersaus en puree

估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kalfsblanket

Veal Blanket — met peterselie - aardappelen

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kip aan ‘t spit "archiduc"

Rotisserie Chicken Archiduc — kropsla & tomaat dennenappelkroketten

估算≈ 790 千卡45 克碳水

Kabeljauwfiletpescatarian

Cod Fillet Duglérès — met duglérésaus, bladspinazie met room en puree

估算≈ 590 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lamsburger

Lamb Burger — met gestoofde boterboontjes en aardappelblokjes met rozemarijn

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gebakken kippenbil

Fried Chicken Leg — met currysaus ananas basmatirijst

估算≈ 710 千卡58 克碳水

Steak tartaar

Steak Tartare — met jonge slamix en appelmoes en Vlaamse friet

估算≈ 810 千卡52 克碳水

Casselerrib

Casselerib — Blackwellsaus witte bonen met vinaigrette en puree

估算≈ 660 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Vol au vent

Vol-au-vent — met champignons tuinkers basmatirijst

估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 65

Varkenshaasje

Pork Tenderloin Stroganoff — met stroganoff saus, kropsla & tomaat en rösti-aardappelen

估算≈ 680 千卡38 克碳水均衡 65

Schelvishaasjepescatarian

Scallop Fillet — met bieslooksausje gestoofde prei Franse kruidenpuree

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kippenballetjes

Chicken Balls Liège Style — in Luikse saus waldorfslaatje gebakken krieltjes

估算≈ 610 千卡32 克碳水均衡 65

Koude schotel met préparé

Cold Prepared Meat Plate — en aardappelsalade

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Kalfssteak

Veal Steak — met Provençaalse saus kropsla & tomaat frietjes

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65

Hamrolletjes

Ham Rolls with Chicory — met witloof en puree

估算≈ 510 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Cordon bleu

met gegratineerde broccoli met gekookte aardappelen

估算≈ 640 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Parelhoenfilet

Guinea Fowl Fillet — met roomsaus warme tomaat veldsla en gratin - dauphinois

估算≈ 710 千卡32 克碳水

MENU 2

Gehaktballetjes

Meatballs — met broccolipuree

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kalfsworst

Veal Sausage — met erwten & wortelen en aardappelsalade

估算≈ 580 千卡34 克碳水均衡 65

Macaroni met kaassaus

Macaroni with Cheese Sauce — en gerookte kalkoenreepjes

估算≈ 690 千卡55 克碳水

Hongaarse goulash

Hungarian Goulash — met zoete paprika basmatirijst

估算≈ 540 千卡62 克碳水均衡 77

Beenham

Ham Hock — met dijonaisesaus, broccoli & erwt aardappelblokjes

估算≈ 590 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gentse waterzooi

Ghent Waterzooi — met groenterijst puree

估算≈ 520 千卡40 克碳水均衡 71

Gevogeltegyros

Poultry Gyros — met tomatenpartjes en basmatirijst

估算≈ 580 千卡58 克碳水均衡 73

Oostends vispannetjepescatarian

Ostend Fish Pan — met gestoofde prei en puree

估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Konijn met pruimen

Rabbit with Prunes — met appelmoes en gestoofde duo wortelen kroketten

估算≈ 660 千卡48 克碳水

Ravioli 4 kazenvegetarian

Four Cheese Ravioli — met ricotta en puree

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Chili con carne

met zoete aardappel

估算≈ 540 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 84

Rundstong met champignons

Beef Tongue with Mushrooms — madeirasaus dennenappelkroketten

估算≈ 610 千卡35 克碳水均衡 65

Kip ham / kaas

Chicken with Ham and Cheese — met gestoofde wortelen en gekookte aardappelen

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Paëlla met kip, chorizo en merguez

Paella with Chicken, Chorizo and Merguez — aardappelblokjes met rozemarijn

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Huisbereide veggie lasagnevegetarian

Veggie Lasagna

估算≈ 600 千卡55 克碳水均衡 74

Rundsstoofvlees

Beef Stew — met appelmoes en Vlaamse friet

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Tanagra "meunière"pescatarian

Sole Meunière — met tomaat/courgette en gekookte aardappelen

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

Toscaans broodjevegetarian

Tuscan Sandwich — met tomatensalsa ovengegrilde groenten Krielaardappelen

估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 70

Coq au vin

met gebakken witloof en rösti-aardappelen

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Saltimbocca van kalkoen

Turkey Saltimbocca — met penne 4 kazen en erwtjes

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Fish & chipspescatarian

Fish and Chips — met huisgemaakte tartaar komkommerschijfjes aardappelwedges

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Spaghetti bolognaise

Spaghetti Bolognese — met emmentaler kaas

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Kipfilet

Chicken fillet with Japanese cream sauce — met Japanse roomsaus kropsla & tomaat frietjes

估算≈ 780 千卡50 克碳水

Witte pens

White tripe with stewed cauliflower — met gestoofde bloemkool en puree

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kalkoenpavé “archiduc”

Turkey pavé Archiduc — met sperzieboontjes en gebakken krieltjes

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84

Entrecote

Entrecôte with béarnaise sauce — met bearnaisesaus veldsla en aardappel in de schil

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

LUNCH VAN DE DAG

DAGSCHOTEL 1

Turkey breast with herb sauce — Kalkoenborst / tuinkruidensaus / bladspinazie met room / aardappelblokjes

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

DAGSCHOTEL 2

Ham with Dijon sauce — Hammetje / Dijonaisesaus / broccoli & erwt / aardappelblokjes

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

VEGGIE MENUvegetarian

Stuffed pepper with quinoa and feta — Gevulde paprika / zuiderse quinoa / feta / tomaat - basilicumsaus

估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

FIXED MENU

Pasta

Pasta (Carbonara, Bolognese, 4-Cheese) — carbonara / bolognaise / 4-kazen

估算≈ 720 千卡60 克碳水

Steak / salade / friet

Steak with salad and fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Buda Burger / salade / friet

Buda Burger with salad and fries

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Garnaalkroketten (2 st) / salade / friet

Shrimp croquettes with salad and fries

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Kaaskroketten (3 st) / salade / frietvegetarian

Cheese croquettes with salad and fries

估算≈ 920 千卡68 克碳水

Kip krokant (4 st) / salade / friet

Crispy chicken with salad and fries

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Croque Monsieur / salade

Croque Monsieur with salad

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Soep van de dag

Soup of the day — + croutons & peterselie

估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好

Saladbar

Salad bar — + home made vinaigrettes & mayonaise

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Charcuterie

Charcuterie board — kaas, ham, salami, vleessalade, …

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tapas groenteschotelvegetarian

Vegetable tapas platter

估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tapas kaas / salami

Cheese and salami tapas

估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

TEAROOM

Vers gebak

Fresh pastries — eclair, frangipane,…

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 39

Homemade taart

Homemade cake

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Dessert (glas)

Glass dessert

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Dessert (yogurt, pudding,…)

Yogurt or pudding dessert

估算≈ 220 千卡20 克碳水

Fruitsalade (glas)vegan

Fruit salad

估算≈ 150 千卡32 克碳水

这个菜单还正确吗？

79dia
score估算

高蛋白比利时料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。许多选项被标记为适合低碳水饮食。

31 糖尿病友好 · 74 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Budastraat 52, 8500 Kortrijk
营业时间: 周一11:30–17:30
周二11:30–17:30
周三11:30–17:30
周四11:30–17:30
周五11:30–17:30
周六11:30–18:00
周日11:30–18:00
Lunch enkel mogelijk tussen 11u30 & 13u30. Nadien aansluitend koffiebar & co-workingplace.. Weekend & feestdagen: 11u30 – 18u00
联系方式: +3256321398 info@budakitchen.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), budakitchen.be/

拥有 Buda Kitchen？申请认领